❶ 枸杞葉也能吃嗎怎麼吃
可以吃，枸杞葉可以用來泡水，功效如下：
1、含鈣高與降血壓和降血脂的關系。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
2、豐富的鐵、鋅元素能增強人體免疫功能和補血：鐵含量極高，僅次於發菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成份；鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關系，胡蘿卜素含量極高，超過新鮮胡蘿卜一倍以上。胡蘿卜素在人體內可轉化為VA，VA是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養素，其明目作用與此有關，VA對腫瘤有一定的抑製作用。
(1)枸杞樹苗葉可以吃嗎擴展閱讀
不宜和枸杞一起服用的食物：綠茶、大棗、桂圓以及紅參
這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸，這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。
為了我們的身體健康，最好將兩種分開來食用，可以在上午的時候喝綠茶，起到開胃和提神的效果；下午的時候則是服用枸杞，能夠有效的改善體質，對於一些失眠的情況也有著很好的治療效果。
❷ 枸杞葉和枸杞芽能不能吃
枸杞葉和枸杞芽能不能吃
枸杞葉和枸杞芽能不能吃，現在很多人都想要維持身體健康，日常多吃些野菜是非常有好處的，但野菜並不是所有部位都能吃的，因此有人問到，枸杞葉和枸杞芽能不能吃？下面我來講一下。
枸杞葉和枸杞芽能不能吃1
其實枸杞葉和枸杞芽都是枸杞菜的一部分，只是具體部位不一樣，枸杞葉就是枸杞果樹上的葉子，而枸杞芽則是從並沒有結果的枸杞枝上新長出來的最嫩的芽，枸杞葉與枸杞芽都含有大量的營養，並且枸杞葉和枸杞芽都具有清火明目、補肝益腎、生津止渴的功效，還能提高人體免疫力的作用，因此都可以吃的。
枸杞芽推薦食譜為油鹽炒枸杞芽兒，所需材料有500克的枸杞芽以及適量食用油、鹽等，具體製作方法為首先將新鮮購買的枸杞芽沖洗一遍，之後浸泡5分鍾再沖洗一下，放到盤子中瀝干水分，然後在鍋內放入適量的油，待油熱後放入枸杞芽翻炒，大約翻炒1到2分鍾左右，加鹽調味就可以出鍋了。
枸杞葉推薦食譜為涼拌枸杞葉，所需材料有約250克到500克的枸杞葉以及適量調味料，具體製作方法為把枸杞葉用流水清洗兩遍後待用，鍋內放水燒開後把枸杞葉焯燙一下，然後撈出瀝干水分，之後放入調味料（如醬油、醋、蒜末、香菜、辣椒油等），可根據個人口味增減，最後攪拌均勻即可。
枸杞葉和枸杞芽能不能吃2
枸杞葉的功效與作用
1、清肝明目
枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分為三個部分來使用： 枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用，對眼睛有好處，而將紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶，另外將枸杞根（即「地骨皮」），一般當作葯材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
2、預防動脈硬化抗衰老
枸杞葉能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。因為枸杞本身就含有多種的維生素、人體必需氨基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更進一步地促進體內新陳代謝，也能夠防止老化。
3、降血脂和降血壓
這是因為枸杞葉中含鈣高，這能夠起到降血壓和降血脂的作用。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
4、提高免疫力和補血
枸杞葉中含有豐富的鐵、鋅元素等，能起到增強人體免疫功能和補血作用。枸杞葉中鐵含量極高，僅次於發菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成份，另外枸杞葉中的鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
枸杞葉的介紹
枸杞葉是屬於茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞葉別名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞頭等。枸杞葉一般用來做蔬菜食用，也是一種葯材，其中含有豐富的甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等多種物質，如果經常飲枸杞葉茶，能夠起到養肝明目、軟化血管等保健功效。枸杞葉多生長在溝岸、山坡、灌溉地埂和水渠邊等地方，野生和栽培均有，現在市場上銷售的枸杞葉，經常多是人工種植的'，在華北、西北等地以及其他地區都有栽培。枸杞葉既可以當蔬菜煲湯或者炒菜食用，也能用枸杞葉泡茶飲用，起到補肝益腎、生津止渴、祛風明目等作用。
