1. 鹿茸怎樣吃
鹿茸作為名貴中葯材，保護心血管健康、補腎益陽、強筋骨等方面具有積極的作用。但鹿茸的吃法也有講究，特備是要注意鹿茸食用的適應症和禁忌症。通常情況下，鹿茸被廣泛運用於泡酒、鹿茸磨粉用酒和鹽開水送服、也可以用鹿茸做菜，煎煮中葯，散劑吞服。
由於鹿茸的食用方法比較多，所以對體質虛寒(表現為畏寒、手足發涼、胃脘冷痛等症狀)在服用鹿茸時不可盲目，進而發揮鹿茸的最大功效。
鹿茸有很好的壯陽補腎的效果，特別是對於一些身體乏力的人，有很好的調節作用，所以患有腎虛的人，是可以吃鹿茸的，但是吃過鹿茸之後就不需要再吃一些其它的補品了，因為會影響鹿茸葯效的發揮，吃鹿茸最好是空腹食用，而且食用之後不可以喝茶或吃一些其他比較刺激性的食物，這些食物也是會導致鹿茸葯效的減退，想要治療腎虧不僅要吃一些補身體的食物，也要多進行很好的鍛煉。
女人吃鹿茸的好處是非常多的，女性朋友用鹿茸可以補血養腎，特別是產後虛弱，失血過多等問題，也可以用於精虧血虛、腰膝酸軟、神思倦怠、還有頭暈眼花等各種症狀。尤其是對於手腳冰冷，體寒的女性來說補身功效更加明顯。所以鹿茸女性是完全可以吃的。
此外，鹿茸對於一部分小孩子來說也有療效，比如肝腎不足、發育不良、行動遲緩等等，通過鹿茸都可以得到很好的調理和改善。
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2. 鹿茸怎麼吃
鹿茸可以燉湯吃。以下是鹿茸紅參燉羊肉的做法：
主料：羊肉400g、豬瘦肉100g。
輔料：鹿茸適量、紅參適量、桂圓肉適量、大棗8粒、姜2塊、鹽適量。
1、先把羊肉放到開水裡焯水。
3. 鹿茸怎麼吃最好
鹿茸屬於中葯的一種，具有滋補肝腎、壯陽以及通經活絡等作用。在食用鹿茸的時候，首先可以將鹿茸切成片狀泡水服用，也可以將其打成粉末製作成茶飲，還可以單獨泡腳或者將枸杞等葯材一起泡腳，能起到比較好的溫補作用。
4. 鹿茸要怎麼吃才補身體
最常見的鹿茸吃法要數煲湯了。取鹿茸片5~10克，與雞(鴨、鵝、鴿、豬、牛、羊)肉、大棗、枸杞子、蓮子、百合、當歸、人參等隨意搭配，放入電飯煲或砂鍋內燉3~5小時，之後食用。
如果想要製作簡單方便又吸收快，可以選擇用鹿茸片泡製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0.5~1克為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此葯茶具有溫補腎陽的功能。作為治療疾病使用茶療，鹿茸的劑量，可以適當增大些，或者根據醫囑用量。
另外，還可用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用，每次0.5~1克為宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥時，調入少許鹿茸粉攪和均勻後即可食用。
對於喜歡飲酒的人，將鹿茸製成葯酒再好不過了。自己製作葯酒採用冷浸法較為適宜。具體做法是將鹿茸(30~50克)或含有其他葯物的復方，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密閉貯存，每隔二三天晃動一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸泡半個月才能飲用。根據平素酒量的大小，每次飲用10～20毫升不等。酒量不大的，還可以將少量葯酒對加倍量的白開水，稀釋後飲用。待浸泡的葯酒飲完以後，還可以繼續添加白酒1000毫升，再行浸泡飲用，直至葯物無味為止。需指出的是，凡是有肝、腎損害疾病者或胃炎及消化性潰瘍的患者，均不宜選用葯酒的劑型進補。
韓國人獨特的食法也可供參考：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、枸杞子、杜仲、肉蓯蓉、山茱萸、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等中草葯放在一起，煎熬4~6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。
