『壹』 五花肉白菜豆腐怎麼做
先把五花肉買來切成小塊，然後焯水，洗凈先把它煮熟到七八成熟程度，然後把白菜用油煸炒一下，和肉豆腐一起煮，加上調料，煮到白菜和豆腐軟了就可以了。
『貳』 自製豆腐白菜瘦肉粥怎麼做好吃又簡單，做
主料大米1勺小米1勺豆腐1塊豬瘦肉1塊大白菜1顆 輔料寶寶鹽0.1g豬板油1匙
步驟
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟11.大米小米洗凈加水放入BB煲煮熟。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟22.白菜洗凈。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟33.白菜撕碎，下鍋煮熟。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟44.煮熟以後撈起切碎。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟55.豆腐洗凈切成小丁。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟66.豬肉切成小丁，盡量細一點。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟77.冷水下鍋，豬肉末散開然後煮開以後撇去浮末，熱水下鍋的話豬肉會成一團。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟88.過濾掉血水洗凈。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟99.粥煮熟以後放入豬肉末，加一勺豬板油煮幾分鍾。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟1010.最後倒上豆腐白菜。
豆腐白菜瘦肉粥的做法步驟1111.攪拌均勻起鍋，在寶寶碗里撒上幾粒寶寶鹽就好啦。
『叄』 白菜肉燉豆腐的做法
工具/材料
白菜，豬肉，豆腐，蔥姜蒜，
臘肉或者新鮮的肥肉洗凈，切成小片
白菜去廢葉，洗凈，切成小塊，
豆腐洗凈，切成片
將鍋燒熱，然後加入豬肉片，翻炒，待豬肉片變成透明狀時，加入老薑末，老抽，炒30秒
然後我們加水，煮開，再加入豆腐片，煮2分鍾，加白菜，煮至白菜熟，大概還需2分鍾，然後加鹽，味精，香菜，蔥，蒜，攪勻，起鍋
『肆』 豆腐白菜豬肉餡餃子教程，怎麼做豆腐白菜豬肉餡
主料：大白菜1千克，豬肉餡600克，豆腐500克，麵粉1千克，水500克
配料：大蔥25克，生薑10克，甜面醬100克，鹽2茶匙，白糖1/2茶匙，黃酒20克，胡椒粉1/2茶匙，五香粉1/2茶匙，味精1/2茶匙
製作：
1.麵粉中分次加入水，先攪拌成雪花狀再揉搓成均勻的面團餳20分鍾。
2.大蔥和生薑切末。
3.大白菜切碎後，放入1茶匙鹽拌勻腌制5分鍾後，擠去白菜碎中的水分，擠出的白菜汁留用。
4.鍋內燒熱，放入適量的油燒至5成熱，放入蔥薑末爆香，再放入甜面醬。
5.小火翻炒，直至甜面醬變濃稠關火晾涼。
6.豬肉餡中先放入黃酒和胡椒粉。
7.再分次加入200克擠出的白菜汁，順一個方向攪打上勁。
8.把肉餡放入炒好的甜面醬中。
9.攪拌均勻，再放入五香粉拌勻，腌制5分鍾。
10.豆腐切小粒。
11.把白菜、豆腐放入調好的肉餡中，加剩餘的1茶匙鹽、白糖、味精。
12.攪拌均勻成為餡料。
13.餳好的面團取一部分，搓成條後分割成劑子。
14.把劑子搓圓按扁，擀成中間厚邊緣薄的餃子皮。
15.取一張餃子皮在手心，中間放入餡料壓實。
16.包成月牙形的餃子。
17.所有的餃子都這樣包好。
18.鍋內放入足量的水燒開，下入餃子生坯，煮至餃子浮起後再煮2-3分鍾，至餃子內部中滿氣體關火撈出。
『伍』 白菜豬肉豆腐燉粉條的做法
豬肉白菜水豆腐燉粉條，主要材料便是生豬肉、大白菜、水豆腐和紅薯粉條，豬肉白菜水豆腐燉粉條是我們平常日常生活較為普遍的一道家常小炒，在做豬肉白菜水豆腐燉粉條的情況下水一定要加多，放了紅薯粉條之後要多越過，防止出現紅薯粉條黏鍋的狀況。