枸杞葉的營養價值
1、枸杞葉中的豐富維生素：枸杞葉含有多種維生素，如維生素A、C、B1、B2等，以及含有的多種氨基酸等營養物質，對眼睛很有幫助，具有明目的功效。
2、枸杞葉中的豐富人體必需氨基酸：枸杞葉主要含甜菜鹼、胡蘿卜素、蛋氨酸、天門冬氨酸、亞油酸、谷氨酸、抗壞血酸、牛磺酸等十多種人體必需的氨基酸，為人體生長需要提供了豐富的營養成分。
3、枸杞葉中的豐富金屬元素：枸杞葉富含多種金屬元素如鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se等，為人體提供豐富的營養成分，是保健食品之一。
枸杞食用禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比較合適，治療用可增加到30克。）
2、由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配，因為綠茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。
❸ 枸杞葉能吃嗎
枸杞子的葉子是不能直接進行食用的，因為在葉子中含有大量的毒素，若是進食葉子的話則就會導致人體出現惡心嘔吐、四肢無力中毒現象。不過雖然不能直接食用，但是可以進行泡茶喝，具有延緩衰老，消炎去腫等功效。
一、枸杞子葉子不可食用
經過研究表明在枸杞子的葉子中含有大量的毒素，所以枸杞子葉子是不能進行食用的。若是出現誤食現象的話，則就會導致人出現中毒現象，例如惡心嘔吐、四肢無力。
二、枸杞子葉子食用方法
雖然枸杞子不能進行直接使用，但是可以製作搭配食用。例如將枸杞子葉子泡製成茶水，喝上一口味道非常甘甜。可以進行涼拌枸杞葉，尤其在夏天吃起來特別清爽。另外還可以製作成瘦肉湯，喝上一口味道鮮美極了。
三、功效與作用
枸杞子葯用價值非常高，適量進行食用的話預防和治療多種疾病，例如能調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
四、食用禁忌
枸杞葉沒有相剋之物，在用量上沒有過多禁忌。但是因其對溫熱身體的效果非常明顯，所以一些患有高血壓、脾氣急躁的人群並不適合食用。還需要注意是枸杞葉是不能和乳製品一起食用的。
❹ 枸杞葉可以吃嗎
枸杞葉可以吃。
枸杞葉為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞葉中含有甜菜鹼、膽鹼、阿托品、黃酮類化合物、萜類化合物、甾類化合物等營養成分，所以枸杞葉可以吃。
枸杞葉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質等。齊宗韶等通過對枸杞子和枸杞葉的營養成分分別進行測定後發現，枸杞葉和枸杞果實中的營養成分基本上是一致的，且枸杞葉中的灰分、粗蛋白、鈣、鐵、硫胺素、尼克酸含量均高於枸杞果實。
❺ 枸杞葉能吃嗎枸杞葉怎麼吃
很多人都知道枸杞能吃，但是枸杞樹上的葉子能不能吃就不得知，甚至並不清楚食用枸杞葉的營養價值。那麼，枸杞葉能吃嗎？枸杞葉怎麼吃更營養呢？一起來了解一下吧。
枸杞葉能吃嗎當然可以了。
中醫更是對枸杞葉的功效推崇倍至，古方中對枸杞葉有著很多鮮為人知的神妙運用。
茗中奇葩：枸杞葉茶
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效，而枸杞葉茶是發揮枸杞葉功效的最簡單，最方便，最怏捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣Ca、鐵Fe、鋅Zn、硒Se、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素 枸杞葉茶具有減輕性冷感，健胃，護肝補腎，抑制肺結核，消除便秘，緩解失眠，調理低血壓、貧血，治療各種眼疾與口腔炎症，並且可以護膚養顏。長期飲用，更是可以以治療體質虛寒，增強抵抗力，從根本上改善體質。
枸杞葉不燥熱，是比較溫補而已。枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。不過枸杞雖然是一種葯效上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，對於高血壓患者、性情急躁者，或營養過剩者並不適宜。
枸杞葉怎麼吃枸杞雖然是一種葯效上佳的滋補保建珍品，但其溫熱身體的效用十分明顯，對於高血壓患者、性情急躁者，或營養過剩者並不適宜枸杞葉茶卻沒有這樣的缺點，它「甘平而潤」，《本草匯言》中贊它「能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉」。長期飲用枸杞葉茶。也不會有副作用。
