❶ 牛哪部分肉適合包餃子呢怎麼樣
又快要過節了，過節最少不了的就是吃餃子。餃子的外形雖然都差不多，但是它的餡料卻是可以「千變萬化」。你最喜歡吃什麼餡兒的餃子呢？我覺得，牛肉餡的餃子不錯哦，用牛肉包出來的餃子，吃著非常香。那麼我們在選擇用牛肉包餃子的時候，用到牛肉的哪一部分肉來包餃子才會比較好呢？牛身上的肉分為好幾個部分，我們首先來了解一下。它們都處在什麼位置？最適合來做什麼？
結語。
牛肉可以搭配很多的食材來製作餃子餡料，比如芹菜，蘿卜，胡蘿卜，青菜都可以，大家想吃什麼樣子的就可以製作什麼樣子的餃子，選擇牛肉一定要選擇牛裡脊肉，口感會更好，現在也快過節了，大家可以按照這個方法，製作餃子了。
❷ 包餃子用牛肉還是用牛腩
用牛肉好，牛腩偏瘦，不如牛肉捎帶肥肉，口感好。
❸ 包餃子用哪個部位的牛肉比較好
包餃子的話，最好是用牛的牛腩的位置不要用腿上的肉就帶點肥肉，這樣攪碎了之後蒸出來的餃子或者煮出來才會有油吃著比較香，如果太瘦的肉或者大腿部分的肉就比較難咬得動，比較太驚到了。
❹ 牛腩包餃子好吃嗎
500g牛肉餡200g香菇100g洋蔥500g麵粉配料適量香油適量鹽1小勺蚝油適量雞精適量水澱粉
❺ 包餃子是用牛霖,牛上腦,牛腩等，哪個更好些
覺得包餃子用點兒牛的肋，八條包餃子非常好吃。一個不能吃肥的，你就說牛上腦痴，那是的都那麼硬，吃起來非常好。那我要是包餃子的話，我就一般的情況下都買這八條有點肥的吃非常香。如果那你要更不能吃的話就買牛腿肉，也可以放下什麼都不要把我就放點蔥花就可以了，那樣也比較好吃。
❻ 牛肉餃子用什麼部位的肉做好
牛肉餃子用牛腩部位做最佳，肥瘦相間，有滋有味，配料可加韭菜洋蔥或葯芹洋蔥，那樣口味更好，當然不要忘用醬麻油醋辣椒就著吃哦，那樣會回味無窮哩。
❼ 牛胸肉做餃子餡可以嗎牛胸ong
那是相當的可以，強烈建議放點胡蘿卜，餡的水分稍微大點，吃起來那是相當的美味又營養！！！