Ⅰ 白玉菇炒蒜苔怎樣做，鮮香美味，特別下飯每次都不夠吃呢
白玉菇炒蒜苔怎樣做，鮮香美味，特別下飯每次都不夠吃呢？
【白玉菇炒蒜苔】粉絲的做法家中有白玉菇和蒜苔的一定得試一下這個做法，美味鮮美美味可口，而且也很下飯菜的一道家常菜，總是不夠吃，快看一下吧流程如下所示：
第二步
鍋中水開了添加一勺鹽，一勺植物油，小勺鹽，小勺味精炒勻，倒入蒜苔，白玉菇，，小米辣白玉菇洗凈切條，蒜苔洗凈切條，紅蘿卜洗凈切成絲，蔥剁碎，蒜切成片，小米辣剁碎紅蘿卜綽水2分鍾撈起來瀝干水預留鍋中給油，油燒倒入蔥姜蒜小米辣，再倒入二勺生抽醬油，二勺耗油炒出香味後倒入焯焯水的白玉菇蒜苔紅蘿卜煸炒一會兒，調料：小勺鹽，小勺味精炒勻，炒過就可以出鍋了。
鮮美美味可口的白玉菇炒蒜苔就做好，作法簡單易學的便會，好吃又下飯菜，老人孩子喜歡，學好的小夥伴們給家裡人分配吧。
蒜苔炒雞蛋怎麼做才好吃？教你一個小訣竅，做出營養美味很簡單
疫情還遠沒有結束，我現在去公司帶中午吃的飯，都是變著花樣去做。無論怎麼變花樣，它都得有一個基本的要求，就是要快，因為時間不太允許我。今天就給大家分享一道我做的快手家常菜——蒜苔炒雞蛋，一把蒜苔，兩個雞蛋就能輕松做出家常美味。
蒜苔有防癌殺菌的作用，在當下，吃點蒜苔可以讓身體有更好的抵抗力。健康是一切的根本，而做到健康就是要多吃蔬菜水果，多運動。
【蒜苔炒雞蛋】
—— 天生我材，吃遍五湖四海。
【用料】
蒜苔100克 雞蛋2個 水澱粉 蔥花 生抽 鹽
【做法】
第一步：將蒜苔洗凈後切成小段，放入熱水中浸泡5分鍾，然後撈出瀝干水分備用。
第二步：將雞蛋打散，准備水澱粉，一般是5克澱粉和10克水的組合，攪拌均勻。
第三步：熱鍋涼油，倒入雞蛋液，雞蛋成型後，翻炒均勻即可出鍋。
第四步：另起一鍋，鍋中倒入少許油，蔥花爆香，放入蒜苔翻炒，再放入雞蛋翻炒。
第五步：放入水澱粉、一勺生抽，翻炒均勻後，小火收汁即可出鍋。這里要說的小訣竅，就是一定要加「水澱粉」，這樣做的目的是為了讓蒜苔和雞蛋更加粘合，口感也會更好。
做好之後，帶到公司，中午慢慢享用。吃著自己做的飯，想起了毛主席說過的一句話「自己動手，豐衣足食」，吃的就是香。
【夢魚兒的廚房日記】
2020年4月28日 天氣——春風不解溫柔
努力再努力，奮斗再奮斗！意氣風發，以夢為馬，只爭朝夕，不負韶華。不談夢想，不談妄想，只想著腳踏實地地做好當下的事情。我嘗試過，才有資格去評論一件事情。如果我都沒有嘗試，我又有什麼資格呢？從默默無聞到聞名天下，沒有任何一件事是容易的。哪有什麼一夜成名，背後都是負重前行。風光無限的人，都曾無人問津
Ⅲ 蘑菇炒雞蛋怎麼炒好吃
蘑菇炒雞蛋是屬於一道家常菜，主要以蘑菇和雞蛋作為主食材炒制而成的。葷素搭配的菜，不但顏色漂亮，味道豐富，營養也全面些。下面簡單介紹如何製作蘑菇炒雞蛋才好吃。
蘑菇炒雞蛋的食材：蘑菇100克，雞蛋200克，植物油50克，精鹽2克，香蔥2根。
蘑菇炒雞蛋的做法：
1、鮮蘑菇洗凈，切成片，香蔥去須，洗凈切成蔥花。
食用價值：
