Ⅰ 黑枸杞可以直接嚼著吃嗎
黑枸杞可以直接嚼著吃，黑枸杞果實裡面含豐富的紫紅色素，極易溶於水，屬天然的水溶性花色甙黃酮類，直接嚼對黑枸杞中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮黑枸杞的保健效果。
用黑枸杞泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來，而且花青素還易揮發。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，黑枸杞中只有部分有效成分能釋放到水或湯中，直接嚼著吃效果更好，但嚼服黑枸杞時要注意，在吃的數量上適當減三分之一，否則容易滋補過度。
Ⅱ 黑枸杞可以直接吃嗎
可以。
常見的黑枸杞吃法是拿黑枸杞泡水喝，但其實黑枸杞也是可以直接吃的，直接吃黑枸杞對其營養成分和葯效並沒有什麼影響，而且吃時嘴裡會殘留一股淡淡的香味，嘗起來有一點點微甜，不過口味沒有紅枸杞好吃，也有渣渣的感覺，有些人並不大喜歡這樣吃。
黑枸杞，主產於青海、新疆、甘肅以及歐洲中亞等地區，屬黑果枸杞的乾燥果實。黑枸杞營養豐富，特別是含有較多的花青素營養價值極高，具有補腎益精、清肝明目的作用，可用於治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等。民間做為滋補強壯、明目及降壓用葯，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為「軟黃金」。
其功效有：
1.保護肝臟
黑枸杞中所含的甜菜鹼有抑制脂肪在肝細胞內沉,促進肝細胞新生的作用。同時可防止四氯化碳引起的肝功能紊亂，故而黑構杞具有保護肝臟的功效。
2.明目
黑枸杞含有的花青素能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，這樣能夠有效預防高度近視的發生，幫助保護視力。另外黑枸杞中含有的花色素也能夠幫助明目，提高昏暗環境中的視力。
3.強身壯陽
黑枸杞所含的枸杞多糖，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效。對於性功能減退有明顯的療效。
4.抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能夠很好的抗氧化，消除人體自由基，具有顯著的抗衰老的作用。花青素能穿越血腦屏障，保護腦神經不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
5.美容養顏
皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡蘿卜素、花青素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
6.預防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多健康的細胞免於被癌細胞侵蝕。
7.增強體質
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力。
8.降血壓
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓，是冠心病人的良好保健品。
Ⅲ 乾的黑枸杞可以直接吃嗎 黑枸杞生吃可以嗎
乾的黑枸杞是可以直接生吃的，和紅枸杞一樣，直接放在嘴裡嚼就可以了，味道酸甜可口，當然，不習慣這樣吃的朋友也可以用它泡水，味道也不錯。
乾的黑枸杞可以直接吃嗎
乾的黑枸杞能直接生吃。
黑枸杞在清洗干凈之後，是可以直接嚼食的，會有淡淡的香甜感，有點像平時吃的葡萄乾。如果將黑枸杞泡水喝的話，不注意水溫，含有的花青素和維生素等成分會受到高溫的影響而遭到破壞，而不經過任何加工，直接嚼食黑枸杞，能最大程度上保證身體對黑枸杞的營養成分的吸收。
黑枸杞常見食用方法
一、黑枸杞菊花水
材料：黑枸杞、菊花。
做法：
1.取白菊花6克、黑枸杞子10克;
2.放入茶杯中，用開水沖泡;
3.溫浸10~15分鍾以後，即可飲用。
二、五味子黑枸杞酒
配方：黑枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：
1.將上述五味葯材一起放入酒器內;
2.加白酒浸泡，封口，15天後即可飲用;
3.每次服15～20毫升，早、晚各1次。
三、黑枸杞椰子雞湯
配料：白芍15克、黑枸杞3克、椰子肉100克、雞肉150克、菜心30克、鹽5克。
做法：
1.將椰子洗凈，切塊，白芍洗凈備用;
2.將母雞肉洗凈切塊，瀝水備用，菜心洗凈
3.煲鍋上火倒入水，下入椰子、極快、白芍，煲至快熟時，加入鹽、下入菜心、黑枸杞煮熟即可。
黑枸杞一次吃多少好
3-5g左右。
黑枸杞含多種有效成分及營養物質，適量食用有增強免疫、抗衰防老、改善睡眠的功效，但是過量食用就可能造成身體不適，出上火症狀，一般來說，黑枸杞泡水放3-5g比較合適，也可以根據個人情況增減用量。
黑枸杞的營養價值
