A. 曬乾的枸杞葉怎麼吃
曬乾的枸杞葉食用方式最常用的就是煲湯,具體的煲湯食材和方式可根據自己的喜好添加,只是曬乾的枸杞葉在使用之前需要清洗干凈表面的雜質,最好是用熱水燙一下。一般情況下,新鮮的枸杞葉很難長期的保存,所以會通過曬乾的方式來達到長期保存的目的,且步驟也很簡單,只需取新鮮的枸杞葉,將枸杞葉去莖摘取嫩葉,洗凈,將洗凈的枸杞葉均勻地鋪在網兜上。選擇一個陰涼的天氣,將鋪有枸杞葉的網兜放在陰涼乾燥的通風處,待枸杞葉的水分完全風干後,密封保存即可。
B. 鮮枸杞葉曬干、然後在鍋里炒了,當茶喝可以嗎
完全可以,曬干無需炒。
C. 苟杞頭摘多了吃不完能曬干冬天吃嗎
可以的,但是要炮製。
第一,用55度左右的熱水浸泡三分鍾。
第二,撈出枸杞頭晾乾。
第三,密封保存。
第四,吃時用溫水浸泡十分鍾,狀態如新。
枸杞葉別名枸杞頭、地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜。
功效作用:補虛益精;清熱明目。主虛勞發熱;煩渴;目赤昏痛;障翳夜盲;崩漏帶下;熱毒瘡腫。
性味歸經:涼、甘、苦,脾經、肝經、腎經。無毒。
用法用量:內服:煎湯,鮮者2-8兩;煮食或搗汁、外用:煎水洗或搗汁滴眼。
禁忌:《葯性論》:「與乳酪相惡。」
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作葯材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
它的葯效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人群最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
D. 枸杞頭焯水曬干怎麼食用
枸杞是的一種常用的中葯材。
有滋補肝腎,清肝明目的功效,
經過加工、曬乾的枸子,
1.可以取少量,直接嚼著吃,
2.可以用水煮沸,當茶飲。
3.可以放食物中或煲湯時,
都可以加入適量枸杞,搭配食用。
E. 枸杞的葉子釆搞曬干可以泡水喝嗎
可以的。最好是把采來的枸杞葉子,在熱鍋里炒一下晾曬干,如制茶葉一般,可當茶葉一樣泡飲,還有一定的補腎作用,是很好的養生飲品,以往我每年都會製做一些。
F. 枸杞子的葉子能吃嗎
枸杞葉能吃。
主料:枸杞葉350克、大蒜2瓣、干辣椒2個、花椒5粒
輔料:生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺
1.枸杞苗摘取嫩芽洗凈,洗凈後用淡鹽水浸泡5分鍾撈出控水
G. 若在路邊發現這3種野菜,趕緊採摘帶回家,曬干用來泡茶作用大
隨著人們生活的提高,加上各種疾病越來越多,大家對 養生 的意識也是越來越強,為了 健康 長壽,不僅每天堅持鍛煉,而且對吃的食物也越來越講究。
近年來,野菜逐漸受到 養生 人士的重視,他們認為野菜是「無公害的蔬菜,防病治病的良葯」,所以深受大家的喜愛。
野菜雖種類繁多,四季均有,但是很多野菜的季節性很強,如果遇到應季吃不完的野菜可以曬干存起來,而且曬乾的野菜不僅可以做菜吃,還可泡茶喝哦。
若在路邊發現這3種野菜,趕緊採摘帶回家,曬干泡茶作用大
1、蒲公英
說起蒲公英,相信大家都不會陌生,它是農村十分常見的野菜,它的嫩葉可炒食、做餡、涼拌等均可,味道清香爽口,是民間百姓非常喜愛吃的 美食 。
蒲公英在春季采嫩莖葉食用,到了秋季可採收全草及花,切斷曬干存起來,隔三差五拿來泡茶喝,作用非常大,對感冒、發熱、扁桃體炎、支氣管炎、尿路感染、便秘、乳腺炎等均有療效。
2、紫蘇
薄荷茶很多人都喝過,但是紫蘇茶卻很少人喝。紫蘇是農村住宅附近常見的野草,既可食用,又可葯用,為臨床常用葯。
紫蘇的嫩莖葉常用來炒食、做餡、配菜等,味道非常清香,很多人不知道,紫蘇還可切碎曬干泡茶喝,不僅茶香濃郁,而且還對感冒、咳嗽、發熱、怕冷、無汗、腹瀉、嘔吐等皆有效果。
3、枸杞葉
眾所周知,枸杞是 養生 的滋補佳品,一直以來深受 養生 人士的喜愛,很多人不知道,枸杞葉同樣也是非常美味的 養生 菜。
枸杞為農村山坡上常見的野生植物,它的嫩葉可煮食、做湯等,除了枸杞可曬干泡茶外,它的嫩葉也可曬干泡茶喝,不僅清香可口,還能抗衰強身,增強機體免疫力,對身體大有好處。
蒲公英、紫蘇、枸杞葉都是農村常見的野菜,同時也是價值珍貴的中葯材,若你在家鄉發現這3種野菜,趕緊採摘帶回家,吃不完曬干泡茶喝,作用非常大。
H. 野生的枸杞葉能自己摘來曬干當茶喝嗎,什
可以的。最好是春天嫩時採摘,晾乾水份,放入加熱的鐵鍋中殺青,如制茶葉一般,取出曬干,就可以長期泡茶喝啦。是很好的養生保健茶。
I. 枸杞的葉子有何功效
枸杞葉營養分析:
枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。
枸杞葉食療作用:
枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。
具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;
主治虛勞腰痛,發熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。
枸杞葉食物相剋:
枸杞葉與乳製品相剋
枸杞葉做法指導:1.和羊肉作羹,益人,甚除風,明目。
2.若渴可煮作飲,代茶飲之。
3.發熱諸毒煩悶,可單煮汁解之,能消熱解毒。
4.主患眼風障赤膜昏痛,取葉搗汁注眼中。
5.全株清肝腎,降肺火。應用於視力減退或夜盲:枸杞葉60克,豬肝60克,煮湯,加油、鹽調味服。
J. 枸杞葉可以吃嗎
枸杞葉可以吃。
枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞葉中含有甜菜鹼、膽鹼、阿托品、黃酮類化合物、萜類化合物、甾類化合物等營養成分,所以枸杞葉可以吃。
枸杞葉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等。齊宗韶等通過對枸杞子和枸杞葉的營養成分分別進行測定後發現,枸杞葉和枸杞果實中的營養成分基本上是一致的,且枸杞葉中的灰分、粗蛋白、鈣、鐵、硫胺素、尼克酸含量均高於枸杞果實。