❶ 好枸杞為什麼要嚼著吃
很多人在生活中喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。尤其是年過30歲的人，不論走到哪裡，手持泡著枸杞水的保溫杯那肯定是標配。那麼問題來了，枸杞怎麼吃更能吸收其中的營養價值呢？直接干嚼嗎？還是泡水喝，或者泡葯酒？今天爆炸營養課堂的營養師，就來聊聊這個問題。
首先我們要討論一下，枸杞有哪些營養價值？枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，早在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為「久服能堅筋骨、耐寒暑，輕身不老」。
而通過現代營養學分析，枸杞有很強的增強人體免疫力功效，不僅有助於抑制腫瘤生長和細胞突變的作用，還能對人體五臟六腑、血液循環有保健跟促進的作用。此外因為枸杞的顏色鮮紅，胡蘿卜素含量也高。
枸杞泡水喝可以嗎？很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥，但實際上，這並不是一種吃枸杞的好方法。誤區——枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能完全釋放。另外用熱水泡枸杞時，枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。
枸杞生吃可以嗎？答案是可以的，相對於泡水喝在高溫下損失部分營養素，直接干嚼吃掉，是很好同時也很方便的選擇。直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
如果您就是喜歡用枸杞泡水喝，那要提醒大家的是：很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉，這是把有營養的部分倒入垃圾桶，著實是一種浪費。記得泡水後把水喝掉，枸杞也一起吃掉，就一樣有保健的效果。
至於吃枸杞的量，雖然是好東西，但也不能吃太多。一般的成年人每天吃20克枸杞就已經很多了，特別是本身就容易急躁和上火的人群就更不應該多吃枸杞。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
❷ 枸杞不泡水 直接嚼著吃好嗎
枸杞子干嚼比泡水好中醫很早就有「枸杞養生」的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。但湖北省中醫院主任葯師張躍軍告訴記者，從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。張大夫提醒，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，並可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞子質量最好。
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❸ 什麼枸杞都能嚼著吃嗎
枸杞干嚼著吃好，每天吃不能超過80粒。
吃枸杞的方法
1.痛風患者每天吃二把枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上最好在睡前吃;
2.正常人群每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃;
3.吃的量以不上火為原則，年齡大多吃，年齡小少吃。
4.用水泡或干嚼吃都可以，不要煮著吃。
5.當人們過了四十後都應該開始吃枸杞，只要每天能保證吃一些枸杞，人類的疾病將會大大降低，這也正是為何吃枸杞可以長壽的秘訣。
枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和葯用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實「枸杞子」
❹ 枸杞可以直接吃嗎
可以
枸杞是可以直接吃的，不過在吃之前最好用水清洗一下，以免干枸杞上有一些灰塵，吃進肚子里會造成拉肚子的情況出現。
其實用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
❺ 枸杞泡水後怎麼吃，嚼著吃還是直接咽下去
怎麼吃都可以
常服枸杞子，可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能 從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果
❻ 枸杞能直接吃嗎
可以的。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。
用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿卜素等很難完全被吸收。
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的葯效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中只有部分葯用成分能釋放到水或湯中。
食用枸杞的好處：
1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。
2、壯陽。枸杞所起到的壯陽功能令人喜出望外。
3、美白養顏。對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
(6)枸杞可以直接嚼著吃嗎擴展閱讀
以下人群不宜食用枸杞：
由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。由於枸杞子溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好別吃。
不宜過量食用枸杞：
枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
❼ 枸杞可以直接嚼著吃么
枸杞子滋陰補腎，養肝明目，可以增強免疫，延緩衰老，增強記憶等 就減肥而言並沒有多少效果，現代葯理證明它只是有降血糖，降血脂的作用。減肥還是要堅持運動，減肥葯花錢，有副作用還反彈
❽ 乾的枸杞子可以直接嚼著吃嗎
可以！！！我也當葡萄乾吃過！！！
可能葯效會下降吧！
枸杞具有滋補作用，但是也不能多吃，容易上火，流鼻血，
意見建議：一般吃十顆二十顆就好了。