① 刺五加葉和婆婆丁葉包餃子好嗎
摘要 可以啊
② 刺五加葉與雞蛋和一起能包餃子嗎
可以。刺五加為一種很常用的葯,補血安神,刺五加的嫩葉很好吃,可以蘸醬,涼拌吃,炒雞蛋,包餃子,清香撲鼻,吃的季節很短。
刺五加在中國醫葯學中做為葯物廣泛應用已有悠久的歷史,具有補中益精、堅筋骨、強志意的作用,久服輕身耐老,與它葯配伍亦可進飲食、健氣力、不忘事。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
(2)刺五加餃子好吃嗎擴展閱讀
刺五加分布於中國黑龍江、吉林、遼寧、河北和山西。生於山坡林中及路旁灌叢中;葯圃常有栽培。
根皮祛風濕、強筋骨,泡酒制五加皮酒(或製成五加皮散)。根皮含揮發油、鞣質、棕桐酸、亞麻仁油酸、維生素A,B1。根皮亦可代「五加皮」,供葯用;種子可榨油,制肥皂用。
一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2.4%的維生素B6。
這些營養都是人體必不可少的,它們起著極其重要的作用,如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
③ 刺五加葉與啥搭配包餃子好吃
五加葉餡水餃做法:
1、主料
麵粉300克 雞蛋5個 五加葉數量 3人份
2、輔料
油適量 鹽適量 蔥適量 五香粉少了 胡椒粉適量 蘑菇粉數量 蚝油適量
3、步驟
麵粉可以是高筋粉或者餃子粉,普通麵粉口感會略差點,包餃子都可以。麵粉加入適量的水和成面團,揉勻蓋上保鮮膜餳著。
冰箱取出五加葉解凍,然後清洗干凈,攥掉水分,切碎即可。大蔥去皮洗凈切碎,素餡餃子大蔥可以多放點,提味還鮮亮。
雞蛋打散攪拌均勻,少許兌點水,讓雞蛋更嫩一些。炒鍋加入適量的油,可以適量多加一些,拌餡時不另加油了,油開倒入蛋液,迅速用筷子攪拌,越碎越好,然後取出備用。
取大盆,加入五加葉、蔥碎、雞蛋碎,加入五香粉、胡椒粉、蘑菇粉、鹽、蚝油攪拌均勻。
拌好的餃子餡,里邊再加點胡蘿卜更好看。
包餃子,將餳好的面團揉成長條,揪成均勻的小面劑子,擀成餅,包上餡,兩手對捏就好了,餃子最簡單的包法,人人都會。
煮餃子:鍋中加入適量的水,水開下入餃子,煮開澆點冷水,再煮開再次澆點冷水,第三次煮開關火,撈出,餃子煮的恰到好處。
五加,是五加科五加屬植物。
灌木,高2至3米;枝灰棕色,軟弱而下垂,蔓生狀,無毛,節上通常疏生反曲扁刺。
葉有小葉5,稀3至4,在長枝上互生,在短枝上簇生;葉柄長3至8厘米,無毛,常有細刺;小葉片膜質至紙質,倒卵形至倒披針形,長3至8厘米,寬1至3.5厘米,先端尖至短漸尖,基部楔形,兩面無毛或沿脈疏生剛毛,邊緣有細鈍齒,側脈4至5對,兩面均明顯,下面脈腋間有淡棕色簇毛,網脈不明顯;幾無小葉柄。
傘形花序單個稀2個腋生,或頂生在短枝上,直徑約2厘米,有花多數;總花梗長1至2厘米,結實後延長,無毛;花梗細長,長6至10毫米,無毛;花黃綠色;萼邊緣近全緣或有5小齒;花瓣5,長圓狀卵形,先端尖,長2毫米;雄蕊5,花絲長2毫米;子房2室;花柱2,細長,離生或基部合生。
果實扁球形,長約6毫米,寬約5毫米,黑色;宿存花柱長2毫米,反曲。花期4至8月,果期6至10月。
五加雖喜生於陰濕山地,但高山、平原皆可種植。選擇半陰山地緩坡處,提前細致整地,坑穴規格50乘40乘30厘米,秋季或春季皆可定植,株行距1.5乘2米。定植後需注意鬆土除草,3至4年後,每年秋季或春季在植株基頸環狀開溝施入有機肥料,每株約20至25千克。
園林綠化可在庭院、草坪、假山石、路亭和街心花園處孤植或叢植。五加可與黃薔薇、胡頹子、五味子等混植。
五加有強筋骨、祛風濕等功效。
五加嫩葉可作蔬菜。樹皮含芳香油,酒精浸出液約25%左右。枝葉煮水液,可治棉蚜、菜青蟲等。
植株枝繁葉茂,花果奇特,是一種優良的觀賞植物,也是很好的水土保持、水源涵養灌木。
④ 刺五加餡餃子怎麼做
刺五加餡餃子怎麼做簡單的吃法就是用熱水焯一下,放在涼水裡過涼,然後擠出水分,可以蘸醬吃,涼拌吃(最好是咸口,或者辣口的好)還可以包餃子,包包子,把自己喜歡吃的肉餡攪拌好,放入熱水焯過的刺五加和調料,就可以包餡了。也可以包素餡的包子或者餃子吃,味道很好的。
⑤ 刺五加嫩葉加羊肉包餃子可以吃嗎
可以的 不過包羊肉餡的餃子 最好是大蔥 或者是胡蘿卜吧
⑥ 刺五加餡餃子最正宗的做法,如何做刺五加餡餃子
食材
主料
刺五加
100g
豬肉
300g
輔料
大蒜
適量
小蔥
適量
姜
適量
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
步驟
1.刺五加葉子洗干凈
2.用沸水焯一下
3.刺五加切碎末,肉餡,蔥末,薑末
4.加油.鹽.醬油,順一個方向攪拌
5.我包的餃子不好看,這個不重要,關鍵煮的時候不漏,包了這么多,我家三口人簡直是食神啊!
