⑴ 蜂蜜過期了還能喝嗎
過期:蜜蜂沒有嚴格的保質期
蜂蜜是糖的過飽和溶液且含有大量的抗菌成分,從理論上來說自然成熟蜜只要保存得當是永不過期的,但根據國家的相關規定要求食品必須標注保質期,因此蜂蜜商家常將蜂蜜的保質期標注為18個月或2年,但並不是說蜂蜜在存放18個月或2年後就會變質,事實上蜂蜜沒有嚴格意義上的保質期,簡而言之蜂蜜過期與變質沒有根本上的聯系。
保存:切勿將水分帶入蜂蜜中
蜂蜜高滲透壓的環境使大多數微生物都無法生存,但蜂蜜中仍有一種耐糖酵母菌的存在,當蜂蜜含水量低於20%時耐糖酵母菌基本上不能繁殖,但若含水量高於20%時耐糖酵母菌便會大量繁殖而導致蜂蜜變質,同時蜂蜜對空氣中的水分有較強的吸附性,因此要用能完全密封的容器(不能是金屬容器)保存,而且在取用時也一定不要帶入水分。
⑵ 過期的蜂蜜可以喝嗎
過期的蜂蜜和蜂王漿自然是不可以再食用了,這時候外用較好,如用作美容、護發等。介紹幾個小方法:1.蜂蜜面膜:蜂蜜1匙,甘油1匙,對2匙水,充分混勻即成面膜。使用時可將此膏輕塗在臉和頸部,形成薄膜,20~25分鍾後小心地將面膜取掉即可,每周1~2次,30~45天一個療程,適用於普通、乾燥性衰萎皮膚;2.蜂蜜美容液:蜂蜜50克,一個雞蛋清,攪拌均勻後放瓶中密封備用,可使用一周左右,夏季宜放入冰箱內保存,使用時倒少許在手掌中,均勻塗於面部,保留半小時後用清水洗凈,可以緊縮面部皮膚,增白皮膚;蜂蜜美發素:用1匙蜂蜜與半杯牛奶混在一起,洗完頭後用這種混合液在頭上摩擦,過15分鍾後洗凈,頭發會變得光亮。
⑶ 過期蜂蜜能吃嗎
過期的蜂蜜是不建議人們再繼續服用的。
因為過期的蜂蜜很有可能和空氣當中的物質進行反應,滋生細菌,服用了會讓人們的身體受到一定程度的損害。但是過期的蜂蜜是可以用來外用的。
如果不是成熟的蜂蜜或摻水等劣質產品,這些蜜久置後都會發酵冒泡、變酸、是不能食用的。當然如果發酵不嚴重的話,在60℃左右水浴加熱半個小時處理後還是可以食用的。
蜂蜜保質期
蜂蜜由於濃度極高,滲透壓大,進入其中的細胞會嚴重脫水死亡,所以蜂蜜不易變質。作為食品上市的蜂蜜,根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。
常見的農家蜂蜜保質期
首先,農家原蜜第一要保證純正,如果連純正都沒辦法保證,那麼關於保質期就無從說起了。
其次,在確定純正的基礎上,每批蜂蜜的成熟與否,也就是專業裡面說的波美度高低直接關繫到蜂蜜的保質期,波美度越高,保質期也就越久。
以上內容參考:網路-蜂蜜
⑷ 蜂蜜過期可以喝嗎
不建議食用過期蜂蜜,蜂蜜過期後往往會產生異常的酸味、臭味、苦味甚至是變質發酵的酒精氣味,還有的會在表面產生大量密集的小氣泡,出現此類情況的蜂蜜就不建議繼續食用了,保存蜂蜜時應盡量密封、避光,氣溫升高時還可以放入冰箱內冷藏保存,最大限度的延長其保質期。d
⑸ 過期的蜂蜜能喝嗎
雖然我不知道蜂蜜的過期問題,但是我知道如果有規定說蜂蜜過期了,那肯定不能再食用了
⑹ 過期了的蜂蜜能吃嗎
不能,蜂蜜已過期就不能在吃了,因為吃了對身體會產生不好的作用,那麼就是不合算了。
拓展資料:
蜂蜜過期之後可以外用,如用作美容、護發等。介紹幾個小方法:
1.蜂蜜面膜:蜂蜜一匙,甘油一匙,對兩匙水,充分混勻即成面膜。使用時可將此膏輕塗在臉和頸部,形成薄膜,20-25分鍾後小心地將面膜取掉即可,每周一至兩次,30-45天一個療程,適用於普通、乾燥性衰萎皮膚。
2.蜂蜜美容液:蜂蜜50克,一個雞蛋清,攪拌均勻後放瓶中密封備用,可使用一周左右,夏季宜放入冰箱內保存,使用時倒少許在手掌中,均勻塗於面部,保留半小時後用清水洗凈,可以緊縮面部皮膚,增白皮膚。
3.蜂蜜美發素:用一匙蜂蜜與半杯牛奶混在一起,洗完頭後用這種混合液在頭上摩擦,過15分鍾後洗凈,頭發會變得光亮。
⑺ 過期的蜂蜜還能喝嗎
科學研究和實踐證明,蜂蜜具有很強的抗菌能力,是世界上唯一不會腐敗變質的食品。
蜂蜜保質期一般是2年
但最好還是別喝了,萬一你買的蜂蜜是摻過水的,添加過什麼東西的,喝壞了身體不值得.
真出什麼問題,葯費比買蜂蜜的費用還要高
⑻ 過期的蜂蜜能喝嗎
沒聽過野生蜂蜜能過期的,當然,市場上加工過的不算,那樣的肯定不能喝。