Ⅰ 用枸杞泡的酒放了2年了還可以喝嗎
不宜飲用，最好不吃。
酒品越陳越香是針對保存良好的白酒紅酒而言的。葯酒有葯用成分，放置時間長了，就會過期，還可能會霉變，不宜飲用。
如果室溫在20℃左右，葯材浸泡的時間大多應為15—30天。而炎熱的夏季一般5—7天就行了。浸泡的時間主要和葯材的質地有關，堅硬、貴重葯材需要時間更長，有的甚至要2個月左右。如枸杞泡酒後如果發現酒顏色變紅，說明葯效已經出來了。
葯酒泡製超過一個月後如果葯材沒有取出，並不能增加葯物的溶解度，還會造成葯物有效成分被水解，損失葯效。如果泡製的時間太長，酒精揮發後抑菌作用會降低，泡太久的葯材也可能霉變。有些霉變不能目測到，喝下變質的葯酒會對胃腸及肝臟造成損傷。
(1)甘草枸杞泡酒二十年可以喝嗎擴展閱讀：
葯用價值
果實（中葯稱枸杞子），葯用功能與寧夏枸杞同；根皮（中葯稱地骨皮），有解熱止咳之效用。
採收加工：枸杞子：6-11月果實陸續紅熟，要分批採收，迅速將鮮果攤在蘆蔗上，厚不超過3厘米，一般以1.5厘米為宜，放陰涼處晾至皮皺，然後曝曬至果皮起硬，果肉柔軟時去果柄，再曬干。枸杞葉：春季至初夏採摘，洗凈，多鮮用。
主要成份：枸杞子含甜菜鹼（betane），阿托品（atropine），天仙子胺（gyoscyamine）。
枸杞多糖：枸杞多糖是一種水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相對分子質量為68-200，成為國內外研究熱點。其中又以枸杞多糖的免疫調節和抗腫瘤作用的研究最多。現已有很多研究表明枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。
甜菜鹼：化學名稱為1-羧基-N，N，N-三甲氨基乙內酯，在化學結構上與氨基酸相似，屬於季胺鹼類物質。甜菜鹼是枸杞果、葉、柄中主要的生物鹼之一。
枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由於所含的甜菜鹼引起的，它在體內起甲基供應體的作用。關於枸杞甜菜鹼的研究僅限於國內在含量的測定、提取工藝和對枸杞植物的生理作用（增強耐鹽性）研究方面，關於枸杞甜菜鹼的葯理葯效研究很少。
枸杞色素：枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡蘿卜素、葉黃素和其他有色物質。枸杞所含有的類胡蘿卜素則具有非常重要的葯用價值。
很多研究已經證明枸杞籽色素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。胡蘿卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。
葯理作用：對免疫功能有影響作用。
性味：枸杞子：甘，平。枸杞葉：苦、甘；性涼。
功能：枸杞子：養肝，滋腎，潤肺。枸杞葉：補虛益精，清熱明目。
Ⅱ 枸杞甘草大棗泡酒長期喝可以嗎
病情分析：下午好！枸杞性味甘平。既能滋補腎精，養肝明目之功；甘草性味甘平。具有補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛之功，有中葯「國老」之稱；大棗能補脾和胃、益氣生津，並有維生素王之稱。
意見建議：從兩葯的性味與功效來看，沒有相反與相畏的存在，共同泡酒飲用，具有一定的滋陰益氣、健脾和胃之功。但中醫用葯是以平衡陰陽、調和氣血為期，若長期服用某一種葯物，就會破壞人體的自然平衡狀態。祝好！
Ⅲ 枸杞泡酒二十多年能喝嗎
枸杞泡酒20年了，這個喝的話，需要謹慎啊，其實取新鮮的泡酒為佳，泡個30天左右即可，另外泡酒所用的白酒需注意，現在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，度數在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養康純糧食酒,天貓，京東有，至於配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網路
Ⅳ 枸杞泡酒泡了十幾年還能喝嗎大概有十五年左右了，酒已經成褐色，枸杞都有點發黑了，剛才喝一點，味道還
密封的很好的話一般是沒有問題的，用的都是至少40度以上的白酒。不過要看是自製的還是市場上買的，可能市場上買的放不了這么久
密封的情況下，酒是時間越長越好，兩個月時間短，一點沒關系。酒又不像其他食品一樣的。放心喝吧，沒關系，我們家裡也有。
Ⅳ 乾草和枸杞泡酒能喝嗎
您好，甘草和枸杞泡酒能喝，食物沒有相剋。謝謝！
不能和甘草同吃的食物
甘草+草魚：會引起中毒
甘草+鯉魚：一起吃會中毒
甘草+鰱魚：會引起中毒
甘草+鰱魚：容易引起腹瀉
甘草+鯰魚：會易中毒
甘草+銀魚：會危害健康
甘草+鱅魚：會引起身體不適
甘草+豬骨：會引起中毒
甘草+豬肉：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療
Ⅵ 我用酒泡人參枸杞己21年了，不知還能喝
人參泡酒泡了20年，這種情況下一般還是可以喝的。因為酒精本身具有防腐的作用，只要人參沒有出現潰爛，那麼一般就是沒有問題的。人參泡酒主要可以起到補益中氣、溫通血脈的作用。