枸杞葉為"天精草"，具有滋補肝腎、益精明目功效。現代葯理學研究表明：長期食用枸杞菜，有延緩衰老、增強免疫力等作用，還對開發兒童智力有顯著作用。沸水焯炒後涼拌或做湯料，也可熱炒等，1. 枸杞菜用清水洗乾凈。摘取葉片，枝梗紮成捆狀，備用。
2. 杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾凈。豬肝切成片狀；生薑颳去姜皮，切一片，備用。
3. 先將枸杞菜枝梗放入煲內，加入適量清水，猛火煲十分鍾左右，去掉枸杞菜枝梗，加入枸杞葉、杞子和生薑片，改用中火煲十五分鍾左右，放入豬肝，等豬肝熟透，加入鹽調味，即可以飲用。
枸杞葉的功效與作用枸杞葉味甘、苦、性涼；入肝、脾、腎經。具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；主治虛勞腰痛，發熱煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。
枸杞葉的營養價值
1.枸杞葉的營養價值一點也不比枸杞子低，枸杞葉除了具有枸杞子果實全有的營養價值外，還有甜菜鹼和枸杞葉蛋白素，對肝臟內毛細血管所積存毒素清理有著特殊的作用。其清除肝臟毒素能力是一般枸杞果實的50倍以上。
2.枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。
❻ 枸杞的樹葉樹枝可以吃嗎
可以的，可以熬湯，葉子可以當蔬菜吃。 嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜，但南方基本為中華枸杞，沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區地區，使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。 枸杞子被衛生部列為「葯食兩用」品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入。 枸杞可分為三個部分來使用：枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用；紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶；枸杞根又稱為「地骨皮」，一般當作葯材使用，因此，實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用。它的葯效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮後飲用，能夠降血壓：至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是，由於枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
❼ 枸杞苗能吃嗎怎麼烹飪
可以吃··而且有很多吃法··涼拌的··做湯···
涼拌枸杞葉原料：
枸杞苗250克、紅椒1/2個、鹽適量、香辣油適量、糖適量、味精適量、食用油1勺。
涼拌枸杞葉做法：
1、枸杞葉洗凈留取嫩尖部。
2、將枸杞葉下沸水焯1-2分鍾（沸水中放入1勺鹽與1勺油）。
3、撈起放入涼開水中泡15分鍾，再次撈出，用手輕輕擠去其苦汁。
4、將枸杞葉裝入盆中，紅椒切絲入盆，倒入鹽、香辣油、糖、味精，拌勻枸杞葉，靜置入味即可。
❽ 枸杞苗的吃法,枸杞苗的功效與禁忌
1.枸杞苗可以煎湯或炒食。
2.煎湯：鮮者2—8兩，煮的時間不宜過長，否則色澤就不漂亮了，營養也會流失許多。
3.枸杞葉炒雞蛋：將焯好水的枸杞葉和蛋液混合均勻，加入調料，下油入鍋炒熟即可。
❾ 枸杞子的葉子能吃嗎
枸杞葉能吃。
主料：枸杞葉350克、大蒜2瓣、干辣椒2個、花椒5粒
輔料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺
1.枸杞苗摘取嫩芽洗凈，洗凈後用淡鹽水浸泡5分鍾撈出控水
❿ 枸杞子的葉子能吃嗎
枸杞葉能吃。
主料：枸杞葉350克、大蒜2瓣、干辣椒2個、花椒5粒
輔料：生抽1小勺、米醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺
1.枸杞苗摘取嫩芽洗凈，洗凈後用淡鹽水浸泡5分鍾撈出控水
2.入開水鍋沸水中焯1分鍾左右撈起
3.入純凈水過涼
4.大蒜拍扁剁成碎粒
5.蒜粒入碗
6.加入米醋和生抽
7.加入白糖
8.雞粉調勻備用
9.干辣椒剪成條
10.小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色
11.迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁
12.枸杞芽撈出擠干水分入碗
13.澆入碗汁拌勻即可裝盤