A. 木耳豆皮怎麼做好吃
原料：豆皮、木耳、紅蘿卜、黃瓜、醋、油、鹽、蚝油、五香粉。
做法步驟：
第8步、出鍋加鹽調味即可。
B. 木耳豆腐皮怎麼做好吃
豆皮的主要成分是黃豆，其蛋白質豐富，富含粗纖維，常吃有健脾開胃，強身健體的功效，但是因為是豆製品，豆腥味重，如何去除豆腥，讓菜更鮮香，也是非常有講究的，下面就給大家介紹一下具體做法。
甜椒木耳炒豆皮，嫩滑爽口香辣過癮，健脾開胃搭配米飯更美味
甜椒木耳炒豆皮原料：
豆皮 3張
干木耳 1把
青甜椒 1隻
紅甜椒 1隻
鹽 適量
生抽 1湯匙
蚝油 1湯匙
老抽 少許
蒜 5瓣
雞精 少許
胡椒粉 少許
甜椒木耳炒豆皮，嫩滑爽口香辣過癮，健脾開胃搭配米飯更美味
製作方法：
1.黑木耳一小把放於碗中，加一勺鹽，一勺麵粉，倒入一碗水，用手稍微抓拌，靜置10分鍾，充分浸泡。豆皮洗凈，切成菱形片，放入碗中備用。
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2.青紅甜椒，切菱形片放入碗中備用。
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蔥切蔥花，蒜拍碎切末放入碗中備用。
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3.調制料汁，碗中加一勺生抽，一勺蚝油，少許老抽，少許雞精，少許鹽，胡椒粉少許，2勺澱粉，加入半杯水攪拌均勻備用。
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4.將泡好的木耳撈出，用清水洗凈。
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鍋中燒開水，放入木耳焯水2分鍾，讓木耳成熟，撈出備用。
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水再次燒開，下入豆皮焯水1分鍾，去除豆腥味。撈出瀝干水分備用。
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5.鍋熱倒入植物油，下入蔥花蒜末炒香，下入一勺豆瓣醬炒出紅油。
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下入黑木耳炒十秒，再下入豆皮炒勻，倒入調好的料汁，翻炒大約2分鍾，下入青紅甜椒，翻炒至入味，讓湯汁收至濃稠，即可出鍋裝盤。
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菜品特點:色澤紅亮，潤滑爽口，香辣過癮，營養豐富。
小貼士：木耳由於本身會附著許多灰塵和細菌，所以泡的時候加入少許鹽殺菌，再加入麵粉可以吸附灰塵，這樣清晰的干凈，不會吃壞腸胃。豆皮經過開水燙過，可以去除豆腥味，木耳也燙熟，吃起來更放心。
C. 腐竹炒木耳好吃有訣竅，脆嫩可口，開胃下飯，我家隔三岔五這樣吃
每天更新各種家常菜、農家菜的做法，讓您吃好每一天
大家好，我是鄉村潘哥，來自農村的一個愛做菜的鄉廚
腐竹是我們常見的一道家常菜，一般大人小孩都愛吃，腐竹又稱豆腐皮，不但具有獨特的口感還含有豐富的蛋白質和營養，很多人都用來做涼拌菜，冬天天冷，教大家做一道好吃的熱菜，吃著也舒服。接下來我們看一下詳細的製作步驟吧！
1、先准備一些干腐竹和干木耳、還有前腿肉和青紅辣椒各適量。
2、先把乾的腐竹和乾的木耳用水浸泡4個小時。
3、把泡發好的腐竹切成段，把木耳稍微改一下刀就可以了。
4、把肉切成片，青辣椒和紅辣椒都切成菱形片，還要切點大蒜、蔥切成段，這樣不但好吃還好看。
5、起鍋，鍋里倒水，水開後，把腐竹過一下水，過水的目的能使腐竹更柔軟些，吃起來不會有硬塊，再把木耳也過一下水撈出備用。
6、另起鍋倒油，油燒熱後把大蒜放下去炒香，再放點自己家做的辣椒醬，沒有辣椒醬的可以用豆瓣醬代替。
7、辣椒醬炒香後把肉片放下去翻炒，肉炒熟後，再把切好的青紅辣椒放下去翻炒。
8、青紅辣椒翻炒均勻後把腐竹倒下去炒，翻炒一下後再把木耳倒下去繼續翻炒。
9、開始調味，放點鹽，放兩勺生抽，繼續翻炒均勻。
10、最後把切好的蔥段放下去，淋上點生粉水勾芡即可。這樣看上去是不是很有食慾，我家孫子一次都吃了兩大碗飯，喜歡的朋友可以按我的這個方法試試！
D. 木耳炒豆腐皮怎麼炒
眾所周知，豆腐皮炒木耳是一道很常見的菜，而且吃著味道也不錯，最關鍵的是你豆腐皮也是很有營養的，這道菜的做法也是蠻簡單的，不過在做的過程中還是需要注意細節的。如果想把這道菜做成功，那就需要用心，只有用心去做，才會成功的，小夥伴們，趕緊來學習一下吧。
主料：油皮150克木耳(干)75克調料：醬油15克鹽2克味精1克大蔥5克姜2克大蒜2克澱粉(豌豆)5克色拉油30克各適量木耳炒豆腐皮的做法：
1.大蔥、姜分別洗凈，蔥切花，姜切成絲；大蒜剝去蒜衣洗凈切片；澱粉加水適量調勻成濕澱粉備用；將豆腐皮用溫濕毛巾包起，使之潤濕變軟，切成2.5厘米長、1厘米寬的象眼片；水發木耳擇洗干凈，朵大的撕小。
2.鍋架火上，放油燒至七八成熱，放入蔥花、姜絲、蒜片熗鍋炒出香味後，投入豆腐皮和木耳煸炒幾下，隨即加入素湯適量、醬油、精鹽，燒開後滾上兩滾，放入味精拌勻，翻炒幾下，用濕澱粉勾芡，淋入少許明油即成。
上述這些就是豆腐皮炒木耳的做法，大家是不是覺得非常簡單，不過千萬不可以小瞧了這道菜，細節需要注意的，比如說火候問題，再比如說放的材料方面也是需要注意的。學會了這道菜，可以做給自己吃，也可以做給身邊愛吃這道菜的人吃，是不是覺得很有成就感，不妨去嘗試做一下吧。
E. 木耳和豆腐皮能一起炒著吃嗎
木耳的禁忌裡面沒有豆腐皮，所以盡管放心去烹調出美味營養佳餚來。
F. 白菜木耳豆腐皮可以在一塊兒炒嗎
我們在平時的飲食中，白菜，木耳，豆腐皮兒可以在一起炒。對，我們經常吃這種菜。因為這種炒法和這種食材都要對我們身體健康和免疫力很好。對我們的身體健康也很有幫助。因為白菜含有多種維生素。木耳和豆腐皮兒都是含有蛋白質和各種菌類。因為我們這種吃法對我們身體的免疫力還是很有好處。所以白菜，木耳和豆腐皮兒在一起。你最好的做法。
G. 豆皮木耳的做法大全
青椒豆皮炒黑木耳的用料
干黑木耳一小把 豆皮一小把
青椒1個 生抽1小勺
油適量 鹽半小勺
姜絲少許
青椒豆皮炒黑木耳的做法
步驟7
放鹽和生抽，再翻炒片刻起鍋