Ⅰ 清炒三月瓜怎麼做
1，把它切成片，
2，油五成熱就要下鍋翻炒，至比較熟
3，放鹽，大蒜末，繼續翻炒一會兒
4，放味精，再翻炒幾下就可以出鍋
Ⅱ 西瓜和雞蛋能同時吃嗎 西瓜和什麼同時吃
1西瓜和雞蛋能同時吃嗎
能一起吃。
雞蛋富含膽固醇和蛋白質，西瓜除不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養成分，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較高。 西瓜和雞蛋仔營養成分上沒有相沖突的地方，反而肢頃一起吃還會補。
2西瓜和什麼同時吃
1、西瓜不要和羊肉、狗肉一起吃：在肉類中，羊肉和狗肉是「溫補代表」，吃了羊肉和狗肉再吃西瓜不僅會降低它們的溫補功效，還容易引起脾臟和胃的脹痛，通常會腹瀉一兩天左右。
2、西瓜不要和蜂蜜一起吃：一方面如果西瓜和蜂蜜同食會大大加速我們體內的腸道蠕動速度，引起腹痛腹瀉的可能性比較大，另一方面蜂蜜能促進西瓜中維生素C的氧化，不易於營養的吸收。
3、西瓜不要和魚蝦、雞蛋、牛奶類一起吃：魚蝦、雞蛋和牛奶以免的蛋白質含量比較豐富，如果和西瓜一起吃容易造成消化不良。
4、西瓜不要和山竹、綠豆等特別性寒的食物一起吃：西瓜本身就很涼，不應吃多，再悔鋒吃性寒的食物，那對我們的胃臟來講還是比較「殘忍」的。
3西瓜皮炒雞蛋做法
西瓜皮洗凈，用小刀輕輕片去最上面的一層紅色瓤
1、然後再片去最下面的一層綠色硬皮
2、片好後將西瓜皮切成條狀
4、番茄洗凈切塊
5、雞蛋磕入碗中打散
6、蔥、姜切末，青椒切方丁
7、油熱蔥末熗鍋後倒入打散的蛋液，中火翻炒，大火容易有焦糊的顏色
8、蛋液全部凝固成形後立刻盛出備用
9、鍋內再倒入少許油，熱後薑末熗鍋
10、加入西瓜皮，大火翻炒，炒至西瓜碧飢晌皮稍變色或者稍出水
11、加入番茄，繼續翻炒，炒至番茄出水軟塌，西瓜皮也變成半透明狀，即可加入青椒丁、雞蛋翻炒數下
12、再加入鹽，拌勻即可關火
4雞蛋的營養價值
1、雞蛋富含蛋白質，雞蛋中蘊含的蛋白質是最全面的蛋白質，跟其它肉類相比要更易於吸收。
2、多吃雞蛋有益於大腦發育和記憶力，雞蛋中富含膽鹼，特別有益於提高記憶力和反應力，處於青春發育期的孩子更應該多吃。
3、雞蛋可以預防動脈硬化
4、雞蛋可以保護視力，蛋黃中的「蛋黃素和玉米黃素」可以保護眼睛不受紫外線傷害。