⑴ 牛奶不可以和什麼一起吃為什麼可以和枸杞一起吃嗎
不能和牛奶同吃的食物
1、果子露、橘子汁、酸梅湯等酸性飲料。有些人給孩子喝牛奶後，很快又給孩子喝橘子汁等飲料，以為這樣可供給兒童較全面的營養成分，實際這種作法是錯誤的，因為這些酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質結合會凝結成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊，所以不能同吃，應在喝牛奶一小時以後再吃。
2、巧克力。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，巧克力中則含有充足的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結合而生成草酸鈣，草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起兒童生長緩慢、腹瀉等不良影響，甚至使頭發乾燥、無光澤，出現尿結石等症狀。
3、橘子、杏、酸石榴等含酸較多的水果。這些水果中都含有豐富的果酸，與牛奶同吃後，牛奶中的蛋白質會與果酸很快結合形成較硬的凝快，消化吸收比較因難，所以應在喝牛奶一小時以後再吃。
4、麥乳精。因麥乳精含有較多的脂肪和糖，這會引起兒童胃口不良，也影響牛奶的消化。
5、成年人喝牛奶最好不要加糖，這是因為糖在人體內會分解形成酸，而酸容易與牛奶中的鈣質中和，影響鈣的吸收，所以最好不要加糖。
6、有些人習慣把牛奶與雞蛋，或把牛奶與豆漿同煮後食用，這種方法是不科學的。因為牛奶不能長時間煮沸，牛奶加熱到63攝氏度時乳清蛋白就開始凝固，若加熱到80攝氏度，牛奶中的蛋白質就會全部凝固，營養成分受到損失，煮沸的話，不但維生素B1、B2、維生素C會受到破壞，而且蛋白質凝固變性，礦物質中的鈣磷也會受到一定程度的破壞。
豆漿食用時要煮沸，並要煮沸後再煮幾分鍾，這是因為豆漿中含有一種對人體有害的皂毒素，這種毒素只有加熱到90攝氏度以上才能被破壞，當豆漿加熱到80攝氏度左右時皂毒素受熱膨脹，會形成假沸產生泡沫上浮，如果喝這種半生不熟的豆漿，就會發生惡心嘔吐等中毒症狀。
雞蛋和牛奶不易同煮，這是因為雞蛋在形成過程中，細菌可以從母雞的輸卵管、卵巢中直接進入雞蛋內，有的放的時間較長的雞蛋，細菌也可以從雞蛋殼的氣孔中時進入雞蛋內，另外雞蛋中的卵白素，能使食物中的維生素B失去作用，並能使人體內的酶受到一定程度的破壞，而且雞蛋清中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，能直接影響人體對蛋白質的吸收利用，只有把雞蛋煮沸7分鍾以上才能消滅雞蛋中的細菌，並破壞卵蛋白素、抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，以利於人體的消化吸收，同時蛋白蛋黃才能很好的凝固，也就是煮熟，這樣才便於食用，消化吸收率也高。
⑵ 枸杞為什麼不能和牛奶一起吃 枸杞為什麼能補腎
枸杞與煉乳、牛奶、人奶、相剋，忌與乳製品同食。
枸杞中有豐富的果酸、果膠，枸杞和牛奶一起泡的時候果膠、果酸會與牛奶中的蛋白質結合，形成較硬的凝塊。這些凝塊會阻礙人體對營養元素的吸收。
也不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。當作為葯用時，脾虛有濕及泄瀉者忌服。由於枸杞溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。
⑶ 枸杞和牛奶可以一起喝嗎
枸杞和牛奶可以一起喝，下面是牛奶燕麥枸杞粥的具體做法：
材料：牛奶200克，燕麥20克，枸杞20克
1、將200克牛奶倒入奶鍋，放在煤氣灶上。
⑷ 牛奶可不可以和枸杞子一起煮
牛奶可以和枸杞子一起煮，具有補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
補充：
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞是茄目茄科枸杞屬（Lycium）的植物，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類為枸杞(Lycium chinenseMiller)，主要的葯用種類為寧夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞子服用方便，可入葯、嚼服、泡酒。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。《本草綱目》中說「久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。」中醫常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症。現代葯理學研究證實枸杞子可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用，並應用於臨床。
⑸ 牛奶枸杞可以一起吃嗎
1枸杞子泡水喝的功效
一、抗衰老
枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。
二、滋補肝腎
枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
三、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。
四、提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用，有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞的再生。
五、提高睡眠質量
枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利於提高睡眠質量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時間又是下午，有利於睡眠。
2枸杞和牛奶能一起吃嗎
1、牛奶、枸杞都是溫補的，甘草有補脾益氣、清熱解毒、祛痰止咳的功效。以上的搭配是可以的，但建議甘草的量不要過多。
2、枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
3、枸杞不宜和乳製品同食，比如乳酪、牛奶、羊奶等。
4、枸杞不宜和狗肉、牛肉、螃蟹等食物同食
3枸杞的副作用有哪些
一、陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。
二、過量食用問題多
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
4孕婦吃枸杞需謹慎
孕婦是可以吃枸杞的。對於懷孕的女性來講，一定要記得，如果你有胃寒的症狀的話，那麼建議你不要食用枸杞，這是因為枸杞，本身就是散熱食物，會刺激你的胃部更不適。懷孕的女性如果有腹瀉的情況的話，也不要再食用枸杞了，枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹瀉的程度更重。
孕婦食用枸杞的時候，不建議沖水喝，這樣效果其實沒有多大。而是建議你可以用煲湯的方式來把枸杞放到里，或者是煲肉的時候，例如，雞，鴨，等。孕婦在吃枸杞的時候，不建議多吃，一天最好十粒，這樣，才能保證好的營養和體溫。如果過量食用的話，會導致血熱，從而出現流鼻血等情況，反而不利於孕期健康了。
⑹ 牛奶和枸杞能配在一起喝嗎
似乎不能夠,因為這兩樣是俗話所說的相剋的食物,就象青菜和菠菜一樣,雖然吃了,也沒什麼大的影響,但是,會對兩者的作用產生影響,及營養價值下降非常多,看用量的多少,也許會使營養成分為零
⑺ 牛奶和枸杞可以一起吃嗎
不可以。枸杞與牛奶相剋，枸杞忌與乳製品同食。
枸杞的食用禁忌：
1、與牛奶相剋：忌與乳製品同食；
2、與人乳相剋：忌與乳製品同食；
3、與羊奶相剋：忌與乳製品同食；
4、枸杞不要與綠茶一起泡飲；
5、不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。
牛奶的食用禁忌：
1、不要和糖一起煮。由於牛奶中含有賴氨酸，糖中含有果糖，這兩種物質在高溫下形成共軛物-果糖賴氨酸。這種物質不能被人體消化吸收，破壞了蛋白質的營養價值。
2、不要和桔子一起吃。牛奶與含果酸較高的橘子等水果同食，牛奶中的蛋白質會與水果酸和維生素C發生反應，凝結成團塊，影響牛奶中蛋白質和橙子中維生素C的消化和吸收，也會出現腹脹、腹痛、腹瀉等不良反應。
3、避免巧克力。牛奶富含蛋白質和鈣。當與巧克力一起食用時，牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合，形成不溶性草酸鈣。人們不僅不能吸收它，而且隨著時間的推移還會出現頭發乾燥、腹瀉和缺鈣。
(7)牛奶可以和枸杞一起吃嗎擴展閱讀：
枸杞的功效：
1、明目：擅長明目，所以俗稱「明眼子」。
2、提高機體免疫力：枸杞具有提高機體免疫力的作用，能補氣健精，滋補肝腎，抗衰老、止渴、保暖、抗癌的作用。
3、降三高：調節血糖，降低血壓。
⑻ 枸杞子牛奶能一起吃嗎
枸杞子牛奶不能一起吃。
不能和枸杞同食的東西：
1、與牛奶相剋：忌與乳製品同食；
2、與人乳相剋：忌與乳製品同食；
3、與羊奶相剋：忌與乳製品同食；
4、枸杞不要與綠茶一起泡飲；
5、不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。
枸杞的其他禁忌
過量食用問題多。枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
(8)牛奶可以和枸杞一起吃嗎擴展閱讀：
枸杞的營養價值
1、降三高：調節血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等情況。
2、提高機體免疫力：枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
⑼ 枸杞和牛奶一起喝會怎麼樣
枸杞和牛奶一起喝是一種非常健康的食品。牛奶是人體所需的鈣。枸杞是美容養顏一種保健食品。枸杞和牛奶放在一起和技能美容養顏又能使身體健康。建議不妨大家去是一是喲。