❶ 蜂蜜最好的產地是哪裡
您好,我國土地遼闊,蜜源豐富,養蜂條件優越,是世界養蜂大國,能夠生產蜂蜜的重要蜜源植物有上百種。現就部分優質蜂蜜的來源、產區及性狀介紹如下:
1.紫雲英蜜
是蜜蜂從紫雲英的花中採集的。紫雲英又叫紅花草,是豆科草本植物,也是重要稻田綠肥,我國南方水稻產區廣泛種植。紫雲英蜜呈淺琥珀色。結晶顆粒為白色細膩,氣味清香,味道甘甜適口而不膩,為一等蜜,深受國內外市場歡迎。
2.刺槐蜜
是蜜蜂從刺槐花上採集的。刺槐又叫洋槐,是豆科落葉喬木,我國長江以北廣泛分布,其中黃河中下游各省最多。刺槐蜜顏色特淺,為水白色,不而結晶,呈透明液體狀態。氣味清香,味道甘甜適口,人們愛食,為一等蜜。
3.椴樹蜜
是蜜蜂從椴樹花中採集的。椴樹屬椴樹科落葉喬木,我國有30多種,分布在全國各地,其中糠椴(又叫大葉椴)和紫椴(又叫小葉椴)大量分布在我國黑龍江和吉林兩省林區,是我國生產椴樹蜜的主要基地。椴樹蜜為淺琥珀色,結晶顆粒潔白細膩,氣味芳香,味道香甜,為一等蜜,群眾稱為特級蜜,深受國內外歡迎。
4.棗花蜜
是蜜蜂從棗花中採集的。棗樹是鼠李科果樹,我國大部分地區都有分布,其中黃河中下游各省最多,是我國棗花蜜的重要產區。棗花蜜呈淺琥珀色,濃度高,氣味芳香,甜度大,是做中葯丸的最佳蜂蜜,商品價值為二等蜜,食用價值應為一等蜜。
5.荊條蜜
是蜜蜂從荊條花中採集的。荊條是馬鞭草科灌木,我國北方各省區廣泛分布,其中華北各地最多,北京郊區各區縣是我國荊條蜜的重要產區。荊條蜜呈淺琥珀色,易結晶,顆粒細小、透明,氣味清香,味道甘甜適口,為二等蜜。
6.柑桔蜜
是蜜蜂從柑桔的花中採集的。柑桔是芸香科果樹,長江兩岸以及南方各省廣泛栽培。柑桔蜜呈淺琥珀色,微具黃色,結晶顆粒為白色,具柑桔的香味,甘甜適口,為一等蜜,人們愛食。
7.荔枝蜜
是蜜蜂從荔枝花中採集的。荔枝是無患子科果樹,我國南方熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培。荔枝蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒細膩,為乳白色,氣味芳香,味道甜美,為一級蜜,很受國內外歡迎。
同科植物龍眼也是我國熱帶、亞熱帶地區重要果樹蜜源,福建最多,可生產龍眼蜜,同荔枝蜜相似,也是一等優質蜜。
8.山桂花蜜
是蜜蜂從山桂花花中採集的。山桂花也叫野桂花,正名是柃,是山茶科柃屬植物,為常綠灌木,我國有80多種,分布在長江流域及以南各省廣大丘陵山區。山桂花蜜無色透明,或叫水白色,不易結晶,氣味清香,味道香甜,口感特佳,為一等蜜,被人們稱為「蜜中之冠」。
9.草木樨蜜
是蜜蜂從草木樨花中採集的。草木樨是豆科草本植物和重要綠肥飼草,我國有多種,其中白香草木樨、黃香草木樨種植較多,分布在我國北方和西南各省區。草木樨蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒較細,為白色,氣味清香、味道甘甜,為一等蜜。
10.苕子蜜
是蜜蜂從苕子花中採集的。苕子是豆科草本植物和重要綠肥飼草,我國有光葉苕子(通稱廣布野豌豆)和毛葉苕子(通稱長柔毛野豌豆)等種類,前者南方種植較多,後者分布在北方。苕子蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒較細,為白色,氣味清香,味道甘甜,為一等蜜。
11.紫苜蓿蜜
是蜜蜂從紫苜蓿花中採集的。紫苜蓿又叫苜蓿、紫花苜蓿,是豆科草本植物,重要綠肥飼草,分布在我國北方,其中華北和西北種植較多。紫苜蓿蜜呈淺琥珀色,結晶顆粒較細,為白色,氣味芳香、味道甘甜,為一等蜜。
