① 香菇和枸杞能一起吃嗎
病情分析:
你好,根據你的描述,香菇和枸杞能一起吃。
指導意見:
香菇和枸杞,能夠提高免疫力的,不僅使菜色顏色更加生動,而且有利於滋補養生。女性的話可以淡斑啊。
② 香菇和枸杞能一起吃嗎
香菇和枸杞可以這樣去吃,這兩個食材並沒有什麼影響。下面我們來看看相關食材的做法:
材料:枸杞適量,香菇4~5個,老母雞半隻、姜3片、蔥段、紅棗5-7個
第一步砂鍋有點小,我用半隻雞就夠了,如果砂鍋夠大可以用整隻,把雞切成小塊。
鍋中放入涼水把雞塊放入鍋中,燒開後倒入適量料酒,煮2分鍾就行了,撈出來,用清水洗凈,待用。
第二步香菇、紅棗、枸杞提前洗一下然後待用。
第三步准備砂鍋放入清水,一次性放夠水,中途不要添加水,把雞塊放入清水,然後大火燒開,轉小火,放入姜、蔥、枸杞、紅棗、香菇。蓋好蓋子。
第四步小火煲大概1-1.5個小時,加入精鹽,有香菜的可以放一點。蓋上蓋子悶一會,就可以喝了。
枸杞營養價值:
1. 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養,故擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2. 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體。
③ 香菇燉雞可以放枸杞嗎應該在何時加入呢
可以,待燒開後,撈出表面的泡沫並加入紅棗和枸杞。食材准備,香菇提前泡發,放薑片、紅棗、香菇,倒入料酒,喜歡喝湯放的比較多(水不要放太少,燉一兩個小時會變少)煮至沸騰轉小火,慢燉一個半小時,燒水,水的量和雞差不多,將雞放入水中一起煮開,這樣可以慢慢將血沫清除出來,待燒開後,撈出表面的泡沫,並加入紅棗和枸杞,注意喲,泡沫可能會持續冒出來,慢慢撈出來就好啦。
准備砂鍋放入清水,一次性放夠水,中途不要添加水,把雞塊放入清水,然後大火燒開,轉小火,放入姜、蔥、枸杞、紅棗、香菇燉雞,我們也常叫做清燉雞,食材簡單,味道鮮美,目前為止沒有聽到說不愛吃這道菜的人由於做法簡單,自己懶得做飯或者很多朋友來吃飯,都是很好選擇,絕對是能讓大家吃的舒舒服服的菜。
④ 香菇能和枸杞大棗一起燉雞湯嗎
香菇能和枸杞大棗一起燉雞湯。
主料:雞肉半隻、干香菇150克、大料適量、紅棗六七顆、枸杞一小把。
調料:蔥適量、鮮姜一塊、鹽適量。
做法步驟:
1、雞肉洗凈,冷水入鍋,加薑片,蔥段。適量料酒,焯血水。
⑤ 香菇,紅棗,桂圓枸杞可以一起燉雞嗎製作時需要注意哪些
香菇,紅棗,桂圓枸杞可以一起燉雞,它們一起燉出的雞肉質細嫩,雞湯味道鮮美,滋養功效比較出色,不過要注意燉雞的步驟與方法。
香菇,紅棗,桂圓枸杞都是具有滋補養生功效的保健食材,他們是可以搭配在一起燉雞吃的,而且用他們一起燉出的雞味道可口,營養豐富,滋補養生功效會更為出色的人群食用。但在用它們一起燉雞的時候還要注意操作方法與步驟,不然也會影響做好以後的滋味與口感。
2、准備好的香菇和紅棗,要分別用清水浸泡,櫃員要去掉外殼,取出桂圓肉,用清水沖洗干凈,洗凈以後的香菇切成塊與紅棗和桂圓一起放到鍋中,加入足量的水加熱煮開,再用中小火燉煮,在燉煮的過程中不能添加冷水,如果感覺水量不足放適量的加些熱水,在雞肉快要燉熟的時候再放鹽,在它出鍋前的五分鍾再放枸杞,這樣能避免枸杞中的有效營養流失,也會讓它保持漂亮的顏色。
⑥ 香菇、枸杞和雞肉可以一起燉嗎
香菇可以燉雞,都覺得香菇燉雞湯很美味很營養,
