1. 蜂蜜可以放冰箱冰凍嗎可以保鮮嗎
蜂蜜是可以放冰箱保鮮的！不用冷凍，冷凍後想喝時還要等著融化後才行的！
一般的蜂蜜放在常溫下保存就行了，不會變質的！
2. 蜂蜜可以放冰箱里嗎
蜂蜜是可以放到冰箱裡面儲存的，但是冰箱的溫度是不太適宜，過低的，要在0°以上才可以，並且儲存的時候一定要把蜂蜜給密封好，這樣才會保證蜂蜜不會變質。蜂蜜放到冰箱儲存很容易產生結晶，但是出現這種結晶也不要擔心，對於營養價值還有喝蜂蜜的口感是沒有改變的，不會影響我們食用。所以平時生活當中想要把蜂蜜放到冰箱里儲存是沒問題的。
平時的環境要是處於常溫的狀態，那麼蜂蜜是可以一直保存的，不會出現變質，因為蜂蜜它有非常強的抗菌作用，所以一些微生物是在這樣的狀態下沒辦法生存的。以上的這些辦法都是可以儲存蜂蜜的，那麼如果家裡有蜂蜜的，就注意好以上這些點就可以了。蜂蜜對身體的健康是非常不錯的，每天適當的服用一些可以美容養顏排宿便。
3. 蜂蜜能放在冰箱冷藏嗎
蜂蜜可以放在冰箱冷藏。
蜂蜜是可以放在冰箱里保存的，同時也是生活中保存蜂蜜最簡單的辦法，完全成熟的蜂蜜在密封良好的前提下，在常溫環境下也可以保存很長時間而不變質。
將蜂蜜放在冰箱里唯一的問題是時間長了可能會出現結晶現象，結晶是由於蜂蜜中所含葡萄糖具有易結晶的特性，所以結晶蜂蜜並沒有降低其營養價值和天然食品的本性，是純粹的物理現象。
蜂蜜保存宜放在低溫避光處。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、及濕、發酵、污染等。
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蜂蜜保存方法：
1、首先一個就是蜂蜜可以放到冰箱里，但溫度不要過低才行，蜂蜜蜂蜜放入冰箱，會促使它結晶析出葡萄糖，這個變化並不影響蜂蜜的安全性，也不影響它的營養價值，只是會影響到口感的均勻程度。
2、存放蜂蜜的容器要蓋嚴。蜂蜜具有從空氣中吸收水分的能力，蜂蜜吸收過多的水分會使濃度下降，易引起發酵變質。因此，貯存蜂蜜蓋嚴，防止漏氣，減少與空氣接觸，這樣能使蜂蜜保存長久。裝蜜量以容器的80%為宜。每次取食蜂蜜後，要將容器蓋好，以防污染。
3、再有就是蜂蜜保存最好是放在低溫避光處，其實蜂蜜沒必要放冰箱里，常溫陰涼避光保存就行，蜂蜜要放在乾燥處，然後進行加蓋保存就可以。另外蜂蜜中含有多種酶和維生素，酶和維生素見光會分解，因此最好避光保存。
參考資料
網路-蜂蜜
4. 蜂蜜可以放冰箱保存嗎
蜂蜜並不適合放進冰箱，蜂蜜天生具有保鮮能力，如果把蜂蜜放進冰箱，會加速其糖分結晶的速度，從而變得幾乎像生面團一樣，很難舀出來。
蜂蜜本來就不容易變質滋生細菌，放進冰箱作用不大，還會讓它葡萄糖結晶析出形成白色的沉澱，這不但會影響口感，還會讓不少人誤以為它已經變質扔掉，實在可惜。
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蜂蜜的正確保存方法
蜂蜜的本質是糖的過飽和溶液,呈弱酸性。在貯存過程中,盡量不要接觸到鉛、鋅、鐵、鋁等金屬,這些金屬會和蜂蜜發生化學反應造成污染。因此,家庭盛裝蜂蜜時,最好選用玻璃瓶、瓷器、瓦缸、塑料瓶等非金屬容器。
蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在5～10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
5. 蜂蜜可以冷凍嗎
蜂蜜可以放在冰箱冷凍，只不過冷凍室的溫度比較低，若是放在冷凍室，蜂蜜中的葡萄糖小結晶核運動會變緩，蜂蜜會變得比較粘稠，若是存放的過久，蜂蜜可能會凍住，食用的時候可能不太方便，大家還需要注意這點。
6. 蜂蜜能放冰箱里嗎
純正的蜂蜜都是經過小蜜蜂充分釀造而成的，不僅含有豐富的營養物質，含水量也極低，一般都在20%以下，是糖的過飽和溶液。其含有豐富的高濃度糖類和酸性物質，有很強的殺菌消炎的作用，可以抑制細菌滋生，並殺死一些細菌。
所以若是純正的蜂蜜，抗菌性是比較強的，它本身能夠抑制細菌滋生，即使放在常溫下，只要注意好保存條件，蜂蜜是可以保存許久不變質的，不放在冰箱保存也是沒有任何問題的。
不過有些朋友習慣性的將蜂蜜放在冰箱保存，這也可以。不過大家要注意冰箱冷藏室的溫度比較低，會促進葡萄糖小結晶核的運動，存放的久了，有可能出現結晶的情況。當自家蜂蜜結晶後，大家也不要擔心，這是一種正常的情況，並不影響大家繼續食用的。
7. 可以把蜂蜜水放到冰箱里冰成冰塊吃嗎對人體有沒有害嗎
蜂蜜可以放到冰箱冷凍。冷凍吃了對身體沒有害處，只是口感不好。
蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室內，但是不要放到急凍室裡面。蜂蜜在放入冰箱中之後，它就容易出現結晶現象，結晶屬於正常現象，只是結晶出現之後蜂蜜的口感就會受到一定的影響，但是食用絕對是安全的。
蜂蜜在低於14攝氏度的時候會結晶，這是一個物理變化，不是化學變化，不影響食品安全，但是可能會影響了蜂蜜本身的營養成分。因此，平時蜂蜜放在室溫下，密封保存即可，如果是夏天溫度過高，則可以考慮放到冰箱里保存。
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如何保存蜂蜜：
1、蜂蜜常溫密封保存就可以了，將蜂蜜長期放置在常溫下，不見霉變或質變，主要緣由是蜂蜜對各類菌屬有較強的抗菌作用。蜂蜜含有抗氧化劑，還因呈酸性、含糖量高，保持著很高的滲透力，微生物無法在這種環境內生存。
2、由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。
8. 蜂蜜用冰箱凍過還能吃嗎
蜂蜜可以存在冰箱中的冷藏室內，但是不要放到急凍室裡面。蜂蜜在放入冰箱中之後，它就容易出現結晶現象，結晶屬於正常現象，結晶出現之後蜂蜜的口感會受到影響，但是食用是安全的。
蜂蜜在低於14攝氏度的時候會結晶，這是一個物理變化，不是化學變化，不影響食品安全，會影響了蜂蜜本身的營養成分。因此，平時蜂蜜放在室溫下，密封保存即可，如果是夏天溫度過高，則可以考慮放到冰箱里保存。
9. 蜂蜜能冷凍嗎
蜂蜜是可以冷凍的，但是如果溫度低於0度可能會破壞蜂蜜里的營養結構，因此放在冰箱的冷藏室里保存就可以了！