① 胡蘿卜和雞蛋怎麼炒好吃
雞蛋的營養價值很高，吃雞蛋一定要適量，每天吃雞蛋不要超過兩個，否則對身體會有負擔，而且會讓身體膽固醇過高，吃雞蛋也要講究方法，雞蛋吃的時候方法不正確，也是會影響到身體的，那雞蛋炒胡蘿卜的做法如何呢，下面就詳細介紹下，使得對它製作有一些認識。
雞蛋炒胡蘿卜：
主料：胡蘿卜、雞蛋
輔料：食油、白砂糖、雞粉
做法
1.把胡蘿卜切成絲或片，看個人喜好
2.在燒熱的鍋里倒入適量食油，放入雞蛋，用小火把它們煎熟，用鍋鏟把雞蛋分成小塊，盛起來備用。
3.再往鍋里倒適量的食油，倒入切好的胡蘿卜急火翻炒，加入白砂糖和雞粉，翻炒，直到胡蘿卜開始變軟，倒進剛才煎好的雞蛋。
4.翻炒一會，加少量水，蓋上鍋蓋燜兩三分鍾。
5.胡蘿卜徹底變軟，雞蛋入味之後，就可以放入食鹽，再翻炒一下就可以關火了。
小貼士：胡蘿卜煮熟之後營養更容易吸收，所以可以把它煮軟一點。油不要太少。
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效，故被譽為「東方小人參」。用油炒熟後吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿卜，有助於預防心臟疾病和腫瘤。
在對雞蛋炒胡蘿卜的做法認識後，製作雞蛋炒胡蘿卜完全可以選擇以上方法，但是對雞蛋炒胡蘿卜製作時間上，一定不能長時間進行，雞蛋製作時間太長，會讓它的營養元素流失，這樣在吃的時候，對身體沒有太多幫助。
② 雞蛋和蘿卜可以一起煮著吃嗎
雞蛋和蘿卜可以在一起煮著吃，這兩個食材沒有相剋的跡象，而且也是常見的吃法。
胡蘿卜蛋粥
適合8個月以上寶寶
食材：胡蘿卜半根、雞蛋1個、白米50克、清水適量。
做法：
1、先把白米清洗干凈，浸泡30分鍾後放在鍋里文火慢煮。
2、把胡蘿卜去皮切成細丁，放在鍋里與白米一起煮。
3、待白米粥煮好後，在裡面加上蛋花拌勻，待放涼喂寶貝。
蘿卜雞蛋黃金餅
適合1歲以上寶寶
食材：小麥麵粉200克、雞蛋2個、胡蘿卜半個、牛奶100毫升、色拉油適量。
做法：
1、雞蛋打散。
2、雞蛋液中加入牛奶。
3、再加入麵粉拌成麵糊。
4、在胡蘿卜絲加入麵糊中拌勻。
5、取一勺麵糊倒入鍋中，盡量將麵糊轉勻，一面凝固後翻面煎另一面，煎好後裝盤。
蘿卜是屬於涼性的食物，吃的時候會有辛辣的味道，也有些甜的味道，它是能夠幫助消食還有清熱化痰解毒的功效。
蘿卜中含有豐富的維生素和非常豐富的碳水化合物，有著很高的營養價值，其中維生素c的含量要高於其他的水果，而且沒有草酸，所以是有利於鈣的吸收的。
再就是蘿卜所含的纖維素是有效的能抗癌的作用，生吃的效果更好。
③ 蘿卜炒雞蛋怎麼做才好吃
食材：白蘿卜，雞蛋，蔥花，油。
步驟1：將白蘿卜清洗去皮後用刨子刨成絲，或直接用刀切成絲。
步驟2：將白蘿卜焯水，撈出備用。 白蘿卜焯水後再炒，口感會更好。
步驟3：在蛋液中稍稍加點鹽調味，用蛋抽或者筷子充分攪打。
步驟4：炒鍋或平底鍋熱鍋，少許植物油，倒入雞蛋液，稍稍有點凝固後用鍋鏟翻炒攪碎，盛出備用。
步驟5：重新熱鍋，少許植物油，倒入蘿卜絲中火翻炒至熟軟。
步驟6：加入步驟4中的雞蛋翻炒均勻，加點鹽/有機醬油/牡蠣粉調味，最後撒點蔥花拌勻即可關火。
希望能幫到你！望採納！謝謝！
④ 蘿卜炒蛋怎麼做好吃
材料
紅蘿卜 適量,蛋 三顆,調味料 適量
做法
1、新鮮紅蘿卜刨絲後備用。先將蛋液加入調味料拌均後，起油鍋將蛋炒至七分熟
2、後下紅蘿卜絲炒熟即可食用。
(4)怎麼食用蘿卜和雞蛋做好吃的擴展閱讀
胡蘿卜的營養價值
胡蘿卜，別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。胡蘿卜作為家常蔬菜，質脆味美、營養豐富。