12.野壩子蜜
是蜜蜂從野壩子花中採集的。野壩子是唇形科香薷屬植物,分布在我國西南部,其中雲南的東北部和四川的西南部最多,該地區是我國野壩子蜜的主產區。野壩子蜜呈淺琥珀色,易結晶。結晶後呈白色堅硬的塊狀,有「硬蜜」之稱。氣味芳香,味道甘甜,為一等蜜。
此外,我國產的優質蜂蜜還有白刺花蜜,產在陝西、甘肅等省;密花香薷蜜,產在西北各省區;芝麻蜜,產在華北和華中等地;胡枝子蜜,產在東北各省;枇杷蜜,產在江蘇南部、浙江和福建等地;黨參蜜,產在甘肅、寧夏、陝西等;枸杞蜜,產在寧夏;紫荊芥蜜,產在河北省北部;瑞苓草蜜,產在川北甘南草地。
❷ 國內什麼地方蜂蜜好
和葡萄酒一樣,產地也是影響蜂蜜質量的重要因素之一。天水,中國最好的蜂蜜產地,中國唯一符合七大黃金指標的國際級蜜源地。 甘肅天水,作為中華養蜂起源地,有其獨特的自然資源優勢和社會條件。天水地處長江黃河分水嶺,氣候濕潤,光照充足,獨特的高原自然氣候,地處麥積山百里生態走廊,客觀上為中華養蜂鼻祖的誕生提供了優質的自然條件。加之數千年的技術沉澱,天水產的蜂蜜憑借品相好、口感純、效果明顯的特點,成為我們目前優質蜂蜜出口的大戶。
❸ 哪裡的蜂蜜最好
我國是一個具有悠久養蜂歷史的國家,也是世界上養蜂最早的國家之一。這也歸功於我國地大物博,有著豐富的蜜源植物和種類。那蜂蜜哪裡的比較好?在國內有哪些好蜂蜜的產地?
蜂蜜的種類是根據蜜源植物的不同來劃分的。有什麼蜜源植物就會產什麼蜂蜜。在蜜源植物生長茂盛、覆蓋面積廣的地區,蜂蜜的品質就會相對要好。在我國優質的蜂蜜產地有秦嶺、秦晉峽谷、東北地區等地,這些地區有著優越的生態環境和豐富的蜜源植物,適合蜜蜂採集、釀造蜂蜜。
據報道市場上存在著80%的假蜜,我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的,後來每吃一款蜜就去做檢測,現在吃的是忠寶椴樹蜜,所有數據均高於一等蜜的標准。
❹ 什麼地方的蜂蜜最好
蜂蜜是由蜜蜂採集植物的花蜜或者分泌物經過充分釀造而成的一種甜物質,不同蜜源植物釀造的蜂蜜也有一定的區別。像那些環境優美、蜜源植物豐富、水源優質的地方出產的蜂蜜質量要好一些。
除了它以外當然還有很多不錯的蜂蜜產地,這里我就不一一舉例說明了。像雲南、青海、新疆等地,也擁有良好的蜜源環境,出產了不少優質的蜂蜜。但是大家在選購的時候一定要選擇那些經過多方質檢合格的優質高活性成熟蜜,質量有保證。
❺ 中國哪裡的蜂蜜好
中國有4個地方的蜂蜜,從口感、色澤上看都是品質好的蜂蜜。
1、集安蜂蜜(吉林)
在集安,養蜜歷史極為悠久。在古代,這的蜂蜜是作為貢品的,之後逐漸的成為了當地的特產。集安蜂蜜主要是以椴樹和洋槐作為主要的蜜源植物,獨特的氣候以及自然條件,造就了其獨特的口感。
2、百花蜂蜜(北京)
百花蜂蜜,屬於我國的老字型大小了,還被列為是非物質文化遺產。一直堅信產品質量是基礎,並且還要不斷的創新,並把」做大自然的天使,為人類健康盡力「作為一個使命,讓人們所食用的每一滴蜂蜜都是純正的,吃得安心,吃得健康。
3、唐家河蜂蜜(四川)
它之所以味道好,跟這里的環境、氣候等自然條件是分不開的。在這里日照十分的充足,適合來養殖蜜蜂。蜂蜜的好壞,蜜蜂是起到關鍵性作用的。也正因為如此,這里才能采出很多優質的蜂蜜,被大家所選擇。
4、永壽槐花蜜(陝西)
它之所以美味,是因為這里獨特的氣候以及土質條件,很適合槐樹的生長。為蜂蜜提供了良好的蜜源,成為了品質的保障。而這款永壽槐花蜜,色澤上並沒有鮮艷奪目,而是簡簡單單的白色,以及微黃的顏色,還散發著迷人的槐花香味。蜜質也十分的黏稠,不會輕易的結晶,味道清香甜潤。