A. 三河的米餃好吃嗎
主料: 調料:醬油100克,精鹽15克,蔥末65克,薑末10克,干澱粉75克;熟豬油35克,菜籽油1500克(耗210克),味精適量。 三河米餃的做法教程: 1.將豬五花肉、豆腐干切成黃豆大的叮 2.鍋置旺火上,加熟豬油燒熱,先放入肉丁炒熟,再放入豆腐乾盯蔥...3751
B. 合肥有什麼平價小吃街盤點合肥小吃街上最受歡迎的十大美食
三孝口,位於合肥市老城區中段,是合肥最繁華的地段之一。那裡承載著許多合肥人民的記憶,記憶中最深刻的就是那些美食。而現在的三孝口,除了一些歷史悠久的老字型大小 小吃 之外,不少許多不少新人氣小吃,吸引著合肥的吃貨們,且價格實惠、平民,是名副其實的平價小吃街。下面,我將為你介紹三孝口中合肥人民最愛的十大美食。
一、大老劉小吃
在大老劉小吃的是情懷真是難以評分。許多合肥人的記憶都留在這里,太多的童年回憶,小時經常光顧的就是這家店了,店家喻戶曉的地方基本不會踩雷。家門的老口字, 曾近多次輾轉搬移,一度以為消失了,但最近又發現它搬回了原來的地址。合肥真正的美味都是藏在非常不起眼的小門頭里的。我推薦他們家的幾道美食: 鴨血 粉絲 、 牛肉 雪菜 炒飯 、牛肉粉絲。
二、張正麻辣串
張正麻辣串絕對是合肥的經典小吃,堪稱廬州老字型大小。從十幾年前安慶路的第一家,到現在合肥大街小巷都是連鎖店,店鋪寬敞不少,環境衛生也改善很多,可見張正的受歡迎程度。麻辣串真的稱得上是經典坐在店內,串串類多,葷素都有,看著新鮮可口,炸或是燙應有盡有。他們家的炸串特點在於他的醬料,甜甜辣辣的抹在炸串上風味獨特。其中 素雞 , 腐竹 , 年糕 三樣,是我最喜歡的,基本每次光臨都會點它。
三、二寶子 煎餃
二寶子煎餃專門賣美味鮮香的 鍋貼 餃,位於人民巷和紅星路交口,買一兩鍋貼餃加一碗人氣小吃辣糊湯,絕對是令人感到格外幸福的美味早飯,美好的一天就從這碗鍋貼餃開始,相信你一定能從中品味來自合肥老街巷的味道。店內的美食不僅十分可口,而且平價實惠,實在是物美價廉。讓人流連忘返。
四、老媽 餃子
老媽餃子位於三孝路中,地理位置比較隱蔽難找,但是還是門庭若市,可見真正的美味是不怕藏的!老媽餃子在我心目中絕對是合肥肥餃子NO.1,他家的手餃皮子柔軟不爛,而且皮扞的很薄,皮薄肉多,餃餡鮮嫩非常。其中我最喜歡 豬肉 薺菜 ,韭蛋和三 蒸 餃。豬肉薺菜最好吃,湯汁滿溢,餡香皮薄,個大飽滿, 餃子皮 有勁道,確實非常的鮮香。而且調料可以自調。若是午飯時店裡客滿繁忙,還有 冷盤 可供選擇,不需要等候多時。老媽餃子雖然主營餃子,但店內還有鹵 雞爪 , 花生 米,拌 黃瓜 等各種各樣的涼拌美食供大家選擇。
五、阿麗芙蓉蛋卷
阿麗芙蓉蛋卷城隍廟店就在蒙成路與安慶路交口,是一家歷史已久的老店。阿里芙蓉的店面不大,也算是一家小店,但衛生條件非常整潔干凈,材料分類放在櫃台上的一個盆子里, 食材 新鮮可口。張卷種配菜再鹵碎混在起,若是吃辣可以適量放一些辣醬,這樣的蛋卷施恩入味好吃,外面的外皮富有嚼勁,量足味美,也是許多合肥人心目中童年的味道。
六、同璽魯肉飯
這是一家歷史已久的老店,位於馬鞍山路1000號新都匯購物廣場南門(壹街向內50米),店裡裝潢精緻、氣氛優良。廚房全開敞透明式,可以看到裡面的廚師將鹵肉大塊剁碎,澆上一大勺提前熬住的肉汁,鹵肉肥瘦相宜,不會太肥也不會太瘦,連店裡的湯都格外的鮮美。與其他買鹵肉店不同的是,這家鹵肉店居然還出售甜品,他們家的甜品甜而不膩,軟糯適中,還沒有品嘗過的合肥小夥伴們可以去嘗嘗鮮吧!
