A. 萵筍餃子做法
食材明細
麵粉400g
雞蛋4個
萵筍葉300g
油適量
鹽適量
五香粉適量
麻油適量
清淡口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
萵筍葉餃子的做法步驟
1
麵粉加少許鹽拌勻和成光滑的面團醒20分鍾。
2
將萵筍葉下鍋過水後撈出擠干水分切碎。
3
鍋里放油燒熱,將蛋液倒入炒成雞蛋碎。
4
入萵筍葉,放鹽,五香粉、麻油拌勻。
5
將醒好的面分擀成片(不敢說圓片,因為我擀的不圓)。
6
包成餃子。
7
鍋里燒開水,水開後放點鹽煮熟即可。
B. 野萵苣 能不能 包餃子 吃
野萵苣能包餃子吃
1、野萵苣洗凈後先控水份,將蔥姜剁碎後放入肉餡里。
2、在肉餡里調入適量的鹽、雞精、生抽、五香粉。再用燒熱的色拉油潑香,拌勻之前放入香油,順一個方向,攪拌均勻。
3、將控去水份的野萵苣切碎,放入肉餡里。用筷子將餡攪拌均勻,也是順一個方向拌勻。
4、然後開始包餃子。
5、坐鍋水,鍋開後下餃子即可。
C. 豬肉萵苣餃子的做法,豬肉萵苣餃子怎麼做好吃
1.先和好面團,擱置一旁醒面。
2.准備好的肉餡和食材。肉餡:(先將雞蛋打散,然後放入剁好的肉餡中,攪勻後放入食鹽、食用油、醬油拌勻。)
3.將萵苣去皮,擦絲。
4.然後剁碎,蔥花備好。
5.擠去多餘的菜汁後放入肉餡中。
6.最後在放入蔥花,和香油拌勻即可。
7.將醒好的面製成餃子劑,擀成皮,放入肉餡包即可。
8.包好的餃子。
9.放入沸水中煮開,過程添加兩次涼水煮制餃子即可熟了。
10.好吃的餃子。
D. 萵苣好不好吃
我覺得很好吃,清新爽口,每次吃火鍋的時候,我都會點它來涮菜。
E. 野萵苣 能不能 包餃子
我想野萵苣熊不能應該可以包餃子吃的吧。
F. 萵苣水餃的做法
食材
主料
瘦肉
100g
萵苣
250g
雞蛋
1顆
小麥麵粉
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
香油
適量
醬油
適量
蔥花
適量
步驟
1.先和好面團,擱置一旁醒面。
2.准備好的肉餡和食材。肉餡:(先將雞蛋打散,然後放入剁好的肉餡中,攪勻後放入食鹽、食用油、醬油拌勻。)
3.將萵苣去皮,擦絲。
4.然後剁碎,蔥花備好。
5.擠去多餘的菜汁後放入肉餡中。
6.最後在放入蔥花,和香油拌勻即可。
7.將醒好的面製成餃子劑,擀成皮,放入肉餡包即可。
8.包好的餃子。
9.放入沸水中煮開,過程添加兩次涼水煮制餃子即可熟了。
G. 萵苣包餃子需要焯水嗎
萵苣包餃子要焯水
萵苣水餃的做法步驟
1.
萵苣去皮切片開水燙一下剁碎攥干水分,胡蘿卜、木耳剁碎,雞蛋打散炒熟剁碎。顏色搭配的比較漂亮吧?。
2.
放入蔥姜碎,粉絲,及其他適量調味料,攪拌均勻。這里說明一下,包素水餃面可以和的稍軟些。
3.
色香味俱全,健康又營養。配點香醋開吃吧!
H. 萵筍肉餡餃子怎麼做好吃竅門
萵筍豬肉餡餃子做法
食材
主料:豬肉500克 萵筍200克 麵粉500克
輔料:(油 適量)、(鹽 適量)
(香蔥 適量)、(辣椒 適量)
(汁高湯 適量)
做法:
1、備萵筍,香蔥,豬肉。
2、全切丁
3、將萵筍和肉打成泥,放進香蔥,放點鹽拌勻。
4、麵粉加清水揉成面團,醒好後分成小不點,擀成皮,放上拌好的餡,包成餃子形。
5、包好的餃子,放進蒸鍋里,蒸十五分鍾蒸熟。
6、碗里放香蔥,淋上香油,淋上辣椒汁,澆上燒開的高湯,合成汁,將蒸熟的餃子放進調好汁的碗里即可開吃。
I. 萵筍餡餃子怎麼做好吃
萵筍豬肉水餃的做法
用料
全麥麵粉(餃皮) 600克
鹽(餃皮) 3克
菠菜(餃皮) 500克
豬肉 500克
萵筍 2根
香菇 適量
蝦仁 適量
姜、蒜 適量
鹽、醬油、生粉 適量
菠菜洗凈焯水(鍋里放1匙鹽),立即放入涼水沖洗,這樣才能保持菠菜的翠綠顏色。將菠菜切細,直接放入料
理機剁爛。
600克全麥麵粉、鹽3克、菠菜泥和成面團,蓋保鮮膜備用。
1、香菇泡發後切碎爆香,鮮蝦仁切
丁備用。
二層豬肉切丁,調入鹽、醬油、花生油、生粉攪勻腌制備用。
萵筍切小丁,蒜頭、姜切碎,鍋放油加熱,放入姜、蒜頭碎稍炒片刻,倒入萵筍丁,調鹽炒勻放涼後,再將香
菇、蝦仁、豬肉倒入調勻。
面團做成劑子,擀皮包入餡料。
鍋煮開水後,加入少許油,再倒入餃子,蓋鍋蓋煮沸騰後,倒入半碗清水再煮開,重復操作3次,餃子就熟
了。
餃子盛入盤中,在上面滴些芝麻油和醬油再吃。喜歡吃辣的,可以買些小辣椒切碎,用滾開的花生油炸入,這
樣用來沾餃子吃也挺好吃的。