香菇燉雞可以放枸杞嗎
可以,枸杞明目、香菇清香、有營養,枸杞可以在快要熟的時候加入,保持營養。
香菇枸杞雞湯的做法
1、雞子切塊,爪子去掉,生薑切片,枸杞去水泡一下
2、將香菇洗干凈打上花刀(這樣是為了好看,其實不切花刀也可以的)
3、把雞放進沸水裡焯三分鍾左右,撈出立刻放進涼水裡清洗干凈
4、砂鍋放清水,把雞焯好的雞塊放進去,再放幾片生薑,大火煮開
5、再將香菇加入湯中,大火煮10分鍾左右,改為最小火,燉一個小時左右
6、放枸杞和鹽,煮10分鍾即可出鍋
枸杞香菇燉雞的主要功效
1、補氣血、養顏、提高免疫力。
2、香菇可以增強人體的免疫功能並有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內,可提高人體吸收率;
3、雞湯本身也有提高呼吸系統免疫力的功能,可謂雙效合一。
⑦ 紅棗枸杞香菇可以一起煲雞湯嗎
紅棗枸杞香菇可以和雞在一起燉湯,下面來看看做法和步驟:
材料:老母雞半隻、姜3片、蔥段、枸杞適量、紅棗5-7個、香菇4-5個
第一步
砂鍋有點小,一般用半隻雞就夠了,如果砂鍋夠大可以用整隻,把雞切成小塊。
鍋中放入涼水把雞塊放入鍋中,燒開後倒入適量料酒,煮2分鍾就行了,撈出來,用清水洗凈,待用。
第二步
香菇、紅棗、枸杞提前洗一下然後待用。
第三步
准備砂鍋放入清水,一次性放夠水,中途不要添加水,把雞塊放入清水,然後大火燒開,轉小火,放入姜、蔥、枸杞、紅棗、香菇。蓋好蓋子。
第四步
小火煲大概1-1.5個小時,加入精鹽,有香菜的可以放一點。蓋上蓋子燜一會,就可以喝了。
紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「天然維生素丸」之美稱。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體等功效。
⑧ 香菇可以和枸杞一起燉湯嗎
枸杞香菇湯
材料:干香菇25克,雞脯肉75克,枸杞子15克,蔥段、薑片各適量,雞湯400克。
枸杞香菇湯的做法
1、把香菇用清水漂洗幾遍,再把光面朝上放在清水中(加半勺鹽)泡透(也可攪動水使其旋轉,可除去香菇褶皺中的泥沙),撈出香菇,去蒂,切成小塊。枸杞子漂洗干凈。雞脯肉抹刀切成片。
2、雞脯肉加料酒兩勺,精鹽、味精、胡椒粉各1/3勺,拌勻,再加蛋清半個,干澱粉1勺,拌勻。
3、鍋內加入泡香菇的水(要澄清),再加入雞湯、蔥段、薑片,下入香菇,燒開約5分鍾,揀出蔥、姜,加入料酒3勺,下入雞片,用筷子撥散燒開,撇凈浮沫。
4、加入精鹽適量,至雞片剛熟,加入枸杞子,調勻,關火,加味精1/3勺,香油1勺。
5、出鍋,裝入碗內,上桌即成。
煲湯網特別提示:此湯適合用玻璃碗或白瓷碗盛裝。枸杞子含糖,不能用熱水洗,否則灰塵會粘在表面,不易洗掉。
枸杞的功效與作用及食用方法
枸杞頭為枸杞的嫩莖葉,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一種帶有清香苦味的佳蔬。每100克鮮品枸杞頭含蛋白質3克,脂肪1克,碳水化合物8克,鈣15 S毫克,磷67毫克,鐵3 4毫克,胡蘿卜素396毫克,維生素B1023毫克,維生素B2033毫克,維生素C3毫克,煙酸1 7毫克,以及甜菜鹼... [更多]
煲湯網小提示
蝦和枸杞能一起吃:有補腎壯陽之效,而且對陽痿、遺精、早泄、尿頻等症也有一定療效。
葡萄和枸杞能一起吃:兩者搭配食用是補血良品