胡蘿卜素是維生素A源，水解後形成維生素A，是人體不可缺少的一種維生素，可促進生長發育，維持正常視覺，防治夜盲症、乾眼病、上呼吸道疾病，又能保證上皮組織細胞的健康，防治多種類型上皮腫瘤的發生和發展。而且其他類型的胡蘿卜素和類胡蘿卜素作為天然的有機大分子，可以清除血液及腸道的氧自由基，達到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。
⑤ 胡蘿卜和雞蛋怎麼做好吃
胡蘿卜炒雞蛋
材料
雞蛋兩個，胡蘿卜兩小根，花生油，鹽，醬油，胡椒粉，蔥，姜，蒜
做法
胡蘿卜洗凈切片，雞蛋打散
炒鍋內放油燒熱，雞蛋炒熟後盛出待用
鍋內放少許油，燒熱後下姜、蒜末爆香，放入胡蘿卜片翻炒
放點胡椒粉和少許醬油調味
加入炒好的雞蛋炒勻
最後加鹽和蔥花炒勻即可
⑥ 紅蘿卜和雞蛋怎麼炒好吃
喜歡吃紅蘿卜的人可以來學習做一下這到紅蘿卜炒蛋，也是非常好吃又營養的，而且做法簡單，很適合忙碌的上班族以及比較懶的人，簡單營養，又健康，是一道非常下飯的一道菜，下面一起來看看紅蘿卜炒雞蛋如何做。1將雞蛋打散調味。為了能讓雞蛋更有口感，可以在雞蛋里加點鹽，這樣能讓雞蛋更有味道，同時也能將雞蛋打得更散，如圖所示。2蘿卜切塊。接著將紅蘿卜去皮，然後洗干凈，接著用刀切塊，這樣能讓蘿卜炒起來更有味道，片要薄不能太厚，太厚口感不好。3熱鍋放油。緊接著將鍋熱起來，等鍋中的水幹了以後，加入適當的油，然後熱起來，注意鍋中不要有水否則會濺起來，很危險的。4煎雞蛋。等油熱了以後，就可以往鍋中倒入所有的雞蛋液，然後用中火來煎，火不要太大否則很容易讓雞蛋焦了的，隨時用勺子攪拌一下，效果會更好。5放入紅蘿卜。等雞蛋煎的兩面金黃的時候，倒入紅蘿卜塊，然後用勺子攪拌均勻，這樣就能讓蘿卜受熱均勻，更能讓蘿卜熟透，鍋內可能比較干，要放入適量的水，火也不宜過大。6調味出鍋。最後等蘿卜炒得差不多熟的時候，放入適量的鹽和雞精，喜歡胡椒粉的也可以放入適當胡椒粉，然後攪拌均勻，在炒半分鍾即可出鍋了。以上就是關於紅蘿卜炒雞蛋如何做的方法介紹了，就這樣一道美味營養的紅蘿卜炒雞蛋做好了，喜歡的朋友可以在家裡自己煮一煮。
⑦ 蘿卜煮雞蛋怎麼做好吃
白蘿卜煮湯，可以搭配的食材也非常多，今天咱們做一道超級清爽，滋潤又補水的雞蛋絲蘿卜湯。雞蛋是最家常的食材，也是入湯的百搭食材，但是雞蛋和蘿卜一起煮湯，相信很多人都沒有喝過。它的味道像極了這款湯的色澤，特別干凈，卻非常鮮美。沒試過的親一定要試試，一個白蘿卜，兩個雞蛋，4元就可以煮一鍋湯，營養滋潤，鮮美好喝。
雞蛋絲蘿卜湯
【食材】白蘿卜、雞蛋、香蔥、鹽、胡椒粉、香蔥
【具體做法】
1，白蘿卜切去頭尾，去皮之後清洗干凈，然後切成細絲，蘿卜絲越細越好。也可以用擦絲器直接擦成絲，這樣蘿卜絲更均勻。雞蛋打入碗中，充分攪散。
2，炒鍋燒熱，鍋底刷上一層薄油，將雞蛋液倒入鍋中，再將雞蛋液迅速搖勻，攤成雞蛋餅，小火煎至兩面金黃即可出鍋。
3，待雞蛋餅冷涼，將其切成寬條，或者細絲備用。
4，鍋中加入適量清水，將蘿卜絲倒入鍋中，大火煮開。也可以將蘿卜絲加少許油煸炒一下，然後再加清水煮，這樣湯味更香。不過晚餐喝湯，少油更健康。
5，將雞蛋倒入鍋中，中小火煮兩三分鍾，將蘿卜的清甜味和雞蛋的香味煮出來。最後加入鹽、胡椒粉、香油調味。也可以根據自己的需要，加些雞精增加鮮味，攪拌均勻就可以關火了。
6，盛入碗中，撒些蔥花或者香菜增加鮮味，真的是太鮮美了。簡簡單單的食材，搭配在一起卻是不一樣的鮮美滋味，清爽補水，冬季喝正合適。
小貼士：
1，新鮮的蘿卜絲特別好熟，不要煮太久，不然會碎掉，影響口感。
2，蘿卜的清甜味加上雞蛋的香味，這款湯只需要鹽、胡椒粉和香油調味就很好喝。其它調味料，都可以不放。