A. 形容豆腐好吃的詞語
津津有味、甘之如飴、餘味無窮、香飄十里、五味俱全。
一、津津有味
白話釋義:津津:興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。
朝代:明
作者:朱之瑜
出處:《朱舜水集·答野節書之十七首》:「佳作愈;讀愈覺津津有味;可見理勝之文;大勝他人詞致美好也。」
翻譯:好詩愈;讀越覺得津津有味;可以看到理勝的文章;大勝過其他人帶來美好的詞。
二、甘之如飴
白話釋義:甜得像糖一樣。也用來表示樂於承受艱難、痛苦。飴(yí):糖漿。可以形容北京烤鴨的醬
出處:《送周天驥序》:「甘之如飴蜜。」
朝代:宋
作者:真德秀
翻譯:吃起來甘如蜜糖
三、餘味無窮
白話釋義:形容美妙的詩文、歌曲或可口的食物耐人回味。
出處:《白門柳·夕陽芳草》第五章:「須是如我方才的樣子,輕吸慢噓,不惟安然無恙,且覺餘味無窮哩!」
朝代:近代
作者:劉斯奮
翻譯:必須是像我剛才的模樣,輕吸慢吐氣,不僅安然無恙,而且覺得多味無窮哩!
四、香飄十里
白話釋義:形容香氣濃郁或香氣傳得非常遠、特別香,一般用於文章描寫某物的味道香味很濃。
出處:人教版語文五年級上冊第7課《桂花雨》:桂花盛開的時候,不說香飄十里,至少前後十幾家鄰居,沒有不浸在桂花香里的。
朝代:近代
作者:佚名
五、五味俱全
白話釋義:五味:酸甜苦辣鹹的合稱。形容調味齊全適宜。
出處:《禮記·禮運》:「五味六和,十二食,還相為質也。」
朝代:西漢禮學家
作者:戴聖
翻譯:五味六和,十二吃,旋相為基礎
B. 怎樣贊美武岡鹵豆腐的好吃
武岡鹵豆腐製作方法 主料:黃豆豆腐 調料:桂皮3克,花椒2克,大蔥5克,鹽8克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]2克,姜10克,香油10克,味精2克,花生油100克 用精心挑選出來的香乾子放在鹵水裡面經過若干時間熬制而成的。加工而成的鹵豆腐表面微黑,聞起來有...1757
C. 中國的豆腐也是很好吃的東西 世界第一是什麼意思
瞿秋白對豆腐的贊語,與他在獄中常吃長汀豆腐是有關系的。
D. 贊美「豆腐」的詩詞都有哪些
1、《又一首答二猶子與王郎見和》——宋代蘇軾
脯青苔,炙青蒲,爛蒸鵝鴨乃瓠壺。
煮豆作乳脂為酥,高燒油燭斟蜜酒。
譯文:用青苔作干肉,青蒲作烤肉,葫蘆為蒸熟的鵝鴨。把黃豆水磨成的腐乳過濾,煮沸加凝結劑助淀即成為白嫩的豆腐,用油作蠟燭,喝著用蜂蜜釀造的酒。
2、《豆腐》——宋代佚名
笑煞淮南煉丹術,煉丹不成豆腐真。
譯文:嘲笑淮南王劉安為求長生不老之葯,在安徽壽縣八公山以黃豆、鹽鹵等物煉丹,無意中竟煉出了白如純玉、細若凝脂的豆腐。
3、《詠豆腐》——明代蘇平
瓦罐浸來蟾有影,金刀剖破玉無瑕。
個中滋味誰得知,多在僧家與道家。
譯文:豆漿在瓦罐中點鹵後如同皎潔的月影,用金刀切開做好的豆腐彷彿一塊塊無暇白玉。豆腐的美味誰最知道呢?多半會是出家的僧人和修行的道人。
4、《舟次下蔡雜感》——宋代白甫
正值太平時,村老攜童歡。
山下農家舍,豆腐是佐餐。
譯文:正是天下太平的時期,村裡老人帶兒童在快樂的嬉戲。八公山下的農夫家,豆腐是下飯的美食。
5、《豆腐詩》——清代楊燮
北人館異南人館,黃酒坊殊老酒坊。
仿紹不真真紹有,芙蓉豆腐是名湯。
譯文:北方的飯館與南方的飯館不同,黃酒坊與老酒坊有別,仿製的紹興黃酒沒有紹酒味純,但真正的紹興黃酒也有銷售,譽為名菜的是芙蓉豆腐湯。
E. 贊美豆腐 名言
歷代贊美豆腐的詩很多。
陸游《山庖》中有「施壓黎祁軟勝酥」詩句,他還對豆腐製作吟道:「試盤推進食,洗釜煮黎祁。」
蘇軾贊豆腐是「煮豆為乳脂方酥」。
朱熹《豆腐詩》描寫了從種豆到制豆腐辛勤過程:「種豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南術,安坐獲帛布。」
元代張劭《詠豆腐》詩寫得細致傳神:「漉珠磨雪濕霏霏,煉作瓊漿起素衣。出匣寧愁方璧碎,優羹常見白雲飛。蔬盤慣雜同羊酪,象箸難挑比髓肥。卻笑北平思食乳,霜刀不切粉酥歸。」
元代鄭允端《豆腐贊》把豆腐製作和美味描寫得更具體:「磨礱流玉乳,蒸煮結清泉。色比土酥凈,香逾石髓堅。味之有餘美,玉食勿與傳。」
元代孫大雅《豆腐》詩形象地描寫了製作豆腐過程:「戎菽來南山,清漪浣浮埃。轉身一旋磨,流膏入瓦盤。大釜氣浮浮,小眼湯洄洄。頃待晴浪翻,坐見雪花皚。青鹽化液鹵,絳蜂竄煙煤。霍霍磨昆吾,白玉大片裁。烹煎適我口,不畏老齒摧。」
明代蘇平《贊豆腐》詩將制豆腐及其味美寫得惟妙惟肖:「傳得淮南術最佳,皮膚褪盡見精華。一輪磨上流瓊液,百沸湯中滾雪花。瓦缸浸來蟾有影,金刀剖破玉無瑕。個中滋味誰知得,多在僧家與道家。」
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F. 贊美豆腐的成語
剛正不阿、剛直不阿、堅強不屈、
剛正不阿,指剛直方正而不逢迎附和,剛強正直,不逢迎,無偏私。
堅強不屈、意思是說只有做到堅韌、剛毅,毫不屈服的人,才是義士。後來,人們把荀子的話簡化成「堅強不屈」。
G. 贊美豆腐名言
此物最相思
北宋一位無名氏的《懷古》詩:
壽陽雞犬仍做聲,八公仙人化舊塵。
笑煞淮南煉丹術,煉丹不成豆腐真。
H. 贊美豆腐的詩句
《豆腐詩》
年代: 宋 作者: 王老者
朝朝只與磨為親,推轉我邊無大法。
碾出一團真白玉,將歸迴向未來人。
I. 煮豆腐怎麼煮好吃
煮豆腐應該是那個要煮久一點,然後那個火要小一點。