⑴ 柳州好吃的
螺螄粉
西環螺絲粉(特點:湯甜、豆角酸好吃、鹵菜好吃);柳高門口螺絲粉(特點:蛋進味、有酸菜、湯香辣);四中(在榮軍路中段有一個菜市旁)潘姐螺絲粉(特點:羅卜干甜、湯的螺絲味很重、粉有彈性);、在飛鵝路長城酒店對面的有一家(叫什麼灣的,一下想不起來了);金噪子旁邊交通銀行路口進克二十米在往左轉十五米有一家;廣雅立交橋後面菜市對面小吃巷裡面有一家是門面的叫航什麼的了的螺螄粉也蠻好吃的;金魚巷裡面(就是解放南路咖啡貓& S&K旁邊的巷子進去走到頭然後左轉再走點)有家阿婆螺螄,螺螄粉就還可以,豆腐泡芋頭馬鈴薯鴨腳好吃;三中路柳建裡面;北雀路木材廠裡面;聚寶後面那家(看起來破破爛爛的那一家,干撈可以);昌華軒(華僑旁邊)
螺螄
香軒螺螄樓:炒螺、煲螺;周記螺絲(東站):煮螺;高記螺絲(就是原好石後門)現在在五角星舊街尾大樓二樓(特點:螺絲夠進味、鴨腳煮得夠爛、再加上一瓶豆奶真是爽);二中後面那有一家阿雲螺螄;西環的肥崽;柳剛賓館對面的一鮮
鴨腳
華僑一樓的小吃店(小小間的);聚寶大廈後面停車場那裡,有兩家賣鴨腳的,那個奶佬的鴨腳好吃
豆漿、油條
谷埠街那邊有一家;榮軍那裡有一家,夜市攤的
餃子、粉餃
培新路的東北餃子店(新華書店後街右轉)、大橋底有一家、西環路口的下一個站建材市場站(往五菱方向)有一家餃子店很好吃(旁邊記得有家好又快快餐店)
燒烤(注意別吃太多了,上火)
駕鶴公園那裡的鬍子燒的生牛肉、素豆芽;勝利小區的張師傅(說普通話的老闆是正宗的);白雲市場的烤魚可以;黃村千里光最裡面的那家(還有片皮鴨);紅光小區的"兄弟"烤魚;老飛機場那邊景航園門口的那家兄弟烤魚好吃
蛋糕
穗柳:提來米蘇(有些人會覺得有點膩)、像色盅一樣的,底座是黑色的,杯罩是透明的,裡面有個白白胖胖圓圓的什麼東西不知道了,外面好像是一層麵皮吧...然後中間的藍莓醬,再裡面才是蛋糕(不記得叫什麼了)、肉鬆麵包;翠維斯:四塊多錢一個大大的椰蓉的麵包、大肉鬆、豬頭包
咖啡
藍山夢(曙光東路東門下去點鴻府對面)、名典
其他
金魚巷一帶的小吃:加菲貓旁的巷子走進去,首先是三品王,是招牌小吃,不做評價;三品王旁邊是聞香居,聞香居的卷粉、餛飩和粽子,味道真是好,在福柳新都巷子口有一家分店(老闆娘兒子開的);三品王和聞香居對面就是老吳雞腳粉,味道應該也不錯;聞香居過去有家桂林米粉,桂林米粉旁邊是一家湯包店,味道不俗哦;湯包店旁邊是一家「柳州螺螄粉」,聽說是可以和昌華軒,香螺軒媲美的呢
天天樂里好吃的(算是柳州自選食城裡最好的):「土豆餅」和「鹵菜粉」「糖醋排骨」
知味亭的「炒粉利」(新時代商業港二樓)、湯
「桂林人」餐廳的好菜--海鮮空心粉
金銀肝(柳州特產,臘菜類)
糯米飯團:以前青雲小吃街頭有一家糯米飯團很好吃的,現在已經遊走江湖了,時常在2中門口賣早餐給學生
臭豆腐:財富大廈一樓
穗柳餐吧:酸甜排骨辣子雞飯、紅豆雙色冰淇淋
榮軍路口的《品湯居》:燉蛋、五味骨、炒麵
魚:高架橋下的柳州風味狗肉城裡的「桂林人鱒魚坊」,他所謂「*尾魚」夠美味(魚個頭不大,最大的一條2斤多,樣子象鯰拐,有須,體黑色,肉質象海魚,厚實、大刺、皮下有魚油,但入口卻無比鮮嫩,象吃河魚,口感極佳。)
牛排:皇子扒房、名典(好吃又沒貴)、桂林人、上島(又貴又沒好吃)、台北OX牛扒館
綠茵閣:義大利通心粉(18元)海鮮芝士鋦意粉(26元還是28元,不記得了)泰皇炒飯(15元還是18元,也不記得了)牛扒(要個套餐也就是45元-48元)
雙皮奶(牛奶燉蛋):榮軍路口有一家,經典時光酒吧下面有一家、公園路新開了一間喜蓮娜餅家旁邊、培新路有一家
姜撞奶:蘭色港灣1樓那家
⑵ 柳州有什麼好吃的.
