鮮魷魚用熱水燙一下，加少量豬肉剁碎，加韭菜薑末香油適量的鹽，拌勻即成為魷魚水餃餡料了。
2. 魷魚餡餃子怎麼做好吃竅門
你把魚刺剔出來吧，魚魚又跺一跺，放放上一點菜，香菜咸鹽味素條一條，這樣餃子餡非常的靚，又好吃
3. 魷魚包餃子和什麼作餡
魷魚包餃子和五花肉作餡。
食材
主料魷魚 200g花肉 100g
步驟
一、用涼開水把面和一下，揉好後可以蓋保鮮膜保存一下；
二、把魷魚處理好，主要是去內臟以及外皮，再清洗干凈完成後瀝干其內的水分；
三、把魷魚以及花肉都切成小塊兒狀並且在一起剁一下；
四、粘刀的時候，再放入韭菜顆粒，繼續剁；
五、餡料剁細了以後，加入適量的蔥薑末和香菜末；
六、加些油、鹽、味精和白鬍椒粉，和一些香油拌均；
七、然後就是包餃子，這就不用說了吧；
八、燒水，下餃子，三點三開，好了。
注意事項：
碰到魷魚頭的話，一定要把眼睛部位清理干凈，否則餡料顏色會很不美觀。
4. 魷魚餃子的做法步驟圖，魷魚餃子怎麼做好吃
主料：五花肉400g、韭菜500g、魷魚須子300g；
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、香油適量、姜適量
魷魚韭菜餃子
1
和好面醒著
2
韭菜洗凈切碎
3
魷魚須子洗凈剁碎
4
肉剁碎姜切碎倒肉餡里
5
炒好雞蛋
6
肉餡倒油和其他調料攪拌
7
再把雞蛋倒里
8
韭菜葉倒里
9
面醒好做劑擀皮
10
就可以包餃子了
11
鍋開下餃子開始煮
12
煮4分鍾左右就出鍋開吃
5. 魷魚與茴香包餃子怎樣好吃嗎
可以加點肉餡，這樣餃子餡抱團，口感更好
6. 魷魚包餃子怎麼做好吃竅門
鮁魚切頭去尾，從中間切開，然後一點點的剃下魚肉，剁成你，加入蛋清和調味料，拌勻即可。
7. 請問魷魚怎麼做能包餃子嗎我家有些魷魚不知道怎麼做。
你好！
如果包餃子，最好別用魷魚，因為魷魚口感發硬，除非剁成很碎的末，但是吃到嘴裡會咯吱，咯吱的，反正我覺得不適合做餃子餡啦，呵呵
下面說說怎麼收拾魷魚，和怎麼吃魷魚：
一： 怎麼收拾魷魚：
用把剪刀，從魷魚的口開始剪開，一手抓他的頭，一手拉住下面，撕開。
其實內臟除了那條黑線是都可以吃的。當然，有的可能有未消化的食物，也要扔掉， 這很簡單啦。
二： 魷魚適合爆炒，或者燴，這樣就保持魷魚的脆嫩。
推薦：韭菜炒魷魚：
http://www.3eat.cn/Files/File/2007-9/18/F4A4BDA6J9DIFFH6HF.jpg
主料：魷魚(鮮)450克,韭菜250克
調料：鹽5克,料酒10克,味精2克,醬油10克,大蔥10克,姜5克,大蒜（白皮）5克
做法：
1. 把魷魚切絲
2. 韭菜洗凈切成寸長；
3. 蔥姜蒜切沫備用；
4. 鍋內燒水，待水開後將魷魚放入焯一下；
5. 炒鍋內放少許油，將蔥姜蒜沫放入鍋內煸出香味；
6. 將魷魚放入翻炒，倒入醬油、鹽、味精；
7. 再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒數下，淋明油出鍋就好了。
謝謝！
8. 魷魚和蝦仁包餃子哪個好吃
看個人喜好了，你喜好吃蝦仁，就用蝦仁包餃子。
如果你喜好吃魷魚，就用魷魚包餃子。
9. 魷魚餡餃子好吃嗎
俗話說的好好吃不過餃子，之前都是過年的時候才能吃上，現在的生活水平提高了，不僅僅能吃上餃子，而且能吃的種類也多啦，餡子花樣越來越多，鮁魚餃子很美味
10. 魷魚包餃子餡做法大全
魷魚餡水餃的做法
1.涼水和面，揉成軟硬適中的光滑面團後，蓋保鮮膜餳著
2.魷魚去內臟和外皮，清洗干凈後瀝干水分
3.魷魚和五花肉分別切小丁，然後剁在一起
4.感覺有點粘刀了，開始切入白菜顆粒，繼續手工剁
5.餡料剁至細膩，添加蔥薑末和香菜碎
6.添加油、鹽、味精和一點點白鬍椒粉，攪拌均勻，添加少許香油提味
7.取餳好的面團揉勻，下劑，擀皮，包入餡料，捏合
8.坐鍋燒水，水開後下入餃子大火煮開，三點三開，即可撈出餃子盛盤