1. 枸杞濕的曬不幹怎麼辦
1、把新採摘的枸杞果用食用鹼水拌勻,均勻地攤放到枸杞盤中(「枸杞盤」:晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。
注意:有使用紙板或竹席的,但都不如窗紗的透氣、通風性能好)。晾在背陰、通風處(以1-2天為宜),等枸杞果失去部分水分後,再移至太陽下曝曬。
2、曝曬應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止果實返潮,天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高果實變黑。枸杞果曬到七八成干時要及時扣盤。
3、扣盤就是把盤中的枸杞果扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬面上。扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上,枸杞盤不要再蓋塑料薄膜,讓枸杞果在盤中返潮一個晚上,這樣枸杞果很容易被從盤中扣出來(如果不讓返潮,枸杞果會大量沾在窗紗上,不容易取下來)。扣盤後的枸杞果要均勻的攤開。
4、枸杞果曬干後要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鍾,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞果不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。夏秋季節,日光充足,空氣濕度小,易用此法。
枸杞果實為漿果,採摘下後不易保存,自然曬乾的方法往往受到天氣和周圍環境的影響,不僅乾燥時間長,乾燥程度不均勻,而且在天氣惡劣的條件下,會使部分採下的枸杞果實由於乾燥不及時而發生腐爛,影響產品的質量和產量。有條件的企業(種植戶)可以採用烘乾設備制干。
(1)枸杞可以曬擴展閱讀:
枸杞的功效與作用
1、枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質,有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助於延緩衰老,延長壽命。
2、枸杞的性味甘平,中醫認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉氨酶 ,促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關系及毒性 研究,實驗結果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞新生。
4、常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
5、中國醫學科學院研究證實,枸杞能提高人體免疫力,在抗腫瘤治療中能減輕環磷醯胺的毒副作用,促進造血功能恢復,升高周圍血的白細胞數,對機體產生保護作用。
2. 枸杞子應該怎麼曬
質量好的枸杞曬不幹的。曬太陽後反而有點化了。放在冰箱里就可以了。
3. 枸杞可以放在太陽下曬嘛
曬一會兒可以,但是不要放在太陽下下暴曬,那樣會越曬越粘。
枸杞含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩定,容易變色,是中葯材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管,達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。
貯藏方法:
①乙醇保管法:將枸杞用乙醇噴霧拌勻,然後用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
②塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。應用此法,需隨時檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其它情況而定。
③冷藏法:將枸杞子葯材置於冰箱或其它的冷藏設備中0~4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
④霉變處理方法:將霉變的枸杞子置於圓簸箕中,雙手將結塊者搓散,棄去嚴重變質者,噴淋適量白酒,濕潤表面白斑處,雙手搓除斑,反復多次,直至無斑。然後用微火焙乾,並常用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封保存。
4. 野生的枸杞如何干曬
野生的枸杞的話,一般都是自然陽光曬乾的比較多一些的,還有就是用機器烘乾~只有這兩種辦法來烘乾野生的枸杞的。
5. 潮掉的枸杞怎麼曬不幹
如果是潮濕掉的枸杞現在曬不幹了,那麼你也可以放烘箱里頭給它烘乾,這樣效果會更好一些,因為長期處於潮濕狀態,它也容易長毛的。
6. 枸杞越曬越粘怎麼辦
新鮮枸杞只能放在通風乾燥處陰干,如果放在太陽下曬,能曬干但會粘在一起的,也就是你說的越曬越粘。
中葯枸杞中含有果糖,果糖是無法被曬乾的,曬了以後不但不幹,還會被氧化後變色,果糖的溶點很低,是無法曬乾的,如果受了潮可以把枸杞放到冰箱里冷凍冷藏保存都可以的。
枸杞,又稱枸杞子、紅耳墜,是茄科小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子葯食同源的歷史悠久,是馳名中外的名貴中葯材,有延衰抗老的功效,又名「卻老子」。枸杞子中含有多種氨基酸,並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,具有免疫調節、抗衰老、抗腫瘤的功效。1.免疫調節枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。2.抗衰老免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞中的枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。3.調節血脂枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。4.抗輻射損傷枸杞有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助葯物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
枸杞色素是存在於枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質。枸杞色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。
7. 枸杞可以曬太陽嗎
你好,枸杞是可以曬太陽的。
新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中(「枸杞盤」:晾曬或者烘烤枸杞子的專用東西。通常為用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意,有使用紙板或者竹席的,但都不如窗紗的透氣、通風性能好)。晾在違陰、通風處(以一天為宜)。等枸杞子失去部分水分後,移至日頭下曝曬。
8. 枸杞子能不能在太陽下曬
能,枸杞子在保存的過程中要經常取出在陽光下面晾曬,否則時間久了會粘黏變質。
枸杞子營養豐富,但也是一種難保存的產品。常由於環境條件的影響,出現生蟲、發霉、變色等現象。所以貯存時應注意控制含水量、溫度、空氣中含氧量,防蟲、滅蟲等。
枸杞子適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和,食用稍多無礙,但若毫無節制,進食過多也會令人上火。
(8)枸杞可以曬擴展閱讀
(一)營養成分
枸杞子中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素和鐵、鋅、磷、鈣等人體必需的營養成分,有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大葯理作用。枸杞多糖是枸杞中最重要最關鍵的成分之一,能促進腹腔巨噬細胞的吞噬能力,對人體具有改善新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復,抑制膽固醇和甘油三酯的功能,並且對肝臟的脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用。
(二)以下三類人群食用時需注意
1、枸杞有溫熱身體的效果,故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃。
2、脾胃薄弱的人要少吃。
3、正在感冒發燒、脾虛、腹瀉、身體有炎症的朋友最好不要吃。
9. 枸杞是不是不可以曬的怎麼挑先枸杞呢
可以,但是不能在太陽下暴曬,那樣枸杞的糖份就會被曬出來,最好放在通風避光地方晾曬。當然是挑選又大又紅的,但是也不要挑顏色太鮮艷的,那種可能是用硫磺熏過的。保存最好分成小袋密封好放在冰箱里,免的氣溫升高糖化了。