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楊桃雞蛋怎麼做好吃

發布時間: 2023-08-27 11:16:01

1. 楊桃要怎麼吃,才好吃

1、洗凈後橫切成一片片的五角星狀,連皮吃即可。果實中間有籽粒,可以不吃。一般吃到中間會有點酸,有些人選擇丟掉,其實中間部分也是很有營養的,不應浪費。

2、洗凈後切塊,用蜂蜜水或糖水腌制1小時,就可以吃了。這個方法比較適合你,可以減低澀味。

3、楊桃瘦肉湯:把楊桃、瘦肉、紅蘿卜、眉豆、蜜棗加入適量水份熬1個半小時即可

4、蛋奶燉楊桃
材料:楊桃1個去硬邊去核切小塊、雞蛋2隻、牛奶250ML、糖隨意
1、楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼(楊桃同煮是為了令奶有楊桃的香味),泌出奶液。
2、奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最後加入楊桃塊。
3、蓋碟用大火蒸至凝固即可。
4、養顏的蛋奶燉楊桃。