⑦ 刺五加雞蛋海米包餃子好吃嗎
刺五加雞蛋海米包餃子,也是好吃的。
採收春季初發的五加嫩莖葉,入沸水鍋焯過,清水浸泡,炒食或做湯,也可曬乾菜。
刺五加葉食譜:
(1)涼拌五加葉:嫩五加葉250克,配以精鹽、味精、蒜、麻油等製成。
(2)五加葉雞湯:嫩五加葉150克,雞蛋2隻。配以精鹽、味精、蔥、素油製成。
刺五加,是五加科五加屬植物。
刺五加,是灌木,高1至6米;分枝多,一、二年生的通常密生刺,稀僅節上生刺或無刺;刺直而細長,針狀,下向,基部不膨大,脫落後遺留圓形刺痕,葉有小葉5,稀3;葉柄常疏生細刺,長3至10厘米;小葉片紙質,橢圓狀倒卵形或長圓形,長5至13厘米,寬3至7厘米,先端漸尖,基部闊楔形,上面粗糙,深綠色,脈上有粗毛,下面淡綠色,脈上有短柔毛,邊緣有銳利重鋸齒,側脈6至7對,兩面明顯,網脈不明顯;小葉柄長0.5至2.5厘米,有棕色短柔毛,有時有細刺。
傘形花序單個頂生,或2至6個組成稀疏的圓錐花序,直徑2至4厘米,有花多數;總花梗長5至7厘米,無毛;花梗長1至2厘米,無毛或基部略有毛;花紫黃色;萼無毛,邊緣近全緣或有不明顯的5小齒;花瓣5,卵形,長至2毫米;雄蕊5,長1.5至2毫米;子房5室,花柱全部合生成柱狀。
果實球形或卵球形,有5棱,黑色,直徑7至8毫米,宿存花柱長1.5至1.8毫米。花期6至7月,果期8至10月。
⑧ 素的刺五加包餃子做法
11、再下成小擠子;
12、取一個擠子放到面板上,用刀在擠子上一壓就成了餃子皮了;
13、把調 好的餡放在壓好的皮上;
14、就像包餃子一樣包起來;
15、把包好的蝦餃入蒸鍋蒸7-8分鍾就可以了。
⑨ 刺五加茶辣椒包餃子可否
刺五加茶,辣椒包包餃子,可以好吃的,刺五加可以養心臟
經常吃點刺五加對心臟好
⑩ 茼蒿餡餃子好吃嗎
豬肉茼蒿餡餃子
茼蒿餡的餃子特別的香,而且沒有了茼蒿那種特有的味道,跟豬肉一起很香又不膩,很喜歡。
食材
主料
茼蒿
300g
五花肉
200g
輔料
姜
2片
蒜米
3粒
胡椒粉
1/2小勺
生抽
1小勺
蚝油
1小勺
五香粉
1/2小勺
香油
1小勺
花生油
2小勺
餃子皮
30個
鹽
1小勺
步驟
1.茼蒿洗凈先瀝干水分備用。
2.豬肉剁爛備用。
3.加入姜蒜。
4.加入適量胡椒粉。
5.加適量生抽。
6.加適量蚝油,五香粉。
7.加適量香油。
8.把肉餡用力攪拌上勁。
9.茼蒿切碎倒入花生油,讓菜身上都包裹一層油。
10.把之前攪拌好的肉餡倒入菜內攪拌均勻。
11.加鹽調味。
12.用擀好的皮包入餡即可。
13.燒一鍋水把餃子煮熟,我一般倒三次水就熟了。
小貼士
茼蒿切碎後先裹一層花生油,把水分包裹住,不然包的時候容易流水。