『壹』 芹菜炒蛋怎樣做才好吃
【 1 】芹菜炒蛋的做法
用料
芹菜 300克、雞蛋 4個、鹽 1勺、雞粉 1/4勺、五香粉 1/3勺、蒜葉 少許。
做法步驟
（ 1 ） 芹菜斜刀切片；
（ 2 ） 雞蛋打入碗中，攪拌均勻；
（ 3 ） 炒熟雞蛋盛出備用；
（ 4 ） 起鍋燒油，倒入大蒜葉翻炒均勻；
（ 5 ） 再倒入芹菜翻炒均勻；
（ 6 ） 加入一勺鹽、
（ 7 ） 1/3勺五香粉；
（ 8 ） 1/4勺雞粉；
（ 9 ） 翻炒均勻；
（ 11 ） 倒入剛才炒好的雞蛋；
（ 12 ） 翻炒均勻即可食用。
【 2 】芹菜炒蛋的做法
用料
芹菜 250克、雞蛋 3個、木耳 適量。
做法步驟
（ 1 ） 先把雞蛋打散炒熟；
（ 2 ） 芹菜綽水；
（ 3 ） 鍋中放油，放蔥蒜末；
（ 4 ） 放芹菜和少量紅椒絲繼續翻炒；
（ 5 ） 放入炒好的雞蛋以及木耳，放少量鹽調味；
（ 6 ） 出鍋，裝盤上桌。
小貼士
綽芹菜時，水裡加少量鹽，以保持芹菜的綠色。
『貳』 雞蛋炒芹菜怎麼炒好吃
芹菜炒雞蛋的製作方法
材料：芹菜一棵、200克雞蛋(3個左右)、胡蘿卜半個。
調料：蔥花適量、鹽適量、糖1克、雞精1克、香油適量。
製作方法：
1、芹菜切段後放入開水中焯燙，3-5分鍾後撈出，過涼水，備用。
2、雞蛋打散，胡蘿卜洗凈後切菱形片，備用。
3、炒鍋到油燒熱後倒入蛋液，炒熟盛出備用。
4、加少許油爆香蔥姜，放入胡蘿卜片翻炒片刻。
5、再把芹菜倒入翻炒均勻。
6、加入鹽和糖翻炒。
7、然後把炒過的雞蛋倒入翻炒均勻。
8、加入少許雞精和香油。
9、全部翻炒均勻關火即可。
我們食用這道菜芹菜好雞蛋是可以很好的清熱消毒和利尿消腫的，尤其是對於一些消化不良、貧血、慢性肝炎有不錯的治療的功效的。所以我們有這些症狀的人群是可以經常的食用這道菜的。高血壓患者在食用後是可以很好的保持血壓的健康的。
『叄』 芹菜和雞蛋怎麼做好吃
步驟
1.芹菜切段，准備好蔥花。
2.雞蛋打入碗內，並攪拌均勻。
3.在開水中將芹菜焯一下。
4.將打好的雞蛋放入油鍋內炒。
5.炒至8分熟盛出。
6.再在油鍋中放入蔥花。
7.將芹菜放入鍋中。
8.炒到8分熟放入雞蛋。直至全部炒熟。
9.一盤芹菜炒雞蛋就可以了。
小貼士
芹菜用熱水焯一下再過一下涼水，這樣不失營養味道還不錯。
『肆』 芹菜炒雞蛋怎麼炒好吃又簡單
把芹菜洗凈切段，然後用沸水焯一下，大約二分鍾，撈出來，放入冷水裡浸泡一會兒，撈出來備用，這樣的芹菜會脆又好熟；
熱油，先把雞蛋打散炒雞蛋，炒雞蛋，炒出香味，倒入芹菜，一起翻炒，加入適量調味劑，繼續翻炒，扒拉扒拉就可以吃了。很好吃的，操作也是很簡單的。
『伍』 芹菜炒雞蛋 芹菜炒雞蛋的做法與步驟
1、食材：芹菜500克，雞蛋2隻，食用油凱行適量，鹽適量，味精適量。
2、芹菜500克，掐掉葉子，去其根，切成一段一段的。
3、雞蛋2隻，打在碗里，攪拌成碎沫。
4、鐵鍋用小火信粗燒熱，放入少量食用油，倒入蛋沫，用小火煎一下，至凝固後盛到碗里去。
5、鐵鍋內再重新放入適量油，倒入芹菜，用大火爆炒，然後放入少量的鹽。
6、待芹菜炒至八成熟時，放入煎好的雞盯坦嘩蛋，再繼續爆炒，再放入適量的鹽，再炒一會兒裝盤即可。
『陸』 如何炒雞蛋和芹菜更好吃