① 豆角餃子怎麼包好吃
豆角餃子做法：
主料：豬肉400、餃子皮500克。
輔料：姜蒜20克、鹽2克、料酒20毫升、胡椒粉1克、蚝油20克、香油20毫升。
步驟：
1、將豬肉剁碎，加入姜蒜一起剁細放入碗中。
② 長豆角肉餡餃子的做法 長豆角肉餡餃子如何做
1、食材：長豆角500g，梅花肉500g，麵粉750g，大蔥1稞，生薑1塊。
2、准備食材，將豆較、大蔥、生薑、洗凈控水備用。
3、經梅花肉剁成肉餡，（如果不想自己剁，可以買肉的時候讓商家絞成肉餡），將蔥姜切碎和肉餡一起剁。
4、將肉餡和蔥姜多至相互融合之後，將肉餡放入盆中，加少許食鹽、料酒、生抽、老抽、食用花生油，逆時針攪拌5分鍾
5、向肉餡中加入一個雞蛋，繼續逆時針攪拌5分鍾，將肉餡放置一邊備用。
6、准備750g麵粉，向麵粉中加入2食鹽，逐漸加入溫水，揉成軟硬適中的面團，蓋上保鮮膜備用。
7、將洗干凈的長豆角搓成小段，放肉肉餡中。
8、向肉餡中放入適量食鹽、耗油、芝麻香油，逆時針攪拌5分鍾，餡調好了，准備包了。
9、將面團拿出，揉3分鍾，將大面團平均分成4個小面團，備用。
10、拿出一個小面團，揉2分鍾，搓成細長條，切成大小適中的小面團。
11、將小面團用擀麵杖擀成薄厚適中的餃子皮。
12、把餃子餡放入餃子皮中，包成餃子。將所有餃子餡寶成餃子後，准備煮餃子。
13、鍋中加適量水，沸騰後，將包好的餃子放入鍋中，煮3-5分鍾，盛出可以食用。
③ 用長豆角怎麼包餃子
長豆角餃子的包法如下：
主料：豬肉(肥瘦)500克、長豆角200克、紅皮洋蔥100克。
輔料：大豆色拉油5勺、姜1塊、香油1勺、精鹽5勺、開水1000毫升、十三香3勺、花椒粉1勺、黃豆醬油3勺、小蔥1把。
1、豬肉先切片，再切絲，最後剁成肉糜。
2、水燒開，將洗干凈豆角放入，過2-3分鍾撈出，放入冷水。
3、將蔥，姜，洋蔥，姜，豆角切碎放入，放入鹽，醬油，麻油等，進行攪拌。
4、一定是溫水和面，醒30分鍾，面更軟。
5、擀皮，包餃子。
6、如果餃子包得比較多，可以放冷凍里，凍好後，要用塑料袋轉起來不然容易裂開；如果現吃，直接下鍋。
小貼士：
1、長豆角焯水的時候要放鹽放油，可以保持豆角的鮮綠不變色，而且口感好。
2、放洋蔥，更香。
3、喜歡吃辣，可以放辣椒粉。
④ 豆角包餃子怎麼做好吃
主料
五花肉
500克
豆角
500克
餃子粉
700克
輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
白糖
適量
味精
適量
蔥姜
適量
料酒
適量
木耳
適量
香菇
適量
步驟
18.煮好的餃子。
小貼士
豆角在焯水時一定要熟了撈出。
⑤ 豆角餃子餡做法大全
用料
主料：長豆角300克、雞蛋3個、麵粉500克、水260克、鹽1小勺
輔料：小蝦皮1把、油適量、蔥花薑末適量、香油適量、雞精1小勺
1、麵粉加水揉成光滑的面團。
⑥ 長豆角包餃子餡的做法
主料：豬肉餡400克、豆角500克、麵粉500克。
輔料：香蔥少許、生抽少許、醬油1勺、涼水適量、鹽1勺、植物油少許。
步驟：
1、中筋麵粉和水入麵包桶中，水量是麵粉量的55-65%左右就可以。
⑦ 長豆角餃子餡做法大全
豆角餃子
豆角餃子，是一道美食，主料為150g豆角、500g麵粉 。
中文名
豆角餃子
主要食材
豆角，500g麵粉
配料
適量油 適量鹽
小貼士
由於和好的餃子面要餳，
快速
導航
製作步驟小貼士
食材
主料150g豆角 500g麵粉 配料適量油 適量鹽 適量胡椒粉 適量白醋 適量糖 適量蒜 適量姜 適量小蔥花 適量蝦米
製作步驟
1 將嫩豆角用淡鹽水浸泡十分鍾，撈起，在沸水中焯一遍，撈起瀝水
共19張
各種各樣的豆角餃子
2 將焯過水的豆角切成小粒，加鹽、蒜、姜、小蔥、糖；再加少許清水，攪拌均勻
3 將清洗干凈的小蝦米倒入，加點白醋，攪拌均勻；撒黑胡椒；加一勺半香油
4 攪拌均勻，待用
5 將麵粉分次加入清水，攪拌
6 當麵粉互相粘粘時
7 用手揉和，揉到三光（盆光、手光、面光），將面靜置，加蓋餳半個小時
8 將餳好的面再揉，搓條，切劑子
9 將劑子擀成邊薄中間略厚的餃子皮
10 包，取適量餡兒，先中間捏合，在兩邊捏
小貼士
1、由於和好的餃子面要餳，所以最好先和面，在餳面的時候再弄餡兒，比較好。
2、由於豆角，含有草酸，所以在吃之前最好焯一下水
⑧ 長豆角肉餡怎麼做好吃
主料：長豆角150克、豬肉150克、麵粉適量
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量、蔥花適量、姜適量、生抽適量
長豆角肉餡步驟
14.入蒸鍋中水沸後蒸10分鍾，關火後兩分鍾開蓋
⑨ 豆角素餡餃子的做法餡怎麼調才好吃
豆角素餡餃子的做法如下
主料：豇豆1把
輔料：胡蘿卜半根、木耳適量、雞蛋3個、小蔥2顆、生薑1塊、大蒜6粒
調料：鹽適量、生抽1勺、料酒少許、辣椒粉2勺、雞精少許、蚝油1勺、
芝麻油適量、十三香適量、胡椒粉少許、白糖少許、醋2勺、熟芝麻適量。
豆角雞蛋素餡餃子的做法步驟
21、開吃。
小貼士
豆角焯水時一分鍾就可以。