① 沒有烤箱又想吃蛋糕，應該怎麼做
引言：蛋糕非常的美味，製作起來非常方便，今天小編教大家一招，沒有烤箱一下又想吃蛋糕，怎麼做？
② 家裡只有雞蛋、麵粉、白砂糖，沒有烤箱能做什麼糕點
對於餅乾和蛋糕，建議使用低筋麵粉，使成品酥脆柔軟。我們不希望蛋糕有嚼頭，所以要選擇低筋麵粉。但並非所有超市都有低筋麵粉出售。大多數只有全能麵粉，用於製作中國的點心，如饅頭。但是，如果你家裡只有普通麵粉，建議你用以下方法降低麵粉的強度，然後再做，提高成功率。在食譜中，雞蛋一般是以數量來表示的，而不是重量。但是，家庭購買的雞蛋通常是土雞蛋，其體積可能很小。我們的麵包店通常購買外國雞蛋。
最後把蛋黃其實攪拌好的麵糊放入剩餘的蛋白霜鍋中，攪拌至光滑無顆粒即可；把麵糊倒入8寸蛋糕模中，輕輕墊起頂部，彈出大氣泡。將蛋糕放入預熱好的烤箱約10分鍾，在170度下烘烤約40分鍾。蛋糕做好後，把它放在桌子上敲打幾下，然後把它倒過來放在烤架上。蛋糕完全冷卻後，就可以脫模了。
③ 生雞蛋黃不用烤箱怎麼做美食
蛋黃可以直接用鹽腌製成鹹蛋黃，既可以單獨食用，也可以炒進其他菜里，做蛋黃蝦仁、蛋黃南瓜、雹侍蛋黃叉燒等。放入冰箱也可以存放很久，製作也很簡單。
分別稱量麵粉和食鹽，混合均勻。取一個密封保鮮盒，倒入一半的鹽麵粉，用刮刀大概鋪平。壓出6個窩槽，底部不要壓透蛋黃倒入壓好的窩槽里將另一半鹽麵粉蓋在蛋黃上面，用刮刀大概抹平。蓋上密封蓋，輕輕放入冰箱冷藏室，靜置48小時以上48小時到了，可以看到麵粉底部已經變濕結塊。
也可以做甜品如蛋陵老黃布丁：蛋黃，麵粉，糖，低粉倒入碗中混合源汪吵均勻。過篩，水開蒸熟。
或是提拉米蘇。