當前位置:首頁 » 地方美食 » 豆腐幹才好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

豆腐幹才好吃

發布時間: 2022-01-20 22:00:19

❶ 豆乾條怎麼炒才好吃

做法一:胡蘿卜炒豆腐
第一步,備好豆腐乾、胡蘿卜還有青菜以及料酒跟鹽,再備上白糖醬油還有水澱粉。
第二步,將豆腐乾直接洗好了切成段,將胡蘿卜削皮後切塊。
第三步,備好鍋加上油將豆腐乾下鍋芳草,再將胡蘿卜倒進去。
第四步,將青菜、料酒還有鹽以及白糖下鍋,再倒入醬油和水燒煮一會。
第五步,最後將水澱粉直接勾芡後即可。

做法二:青椒炒豆腐乾
第一步,備好小青椒、豆腐乾、鹽味精還有色拉油以及蔥。
第二步,將青椒洗好了,不想吃啦的去籽後直接切絲了,將豆腐乾洗好同樣切絲放入碗中。
第三步,豆腐乾加入鹽腌制。另取一碗加上油,再將青椒倒進去攪拌了。
第四步,備好鍋直接將青椒隔水加熱了。再將豆腐乾以及蔥跟鹽和味精放進去,繼續再蒸熱三分鍾。

做法三:芹菜炒豆腐乾
第一步,備好豆腐乾、芹菜,煙肉,辣椒還有蒜頭以及雞粉跟菜油和鹽。
第二步,將芹菜自豪了直接切段,豆腐乾切絲了,辣椒切段。
第三步,備好鍋加油直接將蒜頭爆香了,再將辣椒以及煙肉下鍋加上豆腐乾以及芹菜翻炒,最後將雞粉跟鹽下鍋後即可。

❷ 豆腐乾怎麼炒著才好吃

食材明細
五花肉
200克
香乾
200克
青椒
2個
紅椒
1個
青蒜
2根
大蒜
適量
豆瓣醬
適量
薑片
適量

適量
生抽
適量
料酒
適量

適量

適量
中辣
口味

工藝
十分鍾
耗時
普通
難度
香乾回鍋肉的做法步驟
香乾回鍋肉的做法步驟:1 1准備好原材料;
香乾回鍋肉的做法步驟:2 2五花肉冷水下鍋,放入幾片姜和大蔥段一起煮, 大火煮開, 轉為小火;
香乾回鍋肉的做法步驟:3 3直至煮到筷子能很輕松的插進肉中;
香乾回鍋肉的做法步驟:4 4拿出來放涼,切成片狀;
香乾回鍋肉的做法步驟:5 5燒熱鍋,放入適量的油, 下入豆瓣醬煸炒;
香乾回鍋肉的做法步驟:6 6炒香後下入切成片狀的五花肉翻炒;
香乾回鍋肉的做法步驟:7 7當豆瓣醬均勻的裹在五花肉上時, 再下入香乾塊;
香乾回鍋肉的做法步驟:8 8繼續翻炒, 加入適量的生抽和少量白糖;
香乾回鍋肉的做法步驟:9 9翻炒均勻後下入青紅椒和蒜瓣, 繼續翻炒;
香乾回鍋肉的做法步驟:10 10再加入適量的鹽翻炒均勻;
香乾回鍋肉的做法步驟:11 11出鍋前放入青蒜, 翻炒均勻;
香乾回鍋肉的做法步驟:12 12盛入碗中。

❸ 豆乾怎麼整才好吃

【美食名稱】:干煸豆乾。【准備原料】:五香豆乾15片,干辣椒和花椒適量,大蔥和蒜瓣少許。【資料准備】:生抽,白糖即可。第一步:首先我把准備好的五香豆乾切成小條備用;大蔥和蒜瓣切片。第二步:鍋中加入適量的油,五成油溫倒入蒜片和蔥片爆香。第三步:隨後先把准備好的花椒和干辣椒倒入鍋中,大火翻炒40秒左右,把切好的豆乾倒入鍋中,再次翻炒至豆乾表皮微微干焦,預計翻炒的時間需要兩分半鍾左右。第四步:最後往鍋中加入一勺生抽,五克白砂糖,再次翻炒45秒左右就可以盛出品嘗了。相對於這步來說,因為五香豆乾本身富含鹹味,所以筆者只是用生抽和白砂糖進行提鮮而已;如果你買的豆乾是淡味的話,可以適當加半克的鹽和雞精調下味即可。

❹ 豆腐乾怎麼煮才好吃啊

做法
1,香豆腐乾過開水焯一下,橫剖二後切絲
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺開水調成蒜姜水,花生醬加2勺水調開
3,芝麻微波爐20秒2次轉熟
4,把所有調料(除了醋),全部倒入豆腐乾絲中調拌均勻,最後滴入醋拌和。

❺ 豆腐乾怎麼炒才好吃

豆腐乾跟青椒一起炒好吃。

主料:豆腐乾300g、胡蘿卜1根、青椒1個。


輔料:植物油35g、鹽4g、味精2g、十三香2g、蔥花適量。

素炒豆腐乾的做法

1、准備食材。

❻ 豆腐乾怎麼做才能好吃

青椒炒豆腐乾和鹵豆腐乾很好吃,分享給大家。

青椒炒豆腐乾的做法:

1、把買來的豆腐乾洗干凈。

豆腐乾營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體 所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、乾薑等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為「素火腿」。