Ⅶ 枸杞子泡白酒時間長了還能喝嗎
可以喝，一般情況下經過白酒泡過的葯物和食材裡面成分逐漸溢出到酒中，而且酒中很難有產品細菌及變質，並且酒放的時間越長味道越濃。但是應注意任何葯物和食材泡酒，一是酒精濃度必須要50度以上，二是要密封要好。
Ⅷ 枸杞泡酒15年了，還能喝嗎
您好，如果是純白酒可以長久儲存。但是放過中葯的酒保質期不會太久。所以建議不要服用了，或者是可以去進行質量檢查後，沒有問題可以服用。所以也不建議續酒了枸杞子泡酒喝的功效
1、枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力，消除疲勞，養肝明目，補血安神等。枸杞子泡酒有補腎強精之效，還能有效增強人體抵抗能力
2、用枸杞子泡酒能提高肌體的適應性，增強人體對外界的防禦能力、大大增強對失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加強人體的造血功能，枸子本來就能補氣血，經過用酒浸泡後，更能明顯促進造血細胞的增殖，白細胞數量增多，人體的造血功能就加強了。
4、飲用枸杞子泡酒後可以抗老美容肌膚，能扶正固本，滋陰補腎，能對各種臟腑功效有增強功效，可以改善大腦功能和對抗皮膚自由基功能，明顯的延緩衰老作用，改變人體臉色。
枸杞泡酒的製作方法
配方：枸杞子200克，白酒1kg
功效：益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
製作工藝：將枸杞子去除腐壞顆粒，冼凈晾乾泡入酒中，密封14天後開始飲用。一日2次，每次口服10毫升，在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
枸杞酒適宜人群
枸杞不像其他的中草葯補品有葯材味，枸杞無論是煲湯，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒適合多種人飲用。枸杞酒適宜飲用人群有：
1、中青年男性：隨著年齡的增長，人體防禦機能隨之下降，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢睏倦。長期飲用枸杞酒可預防肝腎陰虧陽痿，腰膝酸軟，能抗衰老，補腎生精，強身健體。
2、中青年女性：肌膚柔嫩，青春靚麗，是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華，長期飲用，能有效滋潤皮膚，提高細胞吸收能力，達到延緩衰老、養顏美容的功效。
3、老年人：延年益壽。長期服用枸杞酒，能增強人體免疫力，抑制脂肪在肝內沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標向年輕方向逆轉，頭發脫落減少，面色紅潤、增強視力、步履穩健，脈搏流暢，維護腎氣旺盛，從而達到健康長壽之目的。
4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝內沉積，能降低血糖。對保持體內正常血糖、血脂具有極佳效果。
Ⅸ 枸杞泡的酒有一年了還能喝嗎
枸杞泡酒一個月以上可以喝，泡枸杞的酒精濃度在50度以上，是純糧糧食酒，才會達到輔助治療的作用。枸杞泡酒對人體的益處是很大的，每天少量口服可以達到滋補肝腎、益精明目、養血、提高人體免疫力等功效，臨床上可以輔助治療亞健康狀態、相關的慢性疾病，比如可以抗疲勞，緩解精神壓力，同時可以降低血壓、血糖、血脂，對於脂肪肝、糖尿病都有一定的輔助治療效果。臨床上也可以應用枸杞泡酒提高人體抵抗疾病的能力，特別是對於細菌、病毒感染，都有一定的抵抗作用，對於某些腫瘤也有一定的預防作用。
枸杞泡酒一個月以上可以喝，泡枸杞的酒精濃度在50度以上，是純糧糧食酒，才會達到輔助治療的作用。枸杞泡酒對人體的益處是很大的，每天少量口服可以達到滋補肝腎、益精明目、養血、提高人體免疫力等功效，臨床上可以輔助治療亞健康狀態、相關的慢性疾病，比如可以抗疲勞，緩解精神壓力，同時可以降低血壓、血糖、血脂，對於脂肪肝、糖尿病都有一定的輔助治療效果。臨床上也可以應用枸杞泡酒提高人體抵抗疾病的能力，特別是對於細菌、病毒感染，都有一定的抵抗作用，對於某些腫瘤也有一定的預防作用。
Ⅹ 枸杞泡酒保質期多久
枸杞泡酒的保質期受很多因素影響，短的可保存6個月左右，長的可達3-5年。
一般來說，枸杞泡酒平時放在低溫環境下保存，並且密封妥當的話，保質期會比較長。但若已經開封了的枸杞酒，應盡快在4個月到半年時間內喝完。另外，自己家庭泡製的枸杞酒會比正規的商家的保質期短。
枸杞泡酒以後可否放的時間長度，受下列2個要素影響，它是枸杞子酒水不可以進到水份，因此在泡葯酒以前一定要把枸杞子里邊的水份解決干凈再泡，那樣的話儲存的時間長一點。
第二個是枸杞酒泡好以後，每一次喝的情況下喝了應當立刻蓋上外蓋，降低純糧酒立即與氣體觸碰，那樣的話儲存的時間也會長一點。
枸杞酒是否霉變觀察方法
實際上我們能夠從下列2個層面來觀察：
第一個是看一下枸杞酒是不是掉色。假如泡的枸杞酒色調變黑了，表明可能早已霉變了。
第二個看一下枸杞子附近是不是有沉澱物出去，有沒有長霉的狀況。假如枸杞子附近出現長霉的狀況，有沉澱物，表明這一枸杞子在漸漸地的產生霉變了，也不可以再喝過。