5. 鹿茸怎麼吃注意什麼
鹿茸不能煎熬！
鹿茸是雄鹿的嫩角，它是含多種膠性物質和多種不同結構的鈣質和多種復雜而微量的稀有成分的葯材。由於來源不裕而價格昂貴，所以在使用時應該盡量採取原質吞入，而絕不能用做煎劑。如果作為煎劑使用，它的膠性物會黏附於其他葯物的渣滓上而浪費，或是黏附於葯煲內壁的高處而被烤成廢品甚至變成有損於健康的焦狀物。
鹿茸泡酒有損功效
有些喜歡飲酒的人，將鹿茸浸入酒中作為補品享用，這雖是簡便之法，然而，用量不易控制，而且酒中的乙醇會影響人體對鈣質的吸
收和利用，因而不夠理想。
鹿茸的吃法推薦：含化嚼食
6. 鹿茸可以怎麼吃
鹿茸的吃法
1、鹿茸泡酒
葯酒是中國的一大傳統，將葯物泡進白酒中，葯物的精華滲入酒中，酒有助於行氣作用，葯物作用便很快發揮，行至全身。鹿茸同樣可以入酒，將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時間之後，就可以飲用。還可以根據需要，加入其它葯材一起浸泡。中國吃網菜譜大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，這樣的葯酒更有效果。
2、鹿茸磨粉
如果沒時間泡酒，沒時間熬湯，還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細粉，在晚上睡覺之前，用酒或者鹽開水送服茸粉。既方便，又同樣有很好的效果。
3、鹿茸做菜
食療是保健強身的一大方法，鹿茸這樣的滋補品就是一大很好的食材。在南方地區，鹿茸和其它葯材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等，用慢火細燉，飲其湯水，同樣有很強的滋補作用。中國吃網餐飲網表示，不僅是熬湯，鹿茸還可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
4、煎煮葯
保健和食療性質的葯粥，在我國流傳已久。早在先秦時期就有使用葯粥治療疾病的記載。在中醫基礎理論的指導下，以鹿茸、人參為主，配合其它滋補性葯物，與米穀配伍，再加入適當的調料，同煮為粥，進補服食，是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服
鹿茸則直接烘乾，加工成粉末狀，或到葯店購買現成的鹿茸粉，裝入事先准備好的空心膠囊中，置於密閉容器里，放在陰涼通風處。每次1～2粒，以白開水送服，也可以直接將粉劑放在口中，以其它葯液、粥飲或溫開水沖服。
7. 請問買的鹿茸怎麼吃
鹿茸的正確吃法
第一種食用方法是把葯材鹿茸碾成粉末狀，可以用空買些膠囊裝磨好的鹿茸粉，用溫開水進行沖服，不宜服用太多，每次1-2粒為佳。這種方法是比較方便的。
第二種食用方法是鹿茸泡酒。需要用鹿茸泡酒，酒需要准備的精濃度要很高，需要泡鹿茸，高度數的酒便於讓鹿茸的葯性充分溶解在酒中，喝和吃都有效果，大概是在50到70度左右。這種方法可以便於儲存，放的時間久一點也沒事，記得喝前要搖一搖哦，這樣才能讓有效成分充分溶解在酒水中。
第三種食用方法是用鹿茸泡茶，是一種操作非常簡單方便的方法，可以選擇把幾片鹿茸泡杯子中，用開水沖泡開，蓋上蓋子待溫度剛好能夠喝的時候飲用，還可以把裡面的鹿茸片也一起吃掉，不浪費。
第四種方法是將鹿茸做成鹿茸雞蛋羹，拿兩個雞蛋敲破放入碗中，再放入鹽和鹿茸用筷子進行快速攪拌直至均勻，然後蒸熟吃光，這也是一種比較方便的方法。
第五種方法是將鹿茸片和米放到一起煮粥，然後把鹿茸片和粥吃光。
第六種方法是將鹿茸和豬心一起熬湯一起吃。這樣做法可以讓骨折的病人加快康復的速度和時間。
第七種方法是把鹿茸和甲魚一起熬湯。首先是將鹿茸片和甲魚一起燉煮，然後放入適量的調味品，可以起到補血益腎。