1. 枸杞有什麼好處可以明目嗎
枸杞，作為一種歷史悠久的食材，被人們寄予了深深厚望，比如明目、壯陽、補血、長壽、降血脂、養肝、潤肺止咳、治頭暈、治目眩、治咳嗽……
枸杞的主要營養
枸杞作為一種廣受歡迎的果乾，營養確實不含糊。
它不僅富含膳食纖維、維生素 A、鐵、硒，還有比較多的蛋白質、鈣、鋅、鉀等等。
用它當零食，確實要比吃餅干、薯片健康得多。
至於產地和品種，其實對枸杞的營養沒有太大的影響，選擇合格的、看著順眼的就行，不用糾結該買哪個。
2. 花青素有奇效？
假的。
黑枸杞作為迄今為止發現原花青素含量最高的天然野生果實，價格一直居高不下。
花青素不一定有效。花青素的各種功效都來源於「抗氧化」，不僅沒有好的數據支持，甚至有些研究發現過度追求抗氧化反而可能不利於健康。
花青素其他蔬果也有。如果你就是想要花青素，不如吃些茄子、藍莓、紅（紫）葡萄、甘藍、紫玉米等藍紫色的蔬菜水果。不僅便宜，還能輕輕鬆鬆地吃上很多。
2. 枸杞的功效能清肝明目
枸杞子甘平而潤，性滋補……能補腎、潤肺、生精、益氣，此乃平補之葯。與菊花配伍可以清肝明目。
3. 經常吃枸杞可以明目嗎
枸杞對眼睛有好處首先枸杞不僅能清肝明目還能滋陰補腎堅持每天把枸杞泡在水裡。枸杞五到十個就夠了。枸杞也可以直接咀嚼。當然為了緩解眼睛疲勞，也可以多吃含糊蘿卜素的食物，如胡蘿卜黑木耳豬肝等。應該避免長時間使用眼睛。還應該多做眼保健操多按摩眼睛。吃枸杞對眼睛好嗎很多人認為枸杞可以明目，其實枸杞中的葉黃素確實有利於保護視力但作用有限。
中醫主要將枸杞子用於肝腎陰虛頭暈目眩視物昏花腰膝酸軟虛勞嗽消渴等症。枸杞子明目的效果很好，所以在經典的治療眼科疾病的中成葯杞菊地黃丸就是以枸杞子為主。枸杞子可預防近視眼消除眼疲勞，此外經常無風也流淚的老年人服用可有效消除症狀，枸杞子還可以防治青光眼白內障乾眼症等。因此枸杞子特別適合老年人上網族以及青少年食用。
防治老花眼的葯膳枸杞蒸蛋雞蛋性味甘平歸脾胃經可養血滋陰潤燥，用於氣血不足引起的多種症狀，是扶助正氣的常用食品。枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協同作用，可防治中老年人的老花眼，對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。眼睛視萬物的功能是依賴於五臟六腑的精氣，特別是肝腎精氣的濡養。只有肝腎的功能正常，眼睛才能得到充分的營養發揮正常功能。
4. 枸杞有明目的功效嗎
你好，枸杞子具有滋補肝腎，清肝明目的作用，但並不是說枸杞子就能夠治療眼睛所有的問題，必需是屬於肝腎陰虛，引起的眼睛精氣不足（也就是營養不充分）一起的眼睛視力模糊，眼花的情況才有效。祝你健康
5. 枸杞子真的可以護眼嗎
說到護眼的食物，中國人肯定會想到枸杞。《本草綱目》就記載：「枸杞，補腎生精，養肝明目」。枸杞明目雖然好，許多人卻用錯了方法。
我在工作中發現，很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，然後喝水喝湯，卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知，這樣做根本沒法有效吸收枸杞中護眼的有益成分。
營養學研究發現，枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。玉米黃素在視網膜上大量積累，可以減少紫外線刺激，保護視神經不受損。人體無法產生這一成分，必須從蔬果中吸收。而大部分食物中的玉米黃素含量很低，唯獨枸杞的玉米黃素含量「一枝獨秀」，能被人體直接吸收。
但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。因此要發揮枸杞的護眼功效，最好且最簡單的方法，就是將其嚼爛了吃下去。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度
6. 枸杞可以明目嗎
可以的
一般深紅色或紅色的水果蔬菜中都含有β 胡蘿卜素，而構杞是β胡蘿卜素最豐富的來源，所含有的B-胡蘿卜素，比胡蘿卜本身還要多; β-胡蘿卜素在進入人體以後會轉變為維生素A,不僅可以明目，更能提高機體的免疫能力，預防感冒等呼吸道疾病的發生。所以枸杞具有明目功效不僅如此，枸杞為常用中葯，性平，味甘，所富含的多糖，還能滋補肝腎、延緩衰老。平時多喝枸杞茶，能夠防止視力下降和眼睛受到損傷，緩解視力疲勞。
那麼如何食用才能發揮出其最大的明目功效呢?胎菊養肝明目、清熱解毒，和枸杞搭配喝，是明目的黃金搭配。喝完後不要直接倒掉，可以撈出枸杞慢慢嚼碎食用，枸杞中的營養成分吸收更加充分。但是在嚼食枸杞的時候也要注意，數量要適當減少，以免造成滋補過度。
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7. 吃枸杞有什麼好處可以明目嗎
吃枸杞可以明目嗎？估計很多朋友都有這樣的疑問。
不能說枸杞一吃就能夠達到明目的效果，不過堅持吃點枸杞的話還是對眼睛有益。枸杞雖然沒有特殊的改善視力的效果，不過枸杞中的礦物質、維生素含量都十分豐富，其中維生素A含量較高，維生素A有助預防夜盲症、乾眼症，一般推薦經常用眼的人群可適當補充，所以，我們因此經常說枸杞能清肝明目。不過「明目」並非說枸杞能夠緩解視疲勞、改善近視，只是能從旁起到讓我們的眼睛視力更佳的效果。
大家經常用枸杞泡水，其實不推薦用枸杞泡水喝，吃枸杞的最好方式是干嚼，泡水後可把枸杞撈起一起吃掉，枸杞中有不少有益物質無法溶於水，比如類黃酮、膳食纖維等成分，光是泡枸杞的話無法完全攝入枸杞中的營養成分。如果覺得枸杞太干不好咀嚼、塞牙， 可以把枸杞加入食物中蒸煮，例如枸杞粥、枸杞饅頭、枸杞蒸蛋等形式。