Ⅰ 冬瓜餃很多人喜歡,冬瓜餃具體怎麼做
豬肉300克,鹽六克,味素五克,雞粉八克,十三香適量,一品鮮醬油30克,雞汁八克,耗油五克,水120克,香油少許,色拉油30克,蔥花一兩,薑末十克,冬瓜碎四兩稍微碼鹽沙一下去除一定的水分,瀝干水分,放入適量的鹽、味精、少量的胡椒粉、香油、即可。也可以少量的放一些生抽,提高鹹味,注意水分的控制。將其以上的原料拌制均勻即可。
Ⅰ 冬瓜餃很多人喜歡,冬瓜餃具體怎麼做
豬肉300克,鹽六克,味素五克,雞粉八克,十三香適量,一品鮮醬油30克,雞汁八克,耗油五克,水120克,香油少許,色拉油30克,蔥花一兩,薑末十克,冬瓜碎四兩稍微碼鹽沙一下去除一定的水分,瀝干水分,放入適量的鹽、味精、少量的胡椒粉、香油、即可。也可以少量的放一些生抽,提高鹹味,注意水分的控制。將其以上的原料拌制均勻即可。