A. 煮餃子用冷水好還是熱水好
煮餃子當然是用熱水好，如果用冷水煮餃子會煮出來一鍋爛糊湯。用冷水煮餃子當時不會浮動起來都會黏在鍋底，攪動起來都會爛掉最後只能喝爛糊湯而不能吃餃子。熱水煮餃子會迅速浮起來這樣不會黏在鍋底，能夠保持餃子完好無損，而且煮出來的餃子皮軟餡香。
