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用雞蛋做的好吃的美食

發布時間: 2022-01-20 22:28:15

A. 如何用雞蛋做出最簡單卻好吃的美食

第一種:雞蛋炒食材

雞蛋可以和各種食材搭配煎炒,比如雞蛋炒西紅柿、雞蛋炒火腿、雞蛋炒韭菜都是非常好吃的,而且這些炒菜也是家庭常見的主菜,可見其受歡迎的程度。除此之外,雞蛋可以搭配的食材實在太多了。而且不論怎麼搭配,都會出現不同的味道,這也是大家喜歡用雞蛋炒菜的原因,棍棍最喜歡的就是雞蛋炒柿子了,那你們呢?


第二種:糖開開

記得以前老媽還在的時候,每次感冒她都會給我做一碗糖開開,說起這個名字,你們可能不知道是啥。其實就是開水泡雞蛋再加一點點糖,雖然做起來很簡單,看起來也不怎麼美味兒,不過清淡可口還有一點點甜味,很適合生病的時候喝上一口呢。其實糖開開有兩種吃法,第一種可以把雞蛋打開之後直接扔進水裡,煮個整蛋,第二種便是等水開了之後把雞蛋打進去攪碎,兩種做法,兩種口味喲。


第三種:雞蛋羹

這道以雞蛋為主材料的美食,真的超美味,簡直可以吹爆了!雞蛋羹的美味,在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名,軟糯爽滑的口感,清新的淡香味兒,好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處,不僅可以保護肝臟,還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老,美容護膚也不在話下,簡直是女人們的愛美神器呢。


第四種:雞蛋蔥花餅

東北農村的大多數地區,都有烙餅的習慣。很多早市和市場都有各種口味兒的大餅子,雞蛋蔥花餅應該是最常見的了吧。做法簡單口味兒也很棒。雞蛋的香甜再加上餅的面香,還有必不可少的蔥花提味兒。這么多的香氣讓雞蛋蔥花餅好吃的不得了。如果這個時候再來一點小菜卷一卷,再加一點點土豆絲,最好再來點辣白菜,那簡直是人間美味。


第五種:雞蛋糕

其實很多蛋糕中都會加入雞蛋,而雞蛋糕也是一種食物,製作原料有雞蛋還有食鹽等,比起其他的蛋糕做法不算復雜,如果你的用量可以掌握好,那一定會做出一道色澤分明口感軟滑甜香的雞蛋糕。而且雞蛋糕還不硬,不論是老人還是小孩都很適合,因此一直都很受喜歡,想必大家或多或少都吃過雞蛋糕吧。

B. 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食,雞蛋有哪些做法

雞蛋是每個家庭必備的食物之一,它的營養非常的豐富,特別是家裡有老人或者孩子,都會在每天的早晨煮一個雞蛋給他們,增加蛋白質,提供一天的營養,而且雞蛋的吃法很多,今天和我一起來聊一聊雞蛋有哪些吃法吧,

首先炒菜類的有:青椒炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、絲瓜炒雞蛋等等,其次,雞蛋還可以做成雞蛋羹,最後雞蛋可以做成雞蛋餅,或者雞蛋湯等等。

一、我們先來看看雞蛋能和哪些菜一起炒著吃

早上時間比較緊,我們可以用適量的麵粉加水和雞蛋充分的攪拌均勻,加入鹽、雞精、小米蔥進一步攪拌,鍋內放入底油,把調制好的麵糊倒進鍋里平鋪,煎至兩面金黃即可,一份香噴噴的雞蛋餅就做好了。

C. 用雞蛋做的美食

案醬燒雞蛋,豆角炒雞蛋,菠蘿雞蛋糕,菠菜炒雞蛋,雙椒豆豉炒蛋,絲瓜炒蛋,韭菜炒雞蛋等。雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。韭菜洗凈切段。鍋里放油燒熱,倒入雞蛋液,待雞蛋凝固後從鍋里取出待用。韭菜放進鍋中用大火炒,加鹽炒到八分熟。加入雞蛋,翻炒均勻即可。


醬燒雞蛋,豆角炒雞蛋,雙色蛋卷,菠蘿雞蛋糕,菠菜炒雞蛋,番茄炒蛋,雙椒豆豉炒蛋,木耳炒雞蛋,絲瓜炒蛋,韭菜炒雞蛋等等。

韭菜炒雞蛋:

材料:雞蛋;韭菜;油;鹽。

1、雞蛋打入碗中,加鹽,用筷子充分攪打均勻待用。把韭菜洗干凈,切成段。



2、鍋里放油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊,把雞蛋從鍋里取出待用。



3、韭菜放進鍋中用大火炒,加鹽炒到八分熟;加入雞蛋,翻炒均勻,就可以起鍋了。

D. 用雞蛋做美食

用雞蛋可以做的美食有很多,比如雞蛋炒韭菜,雞蛋炒辣椒雞蛋羹等,雞蛋還可以做蛋糕

E. 如何用雞蛋做美食

雞蛋可以用來做荷包蛋,也可以用來做蒸雞蛋羹,也可以和番茄一起炒

F. 用雞蛋做出簡單卻好吃的美食,應該怎麼做

雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81. 1%,開水、牛奶沖蛋為92. 5%,生吃為30%~50%。起鍋燒油,油熱放入八角、五香粉、生抽、蚝油、鹽、甜面醬、適量辣椒粉,放入改好花刀的雞蛋,加入適量水,大火燒開,小火慢燉40分鍾,收汁起鍋。雞蛋羹相比水煮蛋,多了攪拌和加料這兩個步驟。先將雞蛋打散攪勻,加2倍蛋液分量的涼開水繼續攪。然後用屜布過濾氣泡,這可讓蛋羹更絲滑。接著,加鹽調勻,用保鮮膜封住。

把數量相當的雞蛋放在鍋里煮熟,撈起,放冷水裡過一下水,然後輕輕碰碎,鍋里放水,放進煮熟碰碎的雞蛋,放新鮮的茶葉,八角,茴香,少許鹽,用火燒開,改小火慢燒半小時,蒸蛋、蛋花湯能使蛋白質易於被兒童吸收,對神經系統和身體發育有益。蒸蛋能減少葉黃素、核黃素等維生素的損失,加入適量牛奶,口感更好、營養價值更高。

用雞蛋做早餐,吃法多著呢!嫩滑的蛋卷、噴香的炒飯、有料的蛋餃、入口即化的蒸蛋,還有超快手的雞蛋餅和饅頭片...好吃、好做、營養均衡的雞蛋早餐都在這里啦。