㈠ 兒菜可以包餃子嗎
兒菜做餡是可以用來包餃子的，用來包餃子味道是非常不錯的，而且將兒菜和五花肉一起做成餃子餡，味道也是非常好的，吃起來特別的鮮美，我是特別喜歡吃這種菜的，這種菜在我們四川也特別的常見，在菜市場或者超市裡面就能夠買得到很多。
㈡ 薺菜和什麼包餃子好吃
薺菜最好與五花肉包餃子。因為薺菜很吃油，如果用牛羊肉就太瘦了。
㈢ 韭菜苔能包餃子嗎，怎麼包
九菜苔不能包餃子，九菜是可以的。
該蔬菜，是百合科蔥屬植物。
多年生宿根草本植物，高20至45cm。
根：為弦線根的須根系，沒有主側根。主要分布於30cm耕作層，根數多，有40根左右 ，分為吸收根、半貯藏根和貯藏根3種。著生於短縮莖基部，短縮莖為莖的盤狀變態，下部生根，上部生葉。
莖：莖分為營養莖和花莖，一、二年生營養莖短縮變態成盤狀，陳稱為鱗莖盤，由於分櫱和跳根，短縮莖逐漸向地表延生生長，平均每年伸長1至2cm，鱗莖盤下方形成葫蘆狀的根狀莖。根狀莖為貯藏養分的重要器官。
葉：葉片簇生葉短縮莖上，葉片扁平帶狀，可分為寬葉和窄葉。葉片表面有蠟粉，氣孔陷入角質層。
花：錐型總苞包被的傘形花序，內有小花20至30朵。小花為兩性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，異花授粉。
果實種子： 果實為蒴果，子房3室，每室內有胚珠兩枚。成熟種子黑色，盾形，千粒重為4至6g。
生長習性
該蔬菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，我國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然死掉，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
溫度：該蔬菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
水分：適宜的空氣相對濕度60至70%，土壤濕度為田間最大持水量的80至90%
土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5至6.5。需肥量大，耐肥能力強。
該蔬菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。該蔬菜還含有豐富的纖維素，比大蔥和芹菜都高。
該蔬菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。該蔬菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100至200g，不能超過400g。
該蔬菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1、維生素A，因此該蔬菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法。不過，硫化物遇熱易揮發，因此烹調時需急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去風味。
㈣ 芥菜餡餃子好吃嗎
—— 芥菜餡餃子汁鮮味美，營養豐富，風味獨具。准備食材例如：麵粉, 高湯, 肉餡, 醬油, 黑胡椒或花椒粉, 雞蛋, 食鹽, 花生油和蠔油等( 芥菜餡較干，用高湯或雞蛋調和即可 )。
㈤ 茼蒿能包餃子好吃嗎
茼蒿是可以包餃子吃的，但是他的水分比較大，在他包之前稍微把水殺一下，他就沒有那麼多水分了，然後可以和豬肉餡兒一起包上，非常好吃
㈥ 苔菜豬肉水餃怎麼做好吃
食材明細
苔菜600g
豬肉400g
麵粉600g
雞蛋一個
清水適量
蔥10g
姜5g
醬油5ml
美極鮮10ml
五香粉3g
鹽6g
花生油30ml
咸鮮口味
煮工藝
數小時耗時
普通難度
苔菜豬肉水餃的做法步驟
1豬肉剁成肉餡。
2蔥姜洗凈切末。
3和肉餡一起加入所有調料拌勻。
4苔菜洗凈剁碎。
5攥一下水分肉餡一起拌勻。
6麵粉加雞蛋和清水揉成面團。
7蓋上濕籠布醒10分鍾。
8再揉至三光。
9揉好的面下劑子擀成餃子皮。
10包成餃子。
11入鍋中煮熟即可。
㈦ 可以用薺菜包餃子嗎薺菜餃子好吃嗎
我最喜歡吃薺菜餃子，一般家庭做法是薺菜豆腐餃子，薺菜雞蛋皮餃子，裡面在放點蝦皮，味道會更好。把薺菜洗凈，用開水燙一下，切碎，拌上豆腐丁或攤好的雞蛋皮。加少許鹽，攪拌均勻，就可以包餃子了。薺菜那特有的清香味道，讓人大快朵頤，欲罷不能。
沒吃過薺菜包的餃子，但薺菜包子吃過，挺好吃的，個人覺得如果用薺菜包餃子，還是跟其他的如蔥，雞蛋什麼的和在一起比較好，不然純薺菜應該也不好吃吧，不知道說的對不對，僅供參考！
薺菜包的餃子還是非常好吃的，薺菜味道鮮美可口、營養豐富，薺菜是野菜中比較好吃的蔬菜之一，也是野菜中的佼佼者，在薺菜中摻一點點肉餡那味道真是回味無窮！
㈧ 苔菜能與羅卜葉一起包包子嗎
這個的話是可以和蘿卜葉一起包餃子的，而且味道的話也是很不錯的，我之前有吃過的。回味無窮呀
㈨ 餃子餡可以放菜苔嗎的做法
餃子餡放什麼都可以隨心所欲的搭配就可以了。只要不是素餡的，什麼菜都要放肉來搭配才好吃，而且調制餡料的時候只要加入耗油和鮮味汁那調出來的任何餡都是美味可口的。