① 爆玉米花的做法步驟圖，爆玉米花怎麼做好吃
主料：爆玉米150g；
輔料：黃油50g、蜂蜜適量
爆玉米花
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准備好所需材料
小貼士
1。黃油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替
2。爆制過程中千萬不要掀鍋蓋，以防玉米花蹦出來燙著你，我們要做的就是擱蓋看花
3。爆玉米花可以選擇平底鍋，湯鍋，炒鍋都可以，偶今天用的是湯鍋哈，想著多爆點多七點
用到的鍋蓋最好是透明的，以便我們察看玉米花的爆制進程
4。全程用大火，以保持鍋內熱量和壓力
5。等到表面一層玉米花全爆開了，就得端起鍋慢慢晃動，以免爆糊
6。喜歡吃甜的就加糖，喜歡吃鹹的就加椒鹽粉，要麼索性吃淡滴，啥
② 傳統爆玉米花的做法
推薦做法：
爆玉米花
主料
玉米粒 油
糖
爆玉米花的做法步驟
1. 玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾乾或用紙巾毛巾等擦乾．
2. 將玉米粒放入碗里，倒入適量油，拌勻，油量能全部沾滿玉米粒即可．
3. 將玉米粒平鋪在鍋底，蓋上鍋蓋，開中小火加熱，不一會兒便會聽到鍋里發出＂嘭嘭＂的爆裂聲．
4. 中途可以抬起鍋，壓緊鍋蓋，晃幾下，使受熱均勻．
5. 待鍋中漸漸平靜下來，就爆好了，關火，打開鍋蓋，均勻淋灑白糖，用筷子翻拌均勻．
爆玉米花
食材
主料爆玉米150g 輔料黃油50g蜂蜜適量
步驟
1.准備好所需材料
2.黃油軟化
3.倒入玉米粒拌勻
4.加入適量蜂蜜
5.充分攪拌均勻，使每一粒玉米都能裹上黃油和蜂蜜
6.倒入鍋里，均勻攤平
7.大火加熱
8.玉米在鍋里有點小沸騰
9.過一小火兒（大約半分鍾左右）就開始爆了
10.一直大火，靜觀其變
11.等到視野里全是爆開的玉米花時，要拿起鍋開始晃動
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12.等到鍋里的聲音慢慢回落時，玉米花也就爆好了
小貼士
1。黃油可以用色拉油，蜂蜜可以用白糖代替
2。爆制過程中千萬不要掀鍋蓋，以防玉米花蹦出來燙著你，我們要做的就是擱蓋看花
3。爆玉米花可以選擇平底鍋，湯鍋，炒鍋都可以，偶今天用的是湯鍋哈，想著多爆點多七點用到的鍋蓋最好是透明的，以便我們察看玉米花的爆制進程
4。全程用大火，以保持鍋內熱量和壓力
5。等到表面一層玉米花全爆開了，就得端起鍋慢慢晃動，以免爆糊
6。喜歡吃甜的就加糖，喜歡吃鹹的就加椒鹽粉，要麼索性吃淡滴，啥都不放
③ 怎樣用蜂蜜和牛奶炒出香甜的玉米花
不需要蜂蜜和牛奶的。
【原料】：爆米花玉米粒1袋、食用油適量、綿白糖適量；
1、取一袋爆米花專用的小玉米，單獨包裝的玉米粒比較方便；
2、炒鍋上火燒熱，放少許的食用油，再把洗凈的小玉米粒放到鍋里，小火翻炒，記住玉米粒清洗後一定要用廚房紙擦乾水分再放到鍋里；
3、小火翻炒，玉米粒很快就會有爆開的了，看到有玉米粒爆花，就要快速拿個鍋蓋蓋到鍋上；
4、很快就聽到鍋里「噼里啪啦」玉米爆花的聲音了，還會彈到玻璃鍋蓋上；
5、透到玻璃鍋蓋，能夠看到玉米粒已經都爆開了花，「噼里啪啦」的聲音也幾乎聽不到了，就可以打開鍋蓋了；
6、取一小碟綿白糖，這個時候鍋里還很熱，把火關了，或者調到更小的火，趁熱把綿白糖倒進鍋里，用鍋鏟快速翻炒，使糖融化後粘在爆好的玉米花上；
7、白糖全部融化後迅速盛出裝到一個小筐里，可以幫助散熱，剛炒出來的爆玉米花還是熱的，並不焦脆，需要放涼後才有焦脆的口感，又香又甜，很是好吃。
小訣竅：
1. 選擇小玉米粒，比較好爆花．
2. 鍋，用鐵鍋，不銹鋼鍋都可以，盡量選擇底稍厚的鍋，受熱均勻．
3. 油，色拉油，黃油都可以，黃油比較香，但熱量也高一些．
4. 糖，白砂糖即可．開鍋後加入，鍋里的溫度可以迅速將糖融化並沾裹在玉米花上．
買的玉米花是聞著香，吃起來並不一定香，但自己爆的玉米花卻是真材實料的做法，沒有任何多餘的添加劑，純純的玉米香味，糖不要太多，以免過甜影響玉米本身的營養價值。
④ 自爆玉米花怎麼做
只需要一口炒鍋、一兩分鍾就能炸出雪白的爆米花，雖然不能聽到那砰的響聲，但是卻能嘗到各種各樣的口味、什麼蜂蜜味、巧克力味、奶油味都能輕松實現。
【炸爆米花】
第一步：挑選玉米
准備小玉米粒100克，這種小玉米在超市、網上都能買到，不要用大玉米，不容易爆開。
第二步：炒糖
起鍋開小火，加入適量的植物油，油的量和平時炒菜一樣多一即可，油溫微熱時加入一勺白糖，把白糖炒化，喜歡吃甜一些的可以多加一點糖，也可以把糖換成蜂蜜、巧克力、奶油，做出不同口味。
第三步：炸玉米花
倒入准備好的玉米粒翻炒一會，玉米粒會逐漸炸開，用鍋蓋蓋住並迅速的晃動鍋，讓玉米粒均勻受熱，同時也防止玉米粒粘在鍋底。
隨著不停的加熱，炸裂聲越來越密集，炸裂聲逐漸消失以後打開鍋蓋，白花花的爆米花就炸好了。爆米花出鍋後要快速的晾涼，不然會失去焦脆的口感