❶ 枸杞可以和什麼菜燉湯
紅棗枸杞雞湯
用料
整雞紅棗枸杞蔥段薑片蒜鹽將做法保存到手機步驟 1
雞肉洗凈飛水，盛出後過涼水備用。
步驟 2
砂鍋中放紅棗，蔥段，適量蒜瓣兒與雞肉，小火慢燉兩小時即可。
❷ 枸杞煲湯的做法有哪些
銀耳蓮子枸杞湯
材料：銀耳30克，無心蓮子20克，枸杞子一小把（約20顆左右）。
做法：蓮子用水泡發（用無心蓮子不會苦，不去心的會有苦味兒），銀耳放盆里用水泡發，涼水溫水均可用，泡發的銀耳用手掰成小塊，剪去蒂部黃色部分，洗凈備用（根蒂黃色部分太硬了，口感不好）；枸杞洗凈備用。銀耳放入高壓鍋中，加適量水，放入蓮子。封閉高壓鍋煮1小時。放入枸杞，悶5分鍾，盛出即可食用。
牛肉枸杞湯
材料：牛肉100克，枸杞10克，調味料適量。
做法：水煮牛肉或蒸牛肉用絞肉機絞碎，再用60~溫水浸泡10分鍾，濾去渣留汁。枸杞用溫水泡開後撈出與牛肉汁一起燉半小時，加鹽、味精、油適量即成。
鯉魚杜仲枸杞湯
材料：杜仲30克，枸杞子30克，乾薑10克，鯉魚1尾（約500克）。
做法：將鯉魚去鱗，內臟；其他用料洗凈用紗布包裹。以上各用料同置鍋內，加清水適量，煮1小時，去葯包即可。分2次於飯前空腹吃魚、喝湯。每天或隔天1料，連用5～7料，間斷再服。
以上就是六款關於枸杞煲湯的食療方啦，其中銀耳蓮子枸杞湯跟雙耳紅棗枸杞湯對女性特別有好處，十分建議女性朋友經常服用。
❸ 枸杞可以煲什麼湯
湯差不多好的時候放進去，因為枸杞不要煲太久，久了都爛了，味道也不好。
❹ 枸杞煲湯裡面該放什麼材料啊
豬腰魚肚枸杞湯的製作材料：主料：豬腰子650克 輔料：魚肚20克,枸杞子25克 調料：香油5克,鹽5克,味精1克 豬腰魚肚枸杞湯的特色：清淡可口。教您豬腰魚肚枸杞湯怎麼做，如何做豬腰魚肚枸杞湯才好吃1. 豬腰子洗凈，切成丁，放入沸水鍋內焯一下，撈出用溫水洗凈； 2. 水發魚肚洗凈，切成2厘米大小的丁，放入沸水鍋內氽透，撈出放入鍋內，加入清湯氽煮一會兒，取出瀝凈水分； 3. 枸杞子用水浸泡後洗凈； 4. 鍋洗凈，加入適量清水，放入魚肚、豬腰及枸杞、用旺火燒沸，撇去浮沫，轉用小火煮約1小時，加入精鹽、味精調味，澆入香油，盛入湯碗內即成。 小帖士-食物相剋： 枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
❺ 頓什麼湯放枸杞最好
你好！最好的說不上！不過，排骨冬瓜湯。放枸杞是絕對可以的！湯好喝，也很有營養！祝你快樂！
❻ 無論煲什麼湯都可以加枸杞子嗎如題 謝謝了
很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫很早就有「枸杞養生」的說法，認為常吃枸杞子能「堅筋骨、耐寒暑」。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良葯。 枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞子的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞子也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，裡面不含任何毒素，可以長期食用。
❼ 枸杞可以放在哪些湯裡面
可以放在以下等其他湯里： 枸杞燉雞湯、枸杞蓮子雞湯、蘿卜枸杞烏雞湯、香菇枸杞酸棗仁燉老雞湯、枸杞甲魚、冰枸杞銀耳酒釀、枸杞豆漿、杭白菊金銀花枸杞茶、益智補腦枸杞核桃豆漿、枸杞蜜棗蓮藕湯水。
❽ 枸杞子配什麼煲湯好
服枸杞四季皆宜，可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜餚里常服，卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山葯等搭配煮粥。以紅茶3克、枸杞子20克，用沸水沖泡即成枸杞茶；也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡；銀耳15克、枸杞子25克，加適量水用文火煎成濃汁，加入蜂蜜20克，再煎5分鍾即成枸杞銀耳羹，隔日1次，溫開水兌服。
一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。
用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分葯用成分能釋放到湯水中，為了更好地發揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈後嚼服，但服用量要減半。
由於枸杞溫熱身體效果明顯，所以正在患感冒發燒、炎症、腹瀉的人最好別吃；同時，枸杞還有興奮性神經的作用，性慾亢進者不宜服用；另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。
枸杞搭配效果最好
枸杞子是一種性味甘、平，具有補肝腎、明目、潤肺功效的補陰葯。其中，枸杞多糖有助於降血糖、降血脂、延緩衰老、抗氧化、調節機體免疫活動、抗腫瘤、保肝。而在提高視力、保護記憶力、提高造血功能、提高生殖功能以及退熱等方面的作用，相信很多人都知道了。
盡管枸杞子有諸多好處，但單用時葯效是有限的，如與菊花、麥冬、熟地黃、北沙參等配伍使用，則可起到協同增效的作用。因此，我們煲湯時，不妨——
配麥冬
用於熱病傷陰、陰虛肺燥、消渴(糖尿病)之症，有協調作用；
配菊花
用於肝腎虛損所致的目昏瞻視、雲翳，有明目之功；
配熟地黃
用於肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經不調、遺精、早衰等，也可用於因肝腎精血不足而引起的頭暈、耳鳴、兩目昏花等；
配北沙參
用於肺胃陰傷之咳嗽咽干、陰虛肺癆、消渴、熱病傷陰等證。
健康提示：
不過，要注意，雖然枸杞子適合各年齡段人群食用，但也不是適合所有人。因為枸杞子屬於甘甜滋潤的葯物，通常不易消化，所以，脾胃虛弱導致的消化不良、腹瀉者要慎用。
❾ 煲什麼湯不能放枸杞紅棗
枸杞紅棗是美顏補血的，所以只要不是大補的湯類都可以放的
❿ 燉湯枸杞什麼時候放最合適
答：一般來講：燉湯柯杞冬季放最合適。因為冬季氣溫比較低，枸杞湯不易變質走味，同時還有保鮮的效果。需要飲用時只需加熱一下就可以了。