1、螺螄粉
柳州螺螄粉已走向世界,相比袋裝螺螄粉,現煮的螺螄粉更加好吃,而且這種辣得飛起的美食,深受廣大吃貨的歡迎。
5、融水香鴨
融水香鴨耐粗食,體型小,綠殼蛋佔50%以上,皮下脂肪少,肌肉豐滿、瘦肉率高,肉質細嫩、鮮美、無腥膻味,含有特殊的肉香氣息,故名香鴨。
⑶ 柳州那裡有好吃的東西
柳州的小吃,要是想吃地道的小吃,就必須去那些看起來不那麼干凈的小店
1、財富大廈樓下的青雲小吃街,現在雖然沒有當年那麼風光,但是不少攤位還是原汁原味的當地小吃
2、勝利小區的夜市攤,以燒烤聞名柳州,東西也便宜
3、鬍子生牛,位於柳州文惠橋南的半山上,那的牛肉鮮嫩口感好,去晚了沒位子(不過聽說吃多生牛肉不好,少吃,品嘗一下就可以了)
4、愛民螺絲粉,在柳州不得不吃的就是螺絲粉了,愛民有很多分店,在龍堡酒都斜對面那家最靠近市中心
5、原汁原味的柳州燙粉(煮粉),柳州80%的人早餐都吃這個,不過這個就不好說具體地址了,因為都散落在一些小街小巷裡面,像龍屯路柳工菜市裡的姐妹煮粉,還有榮軍路口的林記豬腳粉,都很不錯
上面說的一些都是比較有特點而且是很多柳州人知道的小吃,LZ不是柳州都沒關系,跟的士司機說想吃什麼,的士司機都會知道地址。另外還有像林家粉餃、高記螺絲等等,太多了,LZ慢慢品味吧。
⑷ 柳州有什麼好吃的
1、螺螄粉
2、鴨 腳
3、豆 漿、油 條
4、餃 子、粉 餃
5、燒 烤
⑸ 廣西柳州有東北餃子館嗎
還可以,你在魚峰山附近,那人流比較多,批發城也可以的,還有美食城,你不是柳州人嗎?
⑹ 柳州餃子的習俗50個字
柳州吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天闢地,結束了混狀態,二是取其與「渾囤」的諧音,意為「糧食滿囤」。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
⑺ 柳州哪裡的餃子好吃,柳州北方餃子館大全,餃子館推薦
天福餃子館
地址:廣西工學院 東環 餃子
⑻ 柳州哪裡有可口的餃子吃
沙縣餃子瞞出名的,就像1樓說的在青雲奶老鴨腳的旁邊, 滴翠廊總店的斜對面。
⑼ 柳州有哪些小吃
柳州的美食,酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。「咸」自不必說,沒有哪個地區、哪個民族的飲食是能缺了它的;「酸」是柳州美食中最具特色的,雞、鴨、魚、肉、芥菜、蘿卜、黃瓜、豆角、辣椒、芋苗、刀豆、包菜、蘿卜纓、蔥頭、姜、蒜、桃、李、菠蘿、木瓜等都能被柳州人做成酸品,成為餐桌上的佳餚,可見「行人難過酸野攤」並不是說假的。 柳州人所謂的「苦」,除了苦瓜、苦脈菜,主要就是指「王老吉」、「劉樂仙」等去暑解熱的涼茶、飲料,大街小巷的涼茶攤也隨處可見;「辣」也是柳州人的最愛,可謂是餐餐必備,油爆辣椒粉、新鮮辣蓉、辣椒醬是粉攤上常見的辣料,要麼螺螄粉怎能辣的讓人望而生畏。 