❶ 青椒雞蛋怎麼炒好吃
青椒雞蛋做法:
主料:青椒1把。
輔料:雞蛋3個。
步驟:
1、准備所需食材,將青椒清洗干凈,切成細圈,雞蛋磕入碗中;。
❷ 如何做出好吃的青椒炒雞蛋
做出好吃的青椒炒雞蛋,首先把青椒切絲,然後把雞蛋打散,把蛋液攤成薄餅,攤好切絲,之後把青椒和蛋絲放一起炒即可。
主料:青椒200g,雞蛋100g
輔料:油適量,鹽適量,大蔥適量
青椒炒蛋的做法
1、准備好食材
注意事項
1、怕辣就去籽和辣椒中的辣筋就不辣了。
2、可依自己的口味添加糖或醋或生抽類的調味料。
❸ 青椒炒雞蛋怎麼做才好吃怎麼樣炒才正確
青椒炒蛋是一道不錯的美食,青椒它具有豐富的維生素c,而維生素c能處進體內免疫物質的生成,多吃可以提高免疫力,雞蛋它具有豐富的蛋白質,吃了能夠補充人體所需蛋白,兩者結合營養美味。
青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,輔料豬油,鹽,香醋,大蔥等,主要烹飪工藝是炒,黃綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。
注意:1.喜歡辣的用尖椒,喜歡不辣的用甜菜椒。2.青椒切塊、切絲、切粒,和雞蛋同炒,口感和味道各不相同。3.這道菜不需要用提鮮的調味料,只用食鹽即可。鹽要加在青椒中, 而不是雞蛋里,否則雞蛋太咸了,青椒又無味。4.放入雞蛋之後一定要大火翻炒,用大火將雞蛋裡面的鮮味逼出來,這樣青椒的味道就會更好。
❹ 青椒炒蛋怎麼做好吃呢
今天給大家分享一道家常菜--青椒炒雞蛋,這是一道家喻戶曉的名菜,雞蛋和青椒也是隨處可見的食材,做法也非常簡單。
吃起來香辣嫩滑,比肉都下飯,營養價值比較高,很多人做青椒炒雞蛋,都是直接下鍋炒,其實下鍋前多做這一步,青椒脆嫩而不辣,還能全部裹在雞蛋上。
❺ 雞蛋炒青椒怎麼炒好吃
雞蛋炒青椒做法
主要食材:雞蛋,青椒
下面來跟我學怎麼做這道菜吧:
第一步:准備食材
1.准備青椒一把,洗凈後,用刀斜切成辣椒圈。
2.准備雞蛋四個,用筷子,快速打散。(不用太散)
食材准備就這么簡單
第二步:開始製作
1.鍋裡面燒水,水溫燒至90度左右時,倒入切好的青椒圈。焯水,20秒後撈出控干水分。
營養價值:
1.青椒富維生素B、維生素C和胡蘿卜素,具有促進消化,加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高(74%~94%),熱量低,但隨著它的成熟水分含量會降低,熱量會增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來說維生素C的含量是番茄的3.5倍,與草莓和檸檬的含量差不多,在蔬菜中居首。