七、王一碗
王一碗女人街店位於金寨路與長江中路交叉口南(入口處卡旺卡旁),店裡位置非常便利,招牌非常的醒目。王一碗的招牌生煎包外焦里嫩,外皮非常的酥脆,外皮煎的香香脆脆,表面金黃,撒上一層薄薄的蔥花,但是要趁熱吃,一口咬下去還有許多的湯汁,滾滾燙燙,滿嘴留香, 米粉 也是招牌哦。
八、豆福季
豆腐 季位於紅星路130號11123-9號,位置可以說非常的得天獨厚了,豆花雖然量不是特別的多,但勝在口感醇正,豆味十足,裡面的 紫薯 香甜軟糯,其中 燕麥 飽滿勁道,十分的有嚼勁,並且甜度適中,路過的時候順手買一碗作為下午茶可以說非常的完美了。他們家是專門做豆類食品的,術業有專攻,不僅有豆花還有臭豆腐等豆類食品哦, 豆漿 豆奶這些也非常的好喝哦。
九、007 牛肉麵
007牛肉麵位於三孝口近新聞出版社處。這家店經營這么多年來,生意一直都很好,味道幾乎沒有改變,受到許多食客的喜愛。因為越是這些看似簡單的東西越是能考驗店家的廚藝和水平,哪怕是簡簡單單的一份 炒麵 都傾注了店家的心 血 和心意,我們才能在007牛肉麵品嘗到這樣如此美味的牛肉麵。店裡還有歷史已久的北冰洋,還沒吃過的小夥伴們可以去嘗嘗了。
十、粵光寶 鵝
粵光寶鵝位於人民巷益民街33號,剛剛聽到這個名字,你是不是會嘴角微微的上揚呢,不禁要說了,店家的名字取得真心的好,一下就記住了,招牌菜是百吃不厭的燒鵝燒鴨,燒鵝皮實緊脆,叉燒香嫩可口,鮮嫩有嚼勁。但我最愛還是 白切雞 ,白切雞皮實肉爽滑,潔白清香, 雞肉 上撒上的 姜 末調汁,增加了口感的層次。我推薦你一要嘗遍店裡所有所有的美食哦,這家店的人氣也非常的高,所以排隊要多一些耐心哦。
看完了這些介紹後,你是不是快流口水了,恨不得馬上跑到三孝口去。合肥市雖然還有許多美食街,每條美食街里都有許多的美食,但再也沒有像這樣的三孝口這樣的美食街能進入老合肥人民的心裡了,成為合肥人民的不可磨滅記憶,每當合肥人民吃到這些美食時,總會想到在三孝口裡和朋友、愛人、家人一起度過的美好時光。
C. 合肥必吃美食攻略,來合肥不容錯過的美食,你吃過哪些合肥美食呢
周貴妃涼皮包公魚原名「紅酥包河鯽魚」。包河所產鯽魚背烏,人稱「包公魚」。1958年毛澤東主席視察安徽時,名廚梁玉剛為毛主席做了紅酥包河鯽魚這道菜,深得贊賞。這道菜是冷盤,魚經醋等調味和小火長時間燒燜,骨酥肉嫩,回味無窮。
D. 合肥哪些小吃好吃的地方
給你一個比較全的
1、 三孝口金滿的刨冰好吃,比好利來的好吃的多啦!夏天逛街甜品首選。
2、 三孝口文采大廈向南行百米左右,有一個坐西向東的小鋪子,牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗)
3、 義倉巷西出口處(三中附近)有一個「劉五拉麵」(牛肉麵、牛雜面都是3.5元一碗)。
4、 肥東一家很小的店面,裡面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特別是裡面的牛肉饊子煲,想起來都會流口水~!
