㈠ 枸杞可以煮粥嗎
可以啊
材料:枸杞子25克,粳米50克。
做法:先將粳米煮成粥,然後加入枸杞子,煮熟後即可食用。
功效:枸杞具有明目的功效,也可滋補肝腎,使眼睛明亮。特別適用於頭暈、眼睛干澀、耳鳴、腰膝酸軟等症狀。患有肝炎的人服用此粥,可具有促使肝細胞再生的功效。
㈡ 蒸大米加枸杞有啥作用
加枸杞主要是枸杞的功效比較多、簡單的說,枸杞滋陰補腎,護肝美容名目等。
網路上查到的功效:枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效,常與熟地、菊花、山葯、山萸肉等葯同用。現代醫學研究表明,它含有胡蘿卜素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的葯理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。 枸杞作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睾酮素含量,達到強身之功效。對於性功能減退有明顯的療效。枸杞子對於少精症有提高精子數目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育症。
買枸杞建議買寧夏枸杞,葯用價值高。另外,網上賣的寧夏枸杞多是冒充的,建議買純正的寧夏枸杞泡茶或熬粥,燉肉用。個人在淘寶買過一家叫農家一品紅的店裡的枸杞,具體啥名字我忘了。好像是直接種植戶發貨的,枸杞比較好,另外,百瑞源的枸杞也非常好。
另外,感冒發燒或者身體有炎症的時候,枸杞最好不要吃,枸杞本來就是大補的東西,吃多了上火流鼻血。
希望對你有幫助
㈢ 燜米飯時加入枸杞子好嗎
燜米飯的時候還是建議不要弄枸杞的好,枸杞放在米飯裡面再就上菜不是很好吃,所以我們一般見到的枸杞都是在喝粥的時候,時間長,並且水分可以更好的溶解枸杞的養分,幫助人們消化吸收。當然枸杞什麼時候都能吃,用量一般不要超過10克一天。特別是容易上火的體質最好少吃點。
㈣ 蒸米飯時候放黑枸杞好嗎
枸杞是一種值得大眾多吃的保健食品,能滋陰明目補腎健體,常服枸杞可以強壯筋骨醫冶風濕痛;又可改善血液循環,提高身體適應力。而且枸杞最為人所樂道的療效,在其養顏之功,常服有美白皮膚的效果,明目安神,甚至被認為可令人長壽輕身。
枸杞味苦性寒,有涼血的功效,若果有肺熱咳嗽甚至痰中帶血,枸杞煮湯服下可起冶療作用。如果有牙出血的情況,也可用枸杞煎湯來漱口以止牙血。對於一些慢性疾病,例如肺癆所引起的陰虛情況,病徵包括半夜入睡時出盜汗、五心煩熱(即是指手心、腳心及胸口五處地方出現發熱的情況),枸杞果實有降低血糖、 抗脂肪肝作用,並能抗動脈粥樣硬化.枸杞煮湯是可以起到一定療效。而且枸杞的吃法又有許多種,這樣就不會使你吃厭吃煩。以下介紹幾種枸杞的吃法:
1、零食:一般超市中賣的杞子是枸杞果實的干製品,很多人也知道它有明目的功效。杞子以寧夏出產的質量最好,又紅又大,當地人更喜歡買來當零食,有如葡萄乾一般隨手沾來食用,其實杞子生吃味道很不錯,但不能吃太多,否則容易上火。古人有句說話:「離家千里、勿食枸杞」,原因是杞子其中一個功效,是補益精氣,強陰益精,對於男士們因為肝腎虧虛而引致的腰酸背痛,甚至早泄遺精的問題,均會起到冶療作用!所以那一句古話的原因就不言而喻了。
2、葯酒:用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用,能促進造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,並對於視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。
3、自製菊花杞子茶:
材料:紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵
做法:將以上材料放入已經預熱的杯中,加入沸水泡10分鍾即可飲用。基本上,茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
效能:菊花杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對著計算機工作的人。