1、蘑菇所含蛋白質高達30%以上，每100克鮮菇中的維生素C含量高達206.28毫克，而且蘑菇中的胡蘿卜素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有「維生素A寶庫」之稱。有的蘑菇中纖維素含量也超過一般蔬菜，能有效防止便秘。
2、雞蛋除了含有人們熟知的蛋白質、膽固醇等營養物質之外，它還含有可以幫助人體抗氧化的色氨酸和酪氨酸兩種氨基酸。因此，一個蛋黃的抗氧化功能就相當於一個蘋果，但是它的熱量卻只相當於半個蘋果或半杯牛奶。
Ⅳ 蒜苔炒雞蛋怎樣做，鮮嫩爽脆，比肉還要香呢
蒜苔炒雞蛋怎樣做，鮮嫩爽脆，比肉還要香呢？
蒜苔是大部分人都是十分愛吃的一種蔬菜，大夥兒最熟悉的作法想來非蒜苔炒雞蛋當屬，除此之外，也有蒜苔炒肉絲，臘肉炒蒜苔，拌冷盤手斯蒜苔這些，特徵是：細嫩脆爽，營養全面，香氣濃郁，總而言之，喜歡它的人，無論怎樣做都好吃！不喜歡它的人，永遠都是漠不關心的。
好點人在製作蒜苔炒雞蛋時，還會繼續附加放入幾種火鍋配菜，例如：白玉菇和木耳便是二種配搭工作頻率特別高的火鍋配菜，前面一種美味可口，後面一種軟嫩脆爽，他們充分吸收的雞蛋碎獨有的香氣後，味兒變得異常的美味，某些時候，比放肉片還需要香，想來吃了的人都是會深刻的感受，一樣，也是一樣百吃不厭的家常小炒。
【食物調料】：蒜苔、木耳、生雞蛋、鹽、味精、十三香、耗油、生抽醬油、老抽王、白玉菇。【製作流程】：
第四步
起鍋燒油，油燒熱後，將充足攪散的雞蛋液到滾油中，炒過，炒散後，獨立盛盤預留，另出鍋，再加點油，油燒後，倒進蒜苔，把它們炒至斷生後，再放入白玉菇和木耳，迅速顛炒勻稱後，再倒入剛剛炒好的雞蛋碎。
第五步
最終，然後將事前調配好一點的料汁淋下鍋中，猛火迅速煸炒片刻後，就能擺盤上菜，生活中版蒜苔炒雞蛋製做進行，特徵是：細嫩脆爽，鮮香味美，極為下飯菜的一道家常小炒，不但做法簡單，並且具有豐富的營養使用價值，確保大人小孩都愛吃。
Ⅳ 如何做美味的蒜苔炒雞蛋
先起鍋燒油放入蛋液，等雞蛋翻炒成型時，就可以鏟出備用，鍋里倒入少許食用油，放入蔥花爆香，放入蒜苔翻炒，加入調料，放入雞蛋翻炒幾下即可做出美味的蒜苔炒雞蛋，具體方法如下：
主材：蒜苔、雞蛋、大蔥、紅椒、生抽、鹽、胡椒粉、蚝油、白糖、芝麻油。
1、首先准備一下食材：新鮮的雞蛋3枚，洗凈的蒜苔一把，紅椒半個用來配色，大蔥白一小段。
注意事項：
1、蒜苔含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感，防止傷口感染和驅蟲的功效。
2、蒜苔外皮含有豐富的纖維素，可刺激大腸排便，調治便秘，能預防痔瘡的發生，降低痔瘡的復發次數，並對輕中度痔瘡有一定的治療效果。
3、蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，並可防止血栓的形成。它能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。
Ⅵ 請介紹下蒜薹炒雞蛋怎樣做才好吃
一、食材：蒜苔木耳 400g、雞蛋 200g、瘦肉 150g
二、方法與步驟：
1、首先蒜苔切段，瘦肉切片，水開下蒜苔木耳煮一分鍾，撈出