⑴ 蜂蜜塗抹傷口有消毒的作用嗎有什麼好處
對於蜂蜜可以殺菌消炎這個問題，很多人都提出質疑，覺得在患處塗抹蜂蜜，不僅不能殺菌，而且很可能引發感染。對於這個問題，野山也蜜的養生專家曉陽老師曾經做出過解答。
默蘭教授說過，所有蜂蜜都有不同水平的過氧化氫。過氧化氫是通過一種從蜜蜂加到花蜜上的酶製成的，它具有強氧化性，通常用於傷口消毒及環境、食品消毒。蜂蜜中含有這種物質，也就是說蜂蜜是可以消毒的。不過過氧化氫有個特性，就是化學性質很不穩定，在常溫下就可以緩慢分解。所以蜂蜜的殺菌作用跟蜂蜜的貯存方式及時間長短有關。新鮮的天然蜂蜜是可以殺菌消毒的，不過放置時間過長就會減弱甚至失去這種功效。尤其是將蜂蜜放在溫度過高或陽光直射的地方，對蜂蜜的殺菌作用有很大影響。
野山也蜜曉陽老師提示：蜂蜜保存宜放在低溫、避光、通風的地方，這樣才能保證蜂蜜始終鮮甜如初。
⑵ 新採的蜂蜜如何消毒
蜂蜜中含有的酸性和高濃度糖類物質，這些物質有很強的殺菌性，可以抑制細菌的滋生。含水量比較低，在20%以下，蜂蜜完全可以憑借自身的抗菌性來抑制細菌，達到長久的保存。
純正的優質蜂蜜都是小蜜蜂一手釀造完成的，從採集到最後的釀造，中間不需要任何的加工，只需要小蜜蜂自行釀造，也不用加入食品添加劑，純正的蜂蜜中不含有除蜂蜜以外的其他物質。
不管是在野外採集的蜂蜜還是養蜂農的蜂蜜都是不需要經過消毒的，因為小蜜蜂本身非常愛干凈，蜜蜂將巢穴打掃的非常干凈，將蜂蜜釀造完成之後會給蜂蜜封上一層蠟蓋，既為了保存也是為了避免有細菌的進入。
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注意事項：
1、早晨喝蜂蜜可以滋陰潤燥，也能快速補充體能，蜂蜜最好是飯前1-1.5小時或飯後2-3小時服用，可以避免刺激腸胃。但是脾胃虛寒的人不能空腹喝蜂蜜，建議將蜂蜜抹在麵包或是饅頭上，可以保留蜂蜜的營養。
2、存放時避免接觸金屬物品：蜂蜜是酸性的，在保存的時候，不要放在金屬容器中，以免產生化學反應，另外，蜂蜜結晶屬於正常現象，與質量沒有關系，食用後容器中要保密密封，蜂蜜吸濕性很強，要避免水分和異味進入，使得蜂蜜發酵變質，儲存溫度不要太高，以免破壞營養成分。
3、涼水沖服潤腸，溫水滋養：沖調蜂蜜水溫不能超過50攝氏度，不然會造成營養的損失，用溫開水沖服，滋養的效果好，用涼白開水沖服，潤腸通便的效果會更好。
⑶ 怎樣對蜂蜜消毒滅菌
蜂蜜中含有許多生物活性物質，其中的嗜糖酵母菌對蜂蜜的貯存十分不利，當蜂蜜含水量超過20%時，在適宜的溫度條件下，可使蜂蜜發酵變質，失去營養價值。因此需要對蜂蜜進行消毒滅菌。目前多數採用的是巴氏滅菌法，主要有三種方式，即管式巴氏滅菌器、板式巴氏滅菌器和水浴滅菌。我國目前大多數加工廠，特別是小型加工廠最適宜的是水浴滅菌法。水浴消毒滅菌方法所採用的設備和水浴加熱解晶基本相同。主要掌握加熱時間和溫度，一般在50～65℃條件下，加熱半小時，可以達到消毒、滅菌的目的。
⑷ 農村蜂蜜怎樣消毒
自然成熟蜂蜜是不用消毒的，未經加工的天然蜂蜜具有很強的抗菌能力，它具有的抗菌.消炎.抗潰瘍的葯理作用主要原因有以下幾點：
1。蜂蜜是酸性的,PH3.2-4.5。在這樣的強酸度下，許多動物致病菌受到抑制，因為它們通常在PH7.2-7.4條件下生長。
