主料
牛奶
250毫升
麵粉
125克
雞蛋
3個
輔料
熟芝麻
適量
蔥花
適量
鹽
1/2茶匙
糖
1/2茶匙
生抽
少許
胡椒粉
少許
番茄醬
適量
肉鬆
適量
步驟
1.准備好食材。
2.雞蛋打散;
3.將麵粉倒入牛奶中拌成稀糊狀;
4.再倒入打散的蛋液攪拌均勻;
5.然後過一遍篩，篩掉一些粉粒蛋絮，這樣麵糊會比較細膩;
6.在蛋糊里加入蔥花、芝麻、鹽、糖、胡椒粉和少許生抽拌勻;
7.平底鍋抹上一層薄油,燒熱後轉小火，舀上一勺蛋糊倒入;
8.快速轉開攤成圓餅狀;
9.小火慢慢煎至兩面熟,取出,再往鍋里滴上幾滴油抹開,倒入第二勺蛋糊,依次做完,我一共煎了六片;
10.在蛋餅上抹上一層番茄醬，撒上少許肉鬆，然後對折再對折即可。
B. 雞蛋牛奶烙餅的做法大全
生雞蛋，是較為營養成分的食材，如何那日常生活，也十分的普遍，生雞蛋中帶有許多 對身體有利的物質，並且由於味兒也比較好因此很多人都十分的喜愛。生雞蛋能食用方法也是十分的多可是大夥兒吃過雞蛋牛奶餅沒有，奶香味十分的香哦！我們今日就為大夥兒詳細介紹雞蛋牛奶餅的作法有什麼哦！
雞蛋牛奶餅的做法有哪些
作法一：
1.用牛乳把小麥麵粉和稀添加兩個雞蛋，攪拌均勻！把紅蘿卜、絲瓜、臘腸切切丁！倒進拌和好的希面里，添加適度的鹽調料！
2.拌和好的稀面！開文火，底鍋放進小量的油、搖勻稱以防黏鍋！用湯勺把稀面搖得1-2勺倒進鍋中、待2分鍾上下翻過來，正反兩面翻了3次上下、就可以起鍋了！
3.煎好的餅放到菜盤里邊，就可以漸漸地享受了！提示：熱呼呼著吃口味更強！
作法二：
主要材料： 黑苦蕎自發粉100g 生雞蛋50g
輔材： 鹽適量 糖適當 牛乳適當 白芝麻適當 做好准備原材料，就可以剛開始做牛
1、提前准備黑苦蕎自發粉一包、生雞蛋一個、牛乳一瓶
2、黑苦蕎粉里放進適當白砂糖打進生雞蛋
3、加入牛乳至流食狀
4、炒菜鍋搽干水倒進調準的黑苦蕎液灑上白芝麻文火慢烤
5、一面煎好啦翻此外一面
6、所有煎完切一小塊
雞蛋牛奶餅的作法非常簡單，並且作法也頗多，並且網編也早已為大夥兒詳細介紹了雞蛋牛奶餅的作法有什麼了，假如你覺得還不錯，那麼就趕緊來了解一下吧！相信你的親人也會十分的喜愛的，還可以在朋友聚餐的情況下給他外露一手，堅信她們也會十分羨慕你的哦！
C. 牛奶雞蛋餅
作法：
麵粉——1碗
雞蛋——2個
白糖——2勺
牛奶——我用的是『蒙牛』500G的，用了一半，也就是250G
在小盆里把它們攪拌均勻，打成糊狀，麵粉的疙瘩一定要打散。
然後在高壓鍋底部倒少量食用油，少量，晃動鍋，油粘滿整個鍋底就足夠了。最好側面大概2公分的高度也要粘一點點````
把打好的糊糊倒進高壓鍋里，也稍微晃動一下，讓麵糊均勻一些
給高壓鍋蓋好（不要加閥）
大火，3、4分鍾後，出氣口有均勻的白氣冒出來的時候
改小火，再3分鍾，關火，開蓋，把餅餅倒出來~~~~~~吃吧！！！嘿嘿
整體效果————餅餅泛著奶香，很有彈性的，按上去感覺好象小BABAY的皮膚一樣，超級細膩````吃在嘴裡也是又甜又滑，絕對不膩 另外有條件也可以加點糟汁進去 更香
D. 古早味雞蛋牛奶餅的好吃做法
1/14
准備好所需的材料。黃油在室溫下軟化，不需加熱至油狀。糖粉、麵粉提前過篩。雞蛋打入碗中，用手動打蛋器攪拌均勻。
2/14
用打蛋器將室溫下軟化的100g黃油打發至顏色變淡，呈蓬鬆羽毛狀。
3/14
將提前過篩的60g糖粉加入打發的黃油中，先將糖粉與黃油混合一下，再打發均勻，以防糖粉四濺。
4/14
分2-3詞加入全蛋液，先輕微攪拌混合，再打發均勻。
5/14
加入奶粉，輕微攪拌混合後打發均勻。
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倒入已經過篩的低筋麵粉，用刮刀將雞蛋黃油糊與麵粉混合，至沒有乾粉。
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用手或刮刀輕輕拍打成面團。
8/14
在和面的鍋上鋪一層保險膜，將鍋倒扣，取出面團。
9/14
用保鮮膜輕輕包裹放入冰箱冷凍30-60分鍾。
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取出已經冰凍到較硬的面團，用擀麵杖擀開至3-5毫米厚，為了防止面粘在擀麵杖上，可以在面團上鋪一層保鮮膜再擀，或者在擀麵杖上裹幾層保鮮膜。
11/14
用圓形模具印出形狀，沒有可用類似大小的玻璃杯，為防止粘，可以在模具上沾點麵粉或刷點油。
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用脫模刀或者小硬片小心地將圓形麵皮擺放至鋪好油紙的烤盤上。用圖案模具印上圖案，為防止粘，模具上先沾點麵粉或油再印。
13/14
烤箱165度預熱幾分鍾。將烤盤放入已經預熱好的烤箱中，165度烘烤10-15分鍾。每個烤箱都有自己的特點，所以要注意觀察餅乾的顏色，上色了就好。
14/14
烤好後取出烤盤，靜置冷卻。才出爐的餅干較軟，冷卻後就會變硬的。要等餅幹完全冷卻再放入密封盒中，不然餅干會變軟。
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E. 雞蛋牛奶餅的家常做法
你好，你可以把雞蛋跟那個麵粉攪拌均勻，放入牛奶，打拌均勻煎出來的牛奶雞蛋餅非常好吃
F. 牛奶可以和面烙餅嗎
可以，以下是加牛奶烙餅的做法。
主料：雞蛋2個、抹茶粉1勺
輔料：牛奶適量、泡打粉適量、白糖適量
步驟：
1.材料備好
G. 牛奶雞蛋煎餅怎麼做好吃
牛奶雞蛋煎餅的做法步驟
1
雞蛋
2
麵粉
3
牛奶
4
把雞蛋打入麵粉碗內，放入白糖
5
緩緩淋入牛奶，一邊打攪
6
打攪至超均勻無顆粒
7
平底鍋放入玉米油，油溫熱後淋入適量麵糊，攤餅
8
中小火煎至兩面金黃，熟透
9
用模具壓出造型
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成品