A. 青椒炒蛋怎麼做好吃呢
今天給大家分享一道家常菜--青椒炒雞蛋,這是一道家喻戶曉的名菜,雞蛋和青椒也是隨處可見的食材,做法也非常簡單。
吃起來香辣嫩滑,比肉都下飯,營養價值比較高,很多人做青椒炒雞蛋,都是直接下鍋炒,其實下鍋前多做這一步,青椒脆嫩而不辣,還能全部裹在雞蛋上。
B. 青椒炒雞蛋好不好吃
好吃。但是容易上火。配點清淡的
C. 怎樣炒青椒雞蛋好吃
1、青椒炒雞蛋A:青椒切碎,雞蛋打散。青椒丁與雞蛋和在一起,加鹽拌勻。油燒至7成熱,慢慢倒入鍋中,中火煎至成蛋餅
2、青椒炒雞蛋B:青椒切絲,雞蛋打散。油8成熱,大火煎雞蛋。待雞蛋煎起,倒入青椒絲、蒜子。勻炒,加料酒、鹽,起鍋
3、青椒炒雞蛋C:青椒拍扁,雞蛋加鹽打散。油8成熱,油里加少許鹽,大火炒青椒。炒至青椒表層起皮,把雞蛋均勻的澆在青椒上,雞蛋發白起鍋
送!!!番茄青椒炒蛋
原
料:
雞蛋2隻、番茄100克、青椒100克、蔥花5克、麻油5克、精鹽、味精少許。
制
法:
將雞蛋打在碗內攪打勻散,番茄和青椒分別切小塊備用。將鑊放火上,加入少許油燒熱後,投入蔥花煸香,倒入雞蛋炒至熟透時盛出。鑊內再加少許油放火上燒熱,倒入番茄和青椒稍炒一會,再放入炒熟的雞蛋,並加入精鹽、味精,調好口味,翻炒勻透後淋上麻油,裝盤即成。
特
點:
色澤鮮明,香嫩爽口,含礦物質及維生素比較豐富。
D. 青椒和雞蛋可以做出怎樣的味道
青椒和雞蛋可以做出怎樣的味道?青椒和雞蛋可以攤雞蛋餅。或者青椒炒雞蛋,非常的好吃。
E. 青椒炒雞蛋怎麼做才好吃怎麼樣炒才正確
青椒炒蛋是一道不錯的美食,青椒它具有豐富的維生素c,而維生素c能處進體內免疫物質的生成,多吃可以提高免疫力,雞蛋它具有豐富的蛋白質,吃了能夠補充人體所需蛋白,兩者結合營養美味。
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。
注意:1.喜歡辣的用尖椒,喜歡不辣的用甜菜椒。2.青椒切塊、切絲、切粒,和雞蛋同炒,口感和味道各不相同。3.這道菜不需要用提鮮的調味料,只用食鹽即可。鹽要加在青椒中, 而不是雞蛋里,否則雞蛋太咸了,青椒又無味。4.放入雞蛋之後一定要大火翻炒,用大火將雞蛋裡面的鮮味逼出來,這樣青椒的味道就會更好。