作法一
主要材料 五花帶皮生豬肉500克、紅薯粉條100克，大白菜葉250克、香萊10克。
輔材 食用油、生抽、紹興酒、白砂糖、食鹽、雞精、麻椒、八角茴香、八角茴香、蔥段、生薑
流程/方式
1、大白菜豎著切條;豬海棠肉切大面積;水豆腐切塊狀;生薑切成片;蔥切大面積
2、炒菜鍋加點油，燒開，添加姜蒜進行爆香，添加豬五花肉、朝天椒、八角，爆鍋至生豬肉掉色
3、添加大白菜，先放白菜幫炒一會，再放葉片爆鍋。添加冷水
4、添加切完的水豆腐。倒進生抽醬油著色。添加鹽。蓋上，慢燉
5、起鍋前十分鍾，添加紅薯粉條。燉至生豬肉乳白色都酥爛，熄火添加雞精、芝麻油調料起鍋
作法二
白菜豬肉燉粉豬條
原材料：五花肉 500克，乾的粗紅薯粉條 200克，干香菇20克，白菜500克，小蔥30克，姜20克，八角3克，良姜2片，麻椒2克，老冰糖20克，米酒20克，生抽20克。雞精粉3克，鹽適量，烹調油10克
做法：
1，提前准備豬五花肉、乾的粗紅薯粉條、干香菇、白菜、小蔥、姜、八角、良姜、麻椒、老冰糖、米酒、生抽、雞精粉。
2，先把八角、麻椒、良姜放進香辛料盒內蓋好外蓋,
3，小蔥切條生薑切成片，隨後把香辛料盒和姜蒜放進鍋中。
4，把泡好的平菇連在泡香菇的水一同倒進鍋中燒開。
5炒鍋上火烤熱引入少量烹調油，隨後把切完的五花肉倒進鍋中爆鍋。
6，把肉爆鍋至略微變黃倒進火鍋一中。
7，用火災再度把鍋煮沸，倒進米酒和生抽，蓋好蓋子，用文火燜制
8，紅薯粉條燜10分鍾後，用鹽和雞精粉調料,
9，調好味後撈起來香辛料盒。
10，放入白菜，改成大火收汁，邊炒糖色邊煸炒。
11，把放好汁的豬肉燉粉條，用勺舀入石鍋中，石鍋容易上火，再用微火燜制5分鍾，便可上菜。
作法三
原材料：生豬肉，白菜，水豆腐，紅薯粉條，姜蒜，花椒大料，油，鹽，生抽醬油，白砂糖，冷水
作法：
1，連肥帶瘦的生豬肉一塊放放鍋里十多分鍾去鮮血，大白菜切塊狀，頭一天買的水豆腐切割成一小塊放到窗前成凍豆腐，紅薯粉條用溫小水泡一會，
2，鍋中倒小量的油，放小肉煸炒， 爆鍋冒油，而且小肉變黃時添加花椒大料蔥和姜煸炒，添
『陸』 豬肉白菜燉豆腐的家常做法
用料：豬肉500克；豆腐一塊；白菜適量；醬油適量；料酒適量；鹽適量。
具體步驟：
1、豆腐煎至兩面金黃備用；
2、鍋里放肥肉，煎出油；
3、在放瘦肉同炒，然後放醬油；
4、白萊桿先下，炒三分鍾；
5、然後放入豆腐；
6、加水燒放入白菜葉子，炒勻，蓋蓋子悶一下，放鹽雞精可就出鍋。
功效：
豆腐、白菜有著很好的潤燥作用，對於肺燥，所導致的咳嗽、咳痰、咳血，適當吃一些豆腐、白菜，都能夠很好的清除肺熱，緩解肺燥所導致的咳嗽、咳痰、咳血。豆腐、白菜還能夠很好的清除腸燥，對於腸燥，所導致的大便秘結、排便困難，適當吃一些豆腐、白菜，都能夠有著很好的清除腸燥降火，緩解和預防便秘的作用，也會非常的強。豆腐、白菜還能夠和中益氣、健脾開胃，對於中氣不足，所導致的容易疲勞，如果適當吃一些豆腐、白菜，都有著很好的和中益氣和增強身體素質的功效。
『柒』 肉片豆腐白菜湯的做法，肉片豆腐白菜湯怎麼做
老話說"白菜豆腐保平安"。秋冬季節，來上一碗熱乎乎的白菜豆腐湯，別提多舒服了！
我有兩種不同的做法，味道也截然不同。一種清湯，清淡鮮甜；一種湯濃，不放肉卻有種類似肉香的濃郁香味。
一:清湯鮮甜白菜豆腐湯的做法:
1、選取鮮嫩的白菜葉，洗凈，切成小塊。姜切絲備用。
2、豆腐切小塊，放入溫鹽水中浸泡一會，去除豆腥味。
3、鍋內倒適量清水燒開，加入姜絲，倒入少許生抽、鹽調味，下入白菜。煮一兩分鍾後下入豆腐，煮至白菜呈半透明狀，即可關火出鍋。
秋冬時節還可以加點胡椒粉，非常的清淡鮮甜，營養豐富又不怕長胖哦！
二、濃湯肉香白菜豆腐湯的做法:
1、白菜嫩葉撕小塊；豆腐切小塊，放入溫鹽水中浸泡；姜切絲；准備少許麵粉，備用。
2、坐鍋倒油，油五六成熱時倒入麵粉，小火炒出香味，下入姜絲。
麵粉就是這個湯的靈魂和訣竅了:麵粉炒香後有股濃郁的糧食特有的香氣，煮出湯來有點像肉香。
3、倒入適量開水，再次煮開後下入白菜煮一兩分鍾，然後放入豆腐，煮一兩分鍾至入味即可關火出鍋。
香味十足，與那種清湯的比是另一種完全不同的風味。我麵粉炒得比較久，湯是淡黃色如果在麵粉炒黃前加水，煮出來的湯就是很漂亮的奶白色了。