5、 還有南門小學北面那條路(不記得什麼路)有一個「圖門燒烤」,我愛吃那個戴眼睛的老闆烤的雞翅(2塊錢一串),美中不足的是老闆有點摳,從來不向食客施以小恩小惠打個折什麼的。
6、 還有黃山路上的羊肉串,就是環境太差,價格和味道都還不錯。
7、 桐城路上,也就是月光寶盒斜對面,有一個西北面館,麵食很不錯,推薦純湯牛肉麵和涼面!
8、 三孝口三九天都後面的小有天,牛肉麵味道不錯。
9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵很好!
10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯,價格還便宜,還有那裡的燒餅也不錯!
11、 文采那的大老劉似乎也不錯,不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個早點灘的包子。
12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC(by the way KFc現在有列印的優惠券,上中國KFC網)旁邊的水餃店的水餃好吃!
13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個杏花小區,裡面有一家做牛肉麵,牛肉砂鍋,餛飩,蛋炒飯的小店也很好啊,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥產的酸奶,唉 !不要太爽啊!
14、 工大南區的小吃也很不錯,還有北區旁邊的一家三校快餐裡面的煎包很好吃!
15、 廬州烤鴨店旁邊走一點點的叫署渝山莊的地方的菜有幾個還是蠻好的,推薦一魚三吃!
16、 商之都附近,梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃!
17、 三孝品七桂塘裡面「小二黑」,菜味道一般,就是四個字:便宜實惠!
18、 金安徽的菜也很好吃,清爽價格也不貴
19、 安慶路中段「子月大酒店」大廳全單六折,就餐環境好,有一道極特別推薦:鱸魚一招鮮,好吃啊!
20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店,一家百年老店裡面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當然裡面還有很多的選擇~~!
21、 步行街「小小得月樓」價格比較合理,菜味也不錯。
22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店,保准你下次還會去,那裡的串子也狂好吃、、、
23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串的也很好吃!
24、 辣子村的泉水魚一般而以,但是服務太差
25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個名字,正宗的四川大廚,泉水魚很好吃,石爆牛柳更好吃,價格很便宜,最好人多去要不然吃不完。都是大盤子裝的。。。
26、 蜀園的水煮魚也還不錯
27、 紐約紐約的鐵板牛排也好,配的沙拉也好吃,個人認為比好享來的好,25元一份,VIP卡8.5折
28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃配的湯也好看!
29、 步行街靠逍遙津出口有一個巷子,有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的,裡面東西不錯,比較正宗。
30、 城隍廟後街有個績溪徽菜館不知道還在不在,另外推薦小二黑也挺好的。
31、 安港百姓人家的火鍋,便宜又好吃
32、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃,便宜又實惠,一份夠我吃兩次了,才五塊錢!
33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店,到飯時間食客如雲啊!
34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個素菜,一個蒸蛋,一份煲仔飯,那裡還境很好的,大大的沙發,人也很少,很清靜,還有免費的檸檬水,不用點飲料了
35、 是銀河大廈邊上的叫「品香緣」煲仔飯也錯,價格便宜,8-12元不等,就餐環境一般!
36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃
37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃,老闆也有點摳!
38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,還有安大門口的大漠烤魚啊,我想念你們!
39、 三孝口附近的女人街,在第六感門前劉阿姨的鹵乾子很好吃
40、 宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐相當不錯!
41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦(應該是老闆換了吧)
42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經濟實惠味道十足,還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什麼認識~~但生意火暴應該能說明一切吧~!
43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代錶店啦~~!裡面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個肉合餅包你吃飽價格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~!