2。蜂蜜中含有過氧化氫酶和葡萄糖酸酶，在其作用下產生的過氧化氫分解的活性氧是殺死微生物的主要成分。
3。蜂蜜的高滲透性可使微生物脫水，因此大部分種類的細菌在蜂蜜里受到完全的抑制。
4。蜂蜜的粘稠性使空氣里的氧不能進入，使需氧菌受到抑制。
5。蜂蜜里通常含有溶菌酶5-10mg/ml，有的高達35-100mg/ml。
6。蜂蜜里含有微量的類黃酮.多酚化合物和一些有抑菌作用的揮發性成分。因此，一般的細菌在蜂蜜中更本不能生長！巢蜜,其水分在18%以下,在無氧的條件下可以放置幾千年。
⑸ 怎樣消毒蜂蜜
蜂蜜中含有許多生物活性物質，其中的嗜糖酵母菌對蜂蜜的貯存十分不利，當蜂蜜含水量超過20%時，在適宜的溫度條件下，可使蜂蜜發酵變質，失去營養價值。因此需要對蜂蜜進行消毒滅菌。目前多數採用的是巴氏滅菌法，主要有三種方式，即管式巴氏滅菌器、板式巴氏滅菌器和水浴滅菌。我國目前大多數加工廠，特別是小型加工廠最適宜的是水浴滅菌法。水浴消毒滅菌方法所採用的設備和水浴加熱解晶基本相同。主要掌握加熱時間和溫度，一般在50～65℃條件下，加熱半小時，可以達到消毒、滅菌的目的。
⑹ 蜂蜜水可以用來消毒殺菌嗎
蜂蜜水只是含有一定量的糖分和有機化合物，不具有殺菌的效果。鹽水和酒精消毒殺菌的效果比較明顯。
⑺ 蜂蜜能殺菌嗎
蜂蜜能殺菌。
蜂蜜含有優秀的殺菌效果和解毒效果，它能夠讓體內停留下的廢物排出體外，使全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。
蜂蜜的糖份如能從胃運送到血液中，就能變成能量，很快地消除疲勞。由於血糖值的上升，飽腹感得到增加，飢餓感也就隨著消失了。
蜂蜜具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效會更加的顯著以及有效。在出現咳嗽等情況時，准備雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次後咳嗽的情況就會自動的消失。
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蜂蜜營養價值
純正的好蜂蜜含有豐富的維生素及礦物質，所以能同時預防細菌生長，減低暗瘡生長的機會，內外服用對滋潤皮膚都有極佳的功效，但必定要挑選不會變質的。
甚至可以說富含了人類健康所需要的所有營養成份，多吃蜂蜜可以達到護膚美容，抗菌消炎、促進組織再生，促進消化。提高免疫力，促進長壽，改善睡眠，保肝，抗疲勞，促進兒童成長發育，保護心血管，潤肺止咳、促進鈣吸收的眾多作用。
因此可預防衰老，使人保持青春的活力。蜂蜜還是公認的可清除體內自由基的一種保健品。眾所周知人體的多達80多種疾病都和自由基有著很大的關系，而清除了體內的自由基，自然能促進身體健康了。
⑻ 蜂蜜真的可以殺菌消炎嗎
生活中想必大家都喝過蜂蜜吧?尤其是夏季，炎炎烈日之後，能夠來一杯蜂蜜茶，可以恢復疲勞，尤其是熬夜後;當我們飽餐了一頓美食之後，一杯蜂蜜下肚，可以消除大餐後的積食。多喝蜂蜜還能清心潤肺，讓興奮的神經安眠等等作用。可是你知道，蜂蜜還可以外用殺菌消毒嗎?