黑枸杞含有蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。而且含有豐富的黑果色素-天然原花青素(OPC)，其OPC含量是藍莓的18倍以上，是迄今為止，發現OPC含量最高的天然野生植物。花青素為人體帶來多種益處。從根本上講，花青素是一種強有力的抗氧化劑，它能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。花青素的自由基清除能力是維生素E的50倍，也是維生素C的20倍，花青素可被人體100%地吸收，服用20分鍾後，血液中就能檢測到，並在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同，花青素有跨越血腦屏障的能力，可以直接保護大腦中樞神經系統。花青素還能夠增強血管彈性，改善循環系統和增進皮膚的光滑度，抑制炎症和過敏，改善關節的柔韌性。
Ⅳ 黑枸杞正確食用方法 黑枸杞可以這樣吃
1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴裡食用，就想吃葡萄乾一樣，吃的時後，會感覺到一股甜味和清香，這感覺和吃的葡萄乾差不多。為什麼建議生吃呢？因為使用黑枸杞泡水或做湯時，黑枸杞的效果不能充分發揮，裡面的花青素也會揮發。由於水溫和浸泡時間等因素，只有部分葯用成分可以在水中或湯中釋放出來。如果用嘴直接咀嚼，黑枸杞中的營養物質會吸收的更加充分，這樣吃效果是最好的。
但是吃黑枸杞時要注意，不要吃太多，因為裡面的營養物質和糖分很多，吃得多了身體無法吸收。
2、泡茶喝：生很多人喜歡用黑枸杞泡茶，但是需要注意的是，用黑枸杞泡茶的時候，水溫一定不能太高，如果溫度太高，會破壞枸杞中的花青素。建議在50-75度的水溫下使用，泡五分鍾就可以喝了。
另外還要注意綠茶不適合與黑枸杞一起吃。如果他們一起用，會刺激腸胃，導致身體不能吸收裡面的活性成分，不僅降低營養價值，還會損害身體健康。
3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放進高度的白酒中半個月到一個月後飲用效果是好的。但是需要注意一定用高度的糧食酒，如果要添加其他葯材，必須在專業的中醫醫生的指導下進行，不要自己隨意添加。
Ⅳ 黑枸杞直接嚼著吃好還是泡水喝最好
黑枸杞可以嚼著吃，也可以用於泡水喝。
嚼著吃下去是全部消化、吸收了、不會導致營養流失。
泡水喝能將其中的水溶性物質析出，從而達到吸收的目的。
Ⅵ 黑枸杞的正確食用方法
黑枸杞的正確食用方法如下：
（1）黑枸杞可以直接嚼食，泡水，煲湯，入葯，泡酒。
（2）成人每天服用3-5克那就是每天服用10-30粒最好。可以通過本人身體狀態增減食用量，實現最好作用；應該要長期堅持每天服用一點，才能夠有成效。
（3）泡水飲用時，一定不可使用沸水直接泡（最好使用60℃以下微溫的水或涼水為宜），黑枸杞中的花青素怕高溫，水溫太高會傷害花青素，待花青素全部釋放之後，果肉就會呈現半透明白色，可以馬上吃了，因為果肉中還遺留一些營養，扔掉有點可惜了。
黑枸杞適合人群：
①體質虛弱、腎虛者適合：黑枸杞富含多種人體所需要的營養物質等，常常服用可滋補強身、加強免疫力、補腎益精等。
②皮膚粗糙沒彈性，皺紋多、氣色差的人需要：黑枸杞包含大量的花青素，是如今花青素含量最多的植被，有抗氧化作用，讓皮膚鮮嫩有彈性，長期飲用能改變膚色，使皮膚紅潤有光澤。
③常常加班、熬夜，睡覺不好的人需要：黑枸杞中的花青素能保護腦神經不被氧化，穩定腦組織，常常服用黑枸杞能夠改善睡覺質量。
④長期使用電腦、手機的人需要：黑枸杞中花青素能有效去除自由基，因此抵抗電腦手機對身體的輻射，可緩解疲勞，減緩身體壓力和對皮膚的傷害。
⑤眼睛乾燥、視力下降的人需要：黑枸杞富含的花青素有護肝明目，增進視力的作用，常常服用對青少年假性近視，視疲勞等症狀都有很好的保健作用。
Ⅶ 黑枸杞為什麼不能用開水泡 黑枸杞能直接吃嗎
黑枸杞的營養也特別的豐富，和紅枸杞相比也不再話下，黑枸杞也能泡水的，那麼黑枸杞為什麼不能用開水泡，黑枸杞能直接吃嗎。
黑枸杞為什麼不能用開水泡
用開水泡黑枸杞，溫度過高，會完全破壞黑枸杞的營養，黑枸杞里的花青素在溫度過高的情況下就會變質，用開水泡黑枸杞，沒有營養了，我們再喝也就沒有任何意義了，再就是用開始泡黑枸杞我們可以明顯的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破壞了，是這個顏色。所以黑枸杞不可以用開水泡。
黑枸杞能直接吃嗎
黑枸杞能直接吃。黑枸杞喝紅枸杞一樣都是可以直接吃的，而且也很營養，黑枸杞在清洗干凈之後，是可以直接嚼食的，會有淡淡的香甜感，有點像平時吃的葡萄乾。
泡枸杞要放多少顆
黑枸杞泡水喝放多少是根據黑枸杞等級來分的，因為黑枸杞的顆粒有大有小。大顆粒花青素含量高，小顆粒花生產量低，所以泡的時候略微有所不同。八毫米左右，大果黑枸杞泡水喝的話一般放15粒。泡水喝的話每天泡兩次，大概30粒左右。6到7毫米的中果花青素含量低一點，泡水喝的話每次放20粒左右，每一天泡水喝的話放40粒就可以了，不要喝太多。
黑枸杞哪些人不適合吃
1、由於枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。
2、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉等急症患者在發病期間也不宜吃。