1. 怎樣做鮮榨玉米汁竅門
我們的身體需要各種各樣的營養,所以對於現代人來說,適當的吃一些粗糧可以有效的補充我們身體里的纖維素,而常吃五穀雜糧可以讓我們變得更加健康,玉米的營養價值豐富,但是有些人不喜歡吃玉米,但是榨成汁的玉米味道很好,接下來我們就為大家介紹一下鮮榨玉米汁的做法。
方法一
1.玉米要選用甜玉米,這樣榨出來的玉米汁非常香。
2.玉米或玉米粒加水煮10分鍾。這點非常重要,玉米要煮熟,這樣榨出來的玉米汁濃稠,而不是那種渣水分離的感覺。在口感上比生玉米榨出來的汁要好喝很多。
3.一定要使用老式的豆漿機。現在市場上熱銷的是九陽那種邊榨汁邊加熱的豆漿機,前幾次我也使用這種機器榨玉米汁,結果不如人意,汁不濃稠。
4.用量杯量滿杯玉米粒,再倒入礦泉水(偶是把煮玉米的水倒到裡面了,感覺這樣營養不浪費)。水位到蓋過玉米粒的位置即可。如果不喜歡濃稠的,也可以多加點水。
5.好了。一切准備妥當,開榨。
提示:
如果想熱飲,放入微波爐中加熱。
玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
方法二
主料:玉米500g
輔料:水適量
1.將玉米剝成一粒一粒的籽。
2.洗凈後,放入豆漿機。加入玉米二倍的水
3.按五穀雜糧鍵。二十分左右後就會自動打好。然後過濾一下就可以喝了。
上面的這些內容就是關於鮮榨玉米的做法了,可能大家對鮮榨果汁比較熟悉,但是鮮榨玉米的做法其實是一樣的,我們只要把玉米剝成一粒粒的就可以像水果那樣進行操作了,鮮榨玉米的做法簡單,而且味道很好,營養豐富,是不錯的飲品。
2. 玉米汁加什麼蜂蜜
加你喜歡喝的蜂蜜就可以了!因為每一個人的口味是不相同的。所以也只有自己知道了!
3. 糯玉米汁可以加蜂蜜嗎
玉米汁最好不要添加蜂蜜。
原因:雖然玉米中所富含的維生素E對人體的腸胃有強化,潤滑的功效,但如果玉米汁加入蜂蜜一起食用的,裡面的蜂蜜會抑制人體吸收玉米中的維生素,反而沒有營養。
所以最好是分開食用。
4. 玉米汁可以加蜂蜜嗎
可以。
主料:玉米1顆
輔料:蜂蜜適量
1、鮮玉米剝粒洗干凈。
5. 如何才能使玉米汁香濃可口
工具:榨汁機 材料:甜玉米粒1斤、白糖適量、礦泉水 、純牛奶一杯 烹制方法: 1、洗凈玉米粒,加水煮10分鍾,撈起煮熟的玉米粒,瀝干水備用。 2、玉米粒攤涼後,按照3湯匙玉米粒+4湯匙礦泉水的比例,放入榨汁機開始榨汁。 3、將所有玉米粒榨成汁後,用低密度濾網過濾一下,再加牛奶和白糖後便可直接飲用了。
6. 鮮窄玉米汁對蜂蜜可以嗎
可以的,蜂蜜搭配鮮榨果汁、牛奶、白砂糖都是可以的
鮮谷坊、繽谷——鮮榨果汁半成品原料
7. 懷孕玉米汁加蜂蜜可以喝嗎
當然可以喝了。沒有什麼問題的。這兩種食材一起喝可以防止便秘。
8. 玉米汁可以加紅糖跟蜂蜜一起喝嗎
少加點可以,太甜啦,你是女人的話,不要加蜂蜜,這是涼性的,與紅糖的作用相反。
9. 玉米汁的配方
可以用幹得泡,你批發去吧
一、工藝流程
選料--→去苞衣、去須--→清洗--→滅酶--→冷卻--→刮粒、取粒--→打漿--→過濾--→玉米汁--→混合調配--→均質--→過濾--→灌裝--→封罐--→殺菌--→冷卻--→成品
二、操作要點
1.原料選擇:應選擇鮮嫩飽滿、呈金黃色、無病蟲害、無腐爛的鮮玉米。
2.原料預處理:將玉米苞衣、須剝干凈,並用清水清洗。
3.滅酶:將玉米棒放入沸水中煮制5分鍾,破壞氧化酶,有利穩定色澤、改善組織和風味。
4.刮粒取粒:用自動刮粒機進行刮粒。
5.打漿過濾:將稱好的玉米粒加入適量的水,用打漿機打漿,料液用離心機分離,去除殘渣,然後用120目紗布過濾,澄清的液汁注入罐中備用。
6.配料:配方為(%):玉米汁80,白砂糖10,檸檬酸0.2,蜂蜜1.2,羧甲基纖維素0.01,蔗糖酯0.09,明膠0.08,瓊脂0.24,水8.18。先將砂糖、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂熱溶過濾,冷卻後,與其它配料一同加入配料罐,攪拌均勻。
7.調配均質:將配製好、混勻的配料加入到高壓均質機中均質,使其組織達到均一、細嫩,避免產生分層沉澱。
8.裝罐殺菌:將均質後的液汁裝入洗凈並消毒的玻璃瓶中並封蓋。然後,採用高溫瞬間殺菌,殺菌溫度為121℃,時間30s(秒)。
9.冷卻包裝:將殺菌後的飲料分段冷卻到40℃以下,在37℃保溫庫中存放一周後檢驗產品,然後包裝出售。