一、蜂蜜為什麼能殺菌消炎?
1、過氧化氫。有研究人員認為，蜂蜜之所以有這么好的治療創傷的效果，主要是因為其中的葡萄糖氧化酶的作用。過氧化氫(過氧化氫溶液俗稱雙氧水)是一種有效的防腐殺菌劑，在低濃度下就有很強的殺菌效果。蜂蜜中葡萄糖氧化酶的存在，確保了蜂蜜中持續含有少量的有效殺菌劑—過氧化氫，從而有效抑制了傷口細菌生長。當然，蜂蜜中的葡萄糖和果糖等營養成分促進了傷口新生組織的再生，應該是除葡萄糖氧化酶之外的又一重要原因。
2、神秘物質。至於為什麼這種蜂蜜具有如此突出的殺菌作用，紐西蘭懷卡託大學研究蜂蜜的專家默蘭教授認為可能是這種蜂蜜中具有的一些特殊物質。對於一些出現潰瘍的糖尿病人來說，神農蜂語洋槐蜜、巢蜜更是非常難得的良葯。不過，專家也表示，神農蜂語洋槐蜜只對傷口表面上的細菌感染有作用，一旦細菌進入血液，神農蜂語洋槐蜜也無能為力，「畢竟它不是一個奇跡
⑼ 自家養出的蜂蜜要消毒嗎
純正成熟的蜂蜜是不用消毒的，只是精明的商家給我們上了一堂「消毒」的課-巴氏消毒，經過巴氏消毒後產生蜂蜜叫「熟」蜂蜜，這時產生的蜂蜜，因為高溫而損失了蜂蜜的太多的營養成分。
誠信小錦
天然成熟蜂蜜為什麼不需要消毒？
1、蜂蜜是酸性的,PH3.2-4.5。在這樣的強酸度下，許多動物致病菌受到抑制，因為它們通常在PH7.2-7.4條件下生長。
2、蜂蜜中含有過氧化氫酶和葡萄糖酸酶，在其作用下產生的過氧化氫分解的活性氧是殺死微生物的主要成分。
3、蜂蜜的高滲透性可使微生物脫水，因此大部分種類的細菌在蜂蜜里受到完全的抑制。
4、蜂蜜的粘稠性使空氣里的氧不能進入，使需氧菌受到抑制。
5、蜂蜜里通常含有溶菌酶5-10mg/ml，有的高達35-100mg/ml。
6、蜂蜜里含有微量的類黃酮.多酚化合物和一些有抑菌作用的揮發性成分。因此，一般的細菌在蜂蜜中更本不能生長！巢蜜,其水分在18%以下,在無氧的條件下可以放置幾千年。
由於國家規定，蜂蜜沒有QS標識就無法進入超市，而QS有一項規定就是蜂蜜必須經過高溫濃縮加工。因為這樣，所以很多人很難買到天然無加工的純正蜂蜜。
商家以低價收購水分大的未成熟蜂蜜，這樣的蜂蜜不僅各項酶值很低，而且含水量非常高。但為了達到蜂蜜國家標准，經銷商就需要通過用一些設備來把蜂蜜中的水分排出，使蜂蜜中的水分含量達到要求，但是，只是水分含量達到了標准要求，但蜂蜜的營養價值卻已經大打折扣。
純天然的蜂蜜是不需要人為加工，蜜蜂釀造成熟蜂蜜的時間一般在4~10天，這根據天氣和蜂群的強弱而定。而有些蜂農為了提高產量，在蜜蜂還沒有釀造成熟時就把蜂蜜采出來，有的甚至一天一采蜜，這樣的蜂蜜不僅營養價值不高，而且不易貯藏，極易發酵。