① 怎樣用雞蛋做出好看又好吃的早餐
俗話說“一年之計在於春,一日之計在於晨”,一天好心情從孩子早餐開始,怎麼才能讓孩子吃香、不挑食,一直是寶媽們自我挑戰極限。
我家孩子今天早餐:火腿腸煎蛋2個,牛奶300毫升,吐司2塊
,一盤黃瓜配花生。下面重點給大家分享火腿煎蛋做法。
【主要食材】火腿2根、雞蛋2個、食用油、糖適量
【具體步驟】:
1、將火腿腸剝去外皮,放進開水中煮軟,撈出,將火腿腸從中間切開備用。
2、將切開火腿腸,用刀切小段,但不要切斷,然後有牙簽固定,將電餅鐺中刷油,將固定好火腿放進電餅鐺中,打入雞蛋,根據自己喜好,在雞蛋上面放入白砂糖。
3、煎至底部金黃,表明蛋黃凝固即可。
② 雞蛋可以做出這幾種好吃的早餐,簡單又方便
為你推薦:
雞蛋三明治
做法:
1、打一個生雞蛋在麵包片上,用叉或勺戳碎,使雞蛋均勻鋪滿麵包;
2、在雞蛋液上撒鹽,也可放蔬菜,火腿腸,然後蓋上一片麵包;
3、在麵包表面塗抹番茄沙司(或果醬,沙拉醬等)用於調味;
4、放入微波爐,700W為例,高火1分鍾,蛋液基本凝固,可適當增加微波時間10-20秒;
5、除雞蛋外,還可夾其它食物,視情況適當調整微波時間。
雞蛋煎餅
做法:
1、蔥切蔥花,火腿腸切細粒;
2、少量生粉加到麵粉里,加鹽,水,拌勻成稀麵糊狀;
3、先不開火,不放油,倒適量麵糊於鍋中,晃動攤開麵糊,撒上蔥花,火腿腸粒;
4、開大火,麵糊到半透明狀後,轉小火,加入雞蛋;
5、蛋液用勺子抹開,部分成型,就著半熟的蛋液捲起餅,卷好的餅可繼續煎到表面焦黃。
吐司版香蕉派
做法:
1、吐司切掉邊角,香蕉斜切成片擺在吐司上,對折捲起;
2、打兩個雞蛋,將包好香蕉的吐司沾滿蛋液;
3、鍋內放入少量油,吐司下鍋煎至雙面略焦,香蕉融化在裡面即可。
香菇蒸蛋羹
做法:
1、干香菇泡發,用刀切成丁;
2、雞蛋3個,打散後放入香菇丁,泡香菇的水(雞蛋和水比例約1:2),鹽,味精,糖,拌勻;
3、水燒開後,把碗放蒸架上,上面倒扣一盤子,中小火蒸10分鍾;
4、開蓋,撒上蔥花,再蒸5分鍾;
5、取出,澆上一點生抽,芝麻油即可。
③ 雞蛋怎麼做好吃又簡單早餐
怎樣做早餐簡單還有營養?教你一道營養早餐的做法,做早餐很簡單~
兩個雞蛋加上西葫蘆,10分鍾就能做出營養健康早餐,簡單快捷有營養,西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質, 西葫蘆尤其是鈣的含量極高。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。很適合做給家人當早餐。
做這道早餐的食材我們需要雞蛋2個、西葫蘆1根、胡蘿卜1段、油鹽適量、蔥1段。
首先將西葫蘆洗凈,胡蘿卜去皮洗凈,然後將西葫蘆擦成絲放在大碗內,加入少許鹽拌勻腌制一下,攥凈水待用,接著將胡蘿卜切成末,雞蛋磕入碗內,攪打均勻,然後將胡蘿卜末,蔥花,鹽,放到雞蛋液內攪拌均勻就可以准備下鍋了,國內熱油下入西葫蘆絲,翻炒1分鍾,淋入調好的蛋液,小火煎制,待蛋液稍凝固翻面,待兩面煎制金黃,中間熟透,盛出裝盤一道用雞蛋做的簡單早餐就完成啦!
④ 早餐的雞蛋怎麼才好吃
最有營養的就是
煮雞蛋,次一點
的是蒸雞蛋。
⑤ 早餐吃什麼炒雞蛋好
黃瓜炒雞蛋 西葫蘆炒雞蛋 生菜雞蛋餅 等很多