Ⅰ 粉條白菜餡的做法，豬肉粉條白菜餡怎麼做好
主料粉條80g精肉250g大白菜150g 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量姜粉適量花生油適量雞精適量蚝油適量生抽適量洋蔥適量香油適量
步驟
豬肉粉條白菜餡的做法步驟11.粉條提前煮熟。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟22.精肉剁成茸。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟33.白菜剁碎，放點鹽腌漬一下。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟44.粉條剁碎。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟55.洋蔥剁碎。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟66.洋蔥放到剁好的肉里。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟77.放入適量的鹽，生抽，胡椒粉，姜粉，花生油，蚝油，雞精。拌勻。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟88.將白菜碎攥干放入辦好的肉餡，在放入剁好的粉條。
豬肉粉條白菜餡的做法步驟99.拌勻即可。包的時候再倒點香油拌勻。
Ⅱ 白菜熟肉餡餃子怎麼做竅門
白菜熟肉餃子
用料
麵粉 適量
白菜 一個或半個
熟的花椒肉或紅燒肉 適量
粉條 適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
香油 適量
十三香 適量
玉米油或者其他油都可 少許
白菜熟肉餃子的做法
麵粉分次加適量溫水用筷子攪拌成絮狀（忘了拍照）不再有乾麵粉的時候揉成面團，蓋保鮮膜放置一旁醒面待用。
白菜剁碎，有的做法是加入鹽濾出白菜里的水分，我不習慣這么做，蒸出來的餃子不水靈。
花椒肉挑出所有花椒等香料，剁碎，不要太碎，本身已經是熟肉，很爛，攪拌餡的時候還會變小的。
粉條切1到1.5厘米的小段，不用非得這么小，只要能包進餃子里就行。
把所有材料放一起開始調味。
把面團分出一部分搓成長條，切成一樣大小的劑子，開始擀皮包餃子。
冷水上鍋，水開後蒸15到20分鍾，關火後悶兩三分鍾揭開鍋蓋即可享用啦！
小貼士
1、我用的普通麵粉，即中粉，用餃子粉更好！
2、白菜可以先橫著切細絲再縱著切幾刀，再剁碎這樣比較省時
3、因為熟肉里含油所以拌餡的時候少放食用油就行。
4、攪拌好的餡料在盡可能短的時間內用完，不然因為有鹽的原因會煞出水分
5、為了讓白菜盡量少出水分，通常我都是最先放油攪拌幾下，這樣菜有油的包裹會減少出水量。
Ⅲ 豬肉粉條餃子餡怎麼調
需要提前准備好的材料包括：餃子皮 300g、娃娃菜 1顆、濃湯寶 一盒、粉條 1小把、豬肉餡 一盒、大蔥 1根、蒜 7顆、姜 5片、五香粉 少許、鹽 少許、雞精 少許。
1、第一步盆中放入肉餡，濃湯寶，蒜末，薑末，蔥末，五香粉，鹽，油，雞精，用筷子拌勻。
Ⅳ 白菜豬肉粉條餃子餡的做法
1、小白菜去蒂後洗干凈. 2、准備一鍋清水,煮至沸騰. 3、水沸騰後,小白菜輕輕的焯下水,然後撈出過下冷。
豬肉白菜水餃的做法 麵粉倒入盆中,打入一個雞蛋,倒入適量清水 攪拌均勻,揉成光滑的面團備用 取兩大勺肉餡,白菜葉兩片,小蔥一棵,香菜葉兩根,生薑一塊 小蔥、生薑切末 放入肉餡中 加入3勺醬.
Ⅳ 白菜粉條豬肉包怎麼做好吃
用料
白菜 綠色長白菜一顆
粉條 一小把
豬肉 30克
麵粉 600克
蔥 半根
鹽 適量
豆瓣醬 一勺
酵母 5克
清水 300克
巨好吃的白菜粉條豬肉包的做法
酵母加入適量溫水靜等5分鍾熔化加入面中拌勻，再加入清水，揉成光滑的面團，發酵。我一般中午發好面，晚上回來包。上班族傷不起😂
Ⅵ 豬肉白菜粉條餃子餡怎麼調好吃
現成的豬肉餡，加上食用油、香油、鹽、五香粉、姜粉、雞精、大蔥末多放、薑末少放、醬油放老抽，因為我喜歡深色，不喜歡的可以不放，調料的量按自己的口味放。然後按一個方向攪拌，差不多了就剁白菜啦。我選的是一小棵奶白菜，剁碎後用手攥出水，然後放入肉餡繼續攪拌均勻。然後放入冰箱的冷凍里凍上半小時，這樣湯汁就凝固了，包時不出湯，營養成份不流失。而且吃的時候會有灌湯兒的感覺，口感非常滑嫩哦。