一、直接嚼服 把洗凈的枸杞放在蒸鍋里蒸數分鍾或用微波爐烘烤數秒(時間不要長,以免烤焦),每日早晚直接嚼服
二、煮粥或蒸米飯 在煮粥或蒸米飯是,待水開後,將洗凈的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味、非常獨特。
三、泡水 將洗凈的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鍾後即可喝水吃果。
四、泡酒 枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。
五、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞,既增加了色、香、味,有起到了食補的作用。
ps:成人每日服用應不少於30克。
食用方法:
1.早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽。
2.取枸杞30-40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。
3.煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
4.燉肉時,出鍋前10分鍾放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,有食補之功。
㈤ 做飯時米里放一些大棗和枸杞可以嗎
可以熬粥啊,可以去買點甘薯做甘薯枸杞大棗粥,具有補充體液,供給能量,解毒等作用,枸杞和大棗也可以一起泡茶,有滋陰養肝的作用,都是好東西,枸杞推薦淘寶搜尼爾麥。
㈥ 枸杞子可以放到米飯里一起煮嗎
可以的,可以做成枸杞米飯進行食用,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:大米 500克、枸杞子 70克、水 適量。
1、第一步准備好食材。
㈦ 大米稀飯加枸杞可以嗎
可以,出鍋前放入稀飯中即可。
材料:大米、枸杞
輔料:冰糖
操作步驟:
1、大米提前淘洗干凈,浸泡2小時左右。
(7)蒸米可以放枸杞嗎擴展閱讀
營養價值
枸杞可以和食物一起吃。枸杞自古以來就是滋補人的上品。它有延緩衰老和抵抗衰老的作用。枸杞中維生素C含量高於柑橘。β胡蘿卜素含量高於胡蘿卜,鐵含量高於牛排。更吸引人的是,枸杞具有驚人的補陽作用。
枸杞是一種很好的葯用和食品補充劑,有多種食用方法。枸杞可以全年服用,夏天泡茶,下午喝更好,可以提高身體素質,促進睡眠。但應注意的是,枸杞茶不應與綠茶混用。適用於貢菊、金銀花、肥海、冰糖等釀造。
參考資料來源:網路-枸杞粥
㈧ 蒸大米放枸杞紅棗可以嗎
蒸大米放紅棗和枸杞是可以的。很多地方做米糕都會放枸杞紅棗。不但營養更豐富,也有點綴的作用。可以把枸杞和紅棗提前清洗好,蒸米的時候放入即可。
供參考,望採納。
㈨ 小米粥里可以放枸杞嗎
小米粥可以搭配枸杞,紅棗,煲粥,也可搭配:紅豆,花生,還可以搭配南瓜,芝麻等。
㈩ 小米粥裡面能不能放枸杞
小米粥里當然可以放枸杞了,這樣可以起到強身壯體的作用,還可以養胃護發呢。
枸杞子營養豐富,但也是一種難保存的產品。常由於環境條件的影響,出現生蟲、發霉、變色等現象。貯存時應注意控制含水量、溫度、空氣中含氧量,防蟲、滅蟲等。枸杞果烘、曬時需要時間較長,需要消耗能源或受到自然天氣的限制,加工成本提高。
加工枸杞時可採用鹼浸泡處理方法,即用蘇打浸泡,去除表面的蠟質層,加快水分蒸發。具體方法是用低濃度蘇打鹼液(1:25)在60攝氏度時浸泡枸杞鮮果1—2分鍾,撈置於匾內用水沖洗,再進行晾乾、曬干或熾烤至干。注意在浸泡過程中操作宜輕柔,避免枸杞的破損。用本方法加工處理,可節約工時和能源,枸杞果色鮮美。此法加工時不破壞維生素,氨基酸等營養成分,不影響產品質量,且產品色澤鮮紅,在市場上有競爭力。
鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪「色」,建議選擇頭茬夏枸杞。特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈艷紅色。建議大家在選購枸杞時可以把十幾粒枸杞放進水中,如果不掉色,則說明是硫磺熏蒸枸杞,因為硫磺不溶於水。如果出現紅色,就說明用過色素。正常顏色為橘黃色(淡黃色)並有少量絮狀物漂浮。