A. 香菜可以包餃子嗎
可以。
主料:肉餡500克、香菜300克、餃子皮適量
輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、豆瓣醬適量
1、肉餡里放鹽,蔥姜,豆瓣醬,倒花椒油拌勻。
B. 香菜和什麼搭配包餃子好吃
韭菜雞蛋的也很好吃。羊肉大蔥。羊肉香菜都不錯。如果有蝦的話就更棒了!無論是鮮蝦韭黃雞蛋,還是冬菇雞肉。其實調料就是那幾種了,蔥,姜,醬油,鹽,味精,花椒面,熟油,基本的就是這幾樣了。具體的你看做法了
C. 香菜包餃子怎麼做好吃
1.將麵粉放入盆中,加上鹽,然後邊往裡面倒水便用筷子攪拌成面絮,然後揉成面團,蓋上後靜置20分鍾。和面的時候水不要一下放完,因為每一種面的吸水性都不同。
2.將豬肉剁成肉餡,然後放入調料拌勻,再放入高湯或清水攪拌上勁。
3.將香菜洗凈切成細末。
4.將香菜放入肉餡中拌勻,餃子餡就做好了。
5.將靜置後的面團再揉光滑,然後搓成長條,切成小面劑。
6.用擀麵杖將面劑逐個擀成餃子皮,放入香菜餡包成餃子。
7.餃子下鍋煮熟即可。
D. 香菜搭配什麼菜包餃子好吃
香菜的話,和羊肉在一起加一些胡蘿卜,這個是非常完美的,而且營養豐富,經常這樣吃對身體的好處非常大
E. 香菜包餃子怎麼吃
香菜還能這樣吃,香菜餡水餃,鮮香味美,好吃到讓你想不到一日三餐,做自己喜歡的美食,與您共享家的味道。
香菜,有一種特殊的香味,常常用作配菜,放在菜里或湯里作為點綴,起到提香、提鮮的作用。
今天和大家分享一下,香菜餡水餃的吃法,感興趣的朋友可以一試。
1、取500克麵粉,加入一個雞蛋液(這樣餃子皮更有韌性,不易粘連),攪拌均勻,加水和成稍硬一點的面團,蓋上蓋子,備用。利用醒面的時間,准備餡料;
2、香菜一把,洗凈控干水分,切成末;
3、豬肉、蔥、姜剁碎;
4、肉餡中加入適量的鹽、生抽、耗油、雞精、白糖、胡椒粉、芝麻油調味,可以分次加入少許的水或高湯,按照一個方向攪拌,使肉餡上勁;
5、把香菜末,倒入調好的肉餡中,拌勻;
6、把面團分成劑子,揉搓成長條,切成均勻的小面劑子,擀成餃子皮,包入餡料;
7、鍋里加水大火燒開,加入少許鹽(煮水餃不易黏連),下入水餃,輕輕的用勺子貼著鍋底攪動;
8、鍋燒開後,加入半勺涼水,燒開後再加水,再燒開。當水餃全部浮起時,水餃就煮熟了。
家有飯香,簡單美味。如果您喜歡,敬請關
F. 香菜與什麼包餃子好吃
香菜餃子餡 原料:香菜250克,豬肉餡150克。 輔料:生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。 做法: 1、香菜擇洗干凈,瀝干泥水分剁成碎末,拌入少許香油待用。 2、豬肉餡放入盆中,加入全部調料,攪拌均勻。 3、最後加入香菜末攪拌均勻即可。 提示: 1、香菜剁好之後,如果水分非常多,可以用紗布擠出菜汁,菜汁可留為調餡用。 2、豬肉餡要肥瘦適中,最好為肥三瘦七的比例,煮熟的餃子餡才會香。 追問: 香菜是不是切成末子都行樂、 回答: 對啊 很不錯的調料
G. 餃子餡里放香菜好吃嗎
你好朋友,餃子餡里放香菜不好吃的,一般餃子餡里不會放香菜的方向在可能會影響到他的纖維,一般吃餃子就是要和香菜酸湯配餃子,這樣的味道是比較鮮美的。
H. 香菜包餃子怎樣做菜
香菜大家基本每次也就用一根兩根的,主要是上都是用來做調味品用的,其實用香菜包餃子也非常好吃,那種獨特的香味只有包餃子時才特別濃郁,還有用了傳統的擠餃子包法,這種方法包餃子速度非常的快,而且餃子邊窄還沒有死折,非常好吃
I. 香菜包餃子好吃嘛
香菜有一種特別的味道,有很多人都不喜歡吃,但香菜配火鍋,還是比較受歡迎,香菜可以生吃,也可以燙著吃,但做餡包餃子,受熱時間過長,口感差,不好吃,所以很少有人用香菜做餡來色餃子。
J. 香菜和什麼包餃子好吃
香菜和牛肉包餃子最好吃。
做法
主料
牛肉滑
200g
輔料
馬蹄
適量
香菜
適量
餃子皮
適量
步驟
1.馬蹄去皮,香菜洗凈。
2.馬蹄切碎,香菜切碎,放入牛肉滑中。
3.用勺子拌勻就可以了。牛肉已經調好味了
4.放適量餡在餃子皮上,餃子上抹點水。
5.包成餃子。
6.包好餃子。
7.燒開水,放入餃子煮。
8.煮至餃子浮起就可以了。
9.吃的時候蘸點醬油吃味道就更棒。