1. 西紅柿豆角炒雞蛋的家常做法大全怎麼做好
主料
豇豆角
100克
西紅柿
1個
雞蛋
3個
輔料
油
適量
鹽
1克
蚝油
5克
蒜
適量
步驟
9.把炒好的雞蛋放入翻炒均勻即可
2. 西紅柿豆角雞蛋怎麼炒
西紅柿3個豆角100克雞蛋2個 輔料油適量鹽適量黑木耳適量老醋適量雞精適量
步驟
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟11.西紅柿用刀把皮劃破
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟22.放入開水裡略燙,皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟33.去皮的西紅柿切大塊
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟44.豆角洗凈切小段
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟55.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝干
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟66.雞蛋兩個打散
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟77.黑木耳泡發洗凈,撕成小片
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟88.油鍋燒熱倒入蛋液,略成型後快速滑炒,盛出備用
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟99.鍋里倒入西紅柿和黑木耳翻炒
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟1010.西紅柿出紅湯時,倒入焯燙過的豆角翻炒
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟1111.加入鹽翻勻
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟1212.加入老醋翻勻
番茄雞蛋炒豆角的做法步驟1313.入味後,加入雞精翻勻即可出鍋
3. 雞蛋豆角西紅柿怎麼炒
先把雞蛋煎熟,然後和豆角西紅柿一起放到鍋里爆炒就行。
4. 雞蛋番茄豆角放在一起吃有害身體嗎
可以,西紅柿和豆角一起吃比單一吃營養更全面,西紅柿V c含量高,豆角蛋白質含量高,搭配起來吃更好,沒什麼不好的影響。
材料:豆角10根,西紅柿1個,雞蛋兩只,輔料:生抽1茶匙,糖1茶匙,鹽1/2匙,蔥花姜絲蒜片各適量。
做法
1. 豆角洗凈,去筋絲兒,焯煮2-3分鍾,取出,斜切細段.
2. 西紅柿洗凈,切成細塊.雞蛋充分打散,加入1/4匙鹽拌勻.
3. 鍋中燒熱油,下入蛋液,炒至八成熟盛出.
4. 鍋中再倒入油,燒熱後,加入蔥花姜絲蒜片炒香,下入豆角,加入生抽翻炒一分鍾,倒入西紅柿塊,加入糖和剩下的鹽,翻炒至西紅柿微微軟爛.
5. 倒入雞蛋,翻炒均勻後,點入少許香油,關火出鍋.
小訣竅
豆角也可以不焯,直接下鍋炒,要多炒一會兒保證熟透,會更入味兒,但賣相會略差些.
5. 豆角雞蛋西紅柿怎麼炒
一般人喜歡把番茄跟雞蛋炒在一起。由於我家胖先森已經對番茄炒蛋很不感冒,於是炒這個菜的時候我一般會多放兩種材料,豆角和黑木耳,然後放點醋,這樣炒來不僅營養更豐富而且口感也很有層次,酸甜的湯汁用來下飯最好不過了。(收起)
食材
主料
西紅柿
3個
豆角
100克
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
黑木耳
適量
老醋
適量
雞精
適量
步驟
1.西紅柿用刀把皮劃破
2.放入開水裡略燙,皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉
3.去皮的西紅柿切大塊
4.豆角洗凈切小段
5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝干
6.雞蛋兩個打散
7.黑木耳泡發洗凈,撕成小片
8.油鍋燒熱倒入蛋液,略成型後快速滑炒,盛出備用
9.鍋里倒入西紅柿和黑木耳翻炒
10.西紅柿出紅湯時,倒入焯燙過的豆角翻炒
11.加入鹽翻勻
12.加入老醋翻勻
13.入味後,加入雞精翻勻即可出鍋。
小貼士
青菜用淡鹽水焯燙可保持青翠。
豆角因為不易成熟,跟西紅柿炒在一起時,要提前焯燙至斷生
炒雞蛋一定要把鍋燒熱,快速滑炒,雞蛋才口感鮮嫩
6. 西紅柿雞蛋炒豆角怎麼做
1.西紅柿用刀把皮劃破
2.放入開水裡略燙,皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉
3.去皮的西紅柿切大塊
4.豆角洗凈切小段
5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝干
6.雞蛋兩個打散
7.黑木耳泡發洗凈,撕成小片
8.油鍋燒熱倒入蛋液,略成型後快速滑炒,盛出備用
9.鍋里倒入西紅柿和黑木耳翻炒
10.西紅柿出紅湯時,倒入焯燙過的豆角翻炒
11.加入鹽翻勻
12.加入老醋翻勻
13.入味後,加入雞精翻勻即可出鍋。
7. 西紅柿除了炒雞蛋也能燒豆角,怎樣烹飪會很香
作為一個小吃貨,美食是不能辜負的啊,美味且熱量不高的西紅柿燒豆角就是很棒的選擇了啊,讓人很是喜歡。
各位朋友們看到如此美味解饞的西紅柿燒豆角,有沒有心動呢,是不是迫不及待地想要嘗上一口啊。心動那就快行動一下吧,大家可以按照上面說的西紅柿燒豆角做法,自己嘗試做一下。西紅柿燒豆角做法簡單很好學,搭配上美味的桃園建民西瓜醬,滋味也很好,相信大家也可以做出美味的西紅柿燒豆角。
8. 豆角西紅柿炒雞蛋怎麼做
豆角,西紅柿炒雞蛋怎麼來說的話就是逗著跟西紅柿跟雞蛋放在一起炒。
9. 雞蛋炒豆角的做法,番茄雞蛋炒豆角怎麼做好
食材
主料
西紅柿
3個
豆角
100克
雞蛋
2個
輔料
油
適量
鹽
適量
黑木耳
適量
老醋
適量
雞精
適量
步驟
1.西紅柿用刀把皮劃破
2.放入開水裡略燙,皮裂開就迅速撈出來趁熱把皮剝掉
3.去皮的西紅柿切大塊
4.豆角洗凈切小段
5.用燒開的淡鹽水焯燙至斷生撈出瀝干
6.雞蛋兩個打散
7.黑木耳泡發洗凈,撕成小片
8.油鍋燒熱倒入蛋液,略成型後快速滑炒,盛出備用
9.鍋里倒入西紅柿和黑木耳翻炒
10.西紅柿出紅湯時,倒入焯燙過的豆角翻炒
11.加入鹽翻勻
12.加入老醋翻勻
13.入味後,加入雞精翻勻即可出鍋。
小貼士
青菜用淡鹽水焯燙可保持青翠。
豆角因為不易成熟,跟西紅柿炒在一起時,要提前焯燙至斷生
炒雞蛋一定要把鍋燒熱,快速滑炒,雞蛋才口感鮮嫩
10. 茄子豆角西紅柿雞蛋能在一塊炒么
食材
主料
茄子
1/2個
西紅柿
1個
豆角
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蔥花
適量
雞精
適量
步驟
1.西紅柿洗干凈,待用
2.茄子洗干凈,不用削皮,營養高哦。
3.豆角洗凈
4.茄子切塊
5.豆角直接撅小段
6.西紅柿切塊
7.鍋中放油,放蔥花爆香,倒入豆角。多煸炒一會兒,因為豆角不好熟。
8.豆角變色後,放入茄子,繼續翻炒。
茄子會把放的油吸的乾乾凈凈。呵呵
9.這個時候就放西紅柿
10.翻炒均勻,倒適量生抽。
11.蓋蓋小火燉一會
12.出鍋前,放適量鹽和雞精。