螺螄粉 說起螺螄粉,那可是柳州小吃的首選項,雖然辣的超乎人的想像,但是人們還是想要去嘗一嘗。用柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油榨腐竹、黃花菜、青菜等,配以煮爛螺螄的湯水就做成了聞名天下的螺螄粉了,當然還少不了濃郁的辣料,酸辣鮮爽的味道令人回味無窮。螺螄除了可以做成螺螄粉之外,還可以做成紅油螺螄、螺螄煲等,同樣是美味可口,不過在吃螺螄時,請一定注意衛生。 干鍋狗肉 狗肉同樣是柳州人餐桌上的美食,主要有干鍋和水鍋兩種做法,但卻是一樣的肉鮮、味美,不同的只是干鍋狗肉的皮是脆的,吃起來別有一番滋味。 柳州人的酸品多,甜品也不少,燉奶、八寶飯、綠豆粥、小米粥、海帶糖水、百合粉、花生糖水、花生糊、玉米糖水、紅薯糖水、雞蛋甜酒、紅棗銀耳、蓮子糖水、白果燉蛋、銀耳鮮奶等,林林總總不下十餘種。 店名:柳柳府螺螄粉 地址:桂中大市場(三橋附近) 特色:酸筍夠脆夠嫩,花生夠脆夠香 店名:瓊姐螺螄粉店 地址:西環五岔路口匯康葯店對面 特色:螺螄湯比較濃,整體感覺口味偏重 店名:西環肥仔 地址:和平路和西環路交界處東側 特色:湯鮮甜,辣味正,酸豆角味道純正 店名:王記阿婆 地址:金魚巷西北端出口進入巷中30米 特色:米粉細滑,腐竹和酸豆角相當不錯 店名:榮軍路東二巷巷口螺螄粉 地址:榮軍路東二巷巷口第一攤螺螄粉 特色:湯鮮,米粉為正宗的干切粉 店名:國稅局對面(無店名) 地址:紅陽路雲嶺區67號 特色:湯的味道較甜,粉口感滑 店名:昌華軒螺螄粉 地址:華僑大廈旁、解放南路的德克士對面的巷子內10米處 特色:分量組,青菜挑選得不錯 店名:一鮮螺螄粉 地址:雀兒山路(西段),柳鋼賓館對面 特色:湯鮮,腐竹好吃,有甜味 店名:勝利小區秋菊螺螄粉 地址:白沙立交橋西南側的勝利小區樓群內 特色:整體口感不錯、湯鮮 店名:連塘路第二攤 老牌劉姐鮮肉螺螄粉 地址:連塘路90號(工商銀行五一分理處旁) 特色:配菜咸中帶甜,腐竹賣相很好,又薄又軟且有彈性 店名:廣雅唐記 地址:廣雅菜市後門對面的小路里20米(廣雅小型鐵路立交橋南側小路) 特色:湯比較濃郁,腐竹比較軟、有些甜,花生夠大顆 店名:愛民螺螄粉(分店) 地址:小南路南段(藍色港灣西側、鳳凰飯店樓下) 特色:特有的加三鮮吃法,湯鮮肉嫩 店名:錦綉路高記螺螄粉 (聽講現在沒奏樂)地址:錦綉路中段 特色:用的碗好大,口徑有18厘米,分量足夠地道 店名:梁氏老婆螺螄粉 地址:谷埠街27號 特色:花生夠脆,湯鮮,且有螺螄味(湯鍋內有一層螺螄) 店名:原巷口李記螺螄粉 地址:柳石路西二巷25號(工人醫院大門左斜對面巷子內30米) 特色:配菜多、分量足、湯微甜,黃花菜好吃,木耳成絲,比較的脆 店名:榮軍路八棟螺螄粉(原潘姐螺螄粉) 地址:榮軍路297號一樓(榮軍路中段魚峰辦稅大廳對面的樓群中) 特色:湯鮮濃郁,有螺螄味,米粉細且有彈性,蘿卜脆而甘甜、木耳脆而爽滑,花生夠脆 店名:銘記螺螄粉 地址:錦綉躍進路口 特色:湯甜,腐竹軟,油蔥好吃