㈠ 豬肉雞蛋餅的做法
雞蛋有很多做法喔，接下來我為你帶來豬肉雞蛋餅的做法，希望你喜歡。
所屬分類：主食、烘焙、漢堡、麵包，需要烘焙時間：30~60分鍾，烘焙難度：切墩(初級)。
豬肉餅的`製作材料：
主料： 五花肉200g，胡蘿卜10g，洋蔥10g，芹菜10g，胡椒，生抽1勺，蔥，姜，麵粉
豬肉餅的做法步驟：
1. 先用溫水把麵粉揉成團，然後醒十五分鍾
2. 五花肉剁成肉沫，加入生薑沫、芹菜沫、洋蔥沫、胡蘿卜丁、鹽、蔥、一小勺生抽、一點雞粉攪拌均勻待用
3. 醒好的麵粉團切成小塊揉圓
4. 用擀麵棍擀薄，放入肉沫
5. 捏成餅狀
6. 起鍋放油，用中火雙面煎
7. 大約煎三分鍾左右就好了
8. 大功告成，非常酥脆，香味撲鼻
9. 美味不可擋
㈡ 芹菜餡餅的做法是怎樣的
生活在北方地區，從小到大主食以麵食為主。除了日常見到的饅頭，包子，我家裡最常吃的還是餡餅。餡餅的製作方法有很多，可以烤著吃，煎著吃，烙著吃，用餅皮包裹著各式各樣的餡料。咬一口皮夾著餡，特別美味，很滿足。我們這邊的餡料主要以咸香鮮口味為主。有時候會做一些韭菜雞蛋的，有時候會做一些豬肉芹菜，有時候還會做一些海鮮類的餡餅。只要想吃什麼餡兒的，我們都可以加進去，各種各樣的食材絕對能滿足你的口味。
這個面餅中加入了肉餡，所以大家在烙制的過程中一定要小火慢慢的熬制，肉餡不太容易熟透。烙制好後，晾涼我們就可以食用了，餡餅的做法其實很簡單，如果大家想吃別的餡兒可以把芹菜換成別的食材，方法按照這一個方法來做就可以。
㈢ 芹菜餡餅的家常做法
小貼士
1、木耳可以提前泡發，隨吃隨用。
2、電餅鐺做餅，省時省力。