❶ 魚湯里能放枸杞紅棗嗎
鯽魚性味甘、溫。能利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳。適用於脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁不通;便血,痔瘡出血,臃腫,潰瘍等。枸杞營養價值高,富含胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C和鈣、鐵等,有滋補肝腎的功效。產婦喝鯽魚湯可以放枸杞的,鯽魚枸杞湯該食譜美味營養,溫中益氣,健脾利濕。
鯽魚枸杞湯做法
食譜原料:枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量
1、將活鯽魚去鱗。鰓和內臟,洗凈,用開水略燙;在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細絲。
2、在鐵鍋放足有,置於火上燒熱,依次投入胡椒、蔥絲、薑末,隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽,同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鍾(使刀口翻起,並去腥味),取出放入湯內。
3、將枸杞子用溫水洗凈後,入鍋,燒沸後,移文火上燉20分鍾,加入蔥絲、香菜段、醋。
❷ 枸杞燉鯽魚的做法
材料
鮮鯽魚2尾(約500克),枸杞10克,清湯、蔥姜絲、醋、精鹽、味精、植物油、胡椒粉、香菜段、香油各適量。
做法
將鮮鯽魚刮凈鱗,去掉鰓、內臟,洗凈,在魚身兩面劃上多十字花刀,入沸水內焯一下,撈出控水。枸杞用溫水洗凈。植物油下勺燒熱,用蔥姜絲爆鍋,烹入醋,隨即加入清湯、鯽魚、枸杞,旺火燒開,用慢火燉約15分鍾至魚熟,加精鹽、味精、胡椒粉、香菜段、香油調味即可。注意事項:鯽魚烹時應選用慢火。此餚適合所有人食用。
❸ 鯽魚湯可以放紅棗和枸杞一起煮嗎
雞湯里可以放紅棗和枸杞嗎?我的肯定是可以的,一定可以的,紅棗和枸杞都是補血的。就是你的量不要放的太多。哎,吃起來挺好吃的,我們家經常吃的一個星期基本上吃1~2次吧,我們
❹ 魚湯能放枸杞嗎
可以的哦
鯽魚1條,枸杞10克,醬油、油、蔥、姜、胡椒、鹽各適量。
2製法編輯1、將蔥切絲,姜切末。
2、鯽魚洗凈,放入燒熱的油鍋內炸至微黃,撈出瀝油。
3、鍋內注油燒熱,放入蔥、姜爆香,加適量水燒開,加入枸杞及炸好的魚燜燒10分鍾,放入胡椒、鹽即可。
❺ 鯽魚湯真的可以放枸杞嗎
可以放枸杞。鯽魚湯營養豐富,易吸收。枸杞補氣養血,補腎。搭配在一起發揮1+1大於2的效果!
❻ 燉鯽魚湯可以放枸杞子嗎
可以
菜品特色
調料: 姜兩片,色拉油、胡椒粉、精鹽各少許,清水、紹酒各適量。
做法
①鯽魚去鱗、肚,洗凈後用色拉油少許煎至微黃,放入紹酒、薑片、適量清水煮至滾 起。
②大白菜洗凈切塊,豆腐切塊,放入器皿中,將①連湯同放入器皿中。
③筍片、金華火腿片、黑木耳放在魚上面,中火20分鍾,然後放入精鹽、糊椒粉各少許調味,即可食用。
❼ 做魚湯可以放枸杞紅棗嗎
可以放,要適量
鯽魚性味甘、溫。能利水消腫、益氣健脾,解毒,下乳。適用於脾胃虛弱,少食乏力,嘔吐或腹瀉;脾虛水腫,小便不利;氣血虛弱,乳汁不通;便血,痔瘡出血,臃腫,潰瘍等。枸杞營養價值高,富含胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C和鈣、鐵等,有滋補肝腎的功效。產婦喝鯽魚湯可以放枸杞的,鯽魚枸杞湯該食譜美味營養,溫中益氣,健脾利濕。
鯽魚枸杞湯做法
食譜原料:枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量
1、將活鯽魚去鱗。鰓和內臟,洗凈,用開水略燙;在魚身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀;香菜切段;蔥切成細絲。
2、在鐵鍋放足有,置於火上燒熱,依次投入胡椒、蔥絲、薑末,隨後放入清湯、奶湯、薑汁、味精、鹽,同時將切過花刀的鯽魚放在開水鍋內燙約4分鍾(使刀口翻起,並去腥味),取出放入湯內。
3、將枸杞子用溫水洗凈後,入鍋,燒沸後,移文火上燉20分鍾,加入蔥絲、香菜段、醋。
❽ 魚湯能放枸杞嗎
魚湯裡面是可以放枸杞的。