① 豆腐絲怎麼拌好吃
教您炒肉拌干豆腐怎麼做,如何做炒肉拌干豆腐才好吃
1
將瘦肉切成04
厘米粗的肉絲;
2
干豆腐切
3
將鍋置火上,注入菜籽油,將肉絲一鍋炒熟,裝盤待用;
4
將大蒜剝去蒜衣,砸成蒜泥;
5
干豆腐絲放
② 豆腐絲和什麼涼拌好吃
1、將干豆腐切成粗細均勻，約1厘米寬的絲；
2、將切好的干豆腐絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出；
3、將燙過的干豆腐絲自然放涼；
4、用少許色拉油將辣椒面拌勻；
5、鍋中放油，油熱後放入蔥、姜、洋蔥絲、花椒、大料炸干，稍焦一點也沒關系，充分炸出香味；
6、將炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可；
7、干豆腐絲放入胡蘿卜絲、香菜絲、蔥絲，加適量鹽、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油，用手抓勻即可。
③ 涼拌豆腐絲怎麼弄調料好吃
白色豆腐絲搭配上綠色的蔥，再加上紅色的辣椒油，色彩十分鮮艷，看上去就很誘人。品嘗上一口，那濃濃的豆香味，任誰都無法拒絕。
主料2人份
豆腐絲適量
輔料
蔥適量 香菜適量 蒜適量 辣椒油適量 糖適量 醋適量 醬油適量 蚝油適量 雞精適量 花椒適量 辣椒段適量 食用油適量
步驟1
130克豆腐絲切段備用
步驟2
蔥白切絲、香菜切段、蒜切末，倒入放豆腐絲的碗中，然後按照2111的原則放兩勺醋、一勺海鮮醬油、一勺蚝油、一點雞精和糖提味兒
步驟3
起鍋開火，放入一小把花椒，讓油熱一會，就把花椒撈出去。愛吃辣椒的可以放上辣椒段翻炒一下
步驟4
把剛才熬制好的花椒油放入豆腐絲里，攪拌一下就可以開吃啦
涼拌豆腐絲成品圖
④ 如何才能把涼拌豆腐絲做好吃
將海鮮醬油、花椒油澆在上面。
⑤ 涼拌豆腐絲怎麼拌好吃
1.准備好食材
2.豆腐皮切絲
3.香菜切成長約2厘米左右段。
4.鍋中加水煮開，放入豆腐絲焯水1分鍾。
5.蒜切碎備用。
6.把豆腐皮和香菜、蒜碎、鹽、香油、白醋放在一個大容器內，拌均勻。
7.淋上辣椒油！成了
⑥ 怎樣涼拌豆腐絲
是干豆腐絲吧 切成絲用開水燙一下 撈出控干 加紅油多點 鹽 味精 元蔥絲 香菜段 新年快樂 兔年行大運
⑦ 拌豆腐絲的做法，拌豆腐絲怎麼做好吃，拌豆腐絲
用料
主料
豆腐皮150克
黃瓜1/2根
紅蘿卜1/2根
香菜2根
輔料
食用油
適量
老乾媽
適量
芝麻油
少許
生抽
適量
鹽
少許
蔥
2根
紅辣椒
2個
蒜
3瓣
涼拌豆腐絲的做法
1.
備食材
2.
豆腐皮，黃瓜和紅蘿卜洗凈切絲備用；大蒜切片，香菜，蔥，紅辣椒切段；鍋里倒水燒開，將豆腐絲和紅蘿卜絲白灼一下，撈出備用
3.
另拿個小鍋倒食用油燒熱，將大蒜片、蔥頭和紅辣椒放入熟油過一下
4.
再將豆腐絲和青瓜絲，香菜，蔥放入碗里拌，再逐步加入適量的輔料攪拌均勻即可