㈠ 干鍋千葉豆腐，在家怎麼做才能美味、簡單又實惠呢
干鍋千葉豆腐在家做的時候搭配適量五花肉和郫縣豆瓣醬以及青尖椒才能更美味，這樣做簡單實惠還特別好吃。
干鍋千葉豆腐是很多餐廳的主打菜，不過自己在家中做的時候很少有人有干鍋，其實沒有干鍋照樣能做出美味的干鍋千葉豆腐，只是在做的時候一定要給它搭配適量的五花肉和郫縣豆瓣醬，這樣才能讓做好的干鍋千葉豆腐色澤漂亮，味道香辣。
3、鍋中的千頁豆腐炒軟以後，再放入切好的青椒和胡蘿卜片，繼續翻炒，炒到胡蘿卜斷生關火，出鍋裝盤以後放適量的蔥花進行裝飾，這時美味的干鍋千葉豆腐就已經做好，如果家中有干鍋，可以把洋蔥提前放在鍋中炒軟鋪在干鍋的底部，再把炒好以後的千葉豆腐放在洋蔥上，這樣能更好的激發千葉豆腐的香味，會讓做好的干鍋千葉豆腐更好吃。
㈡ 這樣做千葉豆腐，香辣開胃，下飯又美味,你學會了嗎
千葉豆腐是我們日常餐桌上常吃的一種豆製品，富含豐富的蛋白質，而且口感細膩，適合於多種烹飪方法，可以用來涮火鍋，也可以用來做湯和炒肉。
好了，咱們這個香辣好吃的千葉豆腐就做好了，口感綿柔，香辣入味，特別的開胃下飯，建議喜歡的朋友可以試一試。
㈢ 如何做千葉豆腐好吃
1.准備好食材洗凈
2.千葉豆腐、五花肉、青紅椒、洋蔥切片，姜切絲，蔥和蒜苗切段，五花肉放入半勺鹽和一勺水澱粉抓勻
3.鍋燒熱放入蔥姜煸香倒入肉片翻炒均勻放入少許醬油翻炒片刻後起鍋盛出
4.加入少許油翻炒片刻至千葉豆腐表面微黃即可放入青紅椒和木耳翻炒均勻盛出，鍋中加少許油放入一勺豆瓣醬小火煸香，放入適量的清水後倒入炒好的肉片翻炒一下，使肉入味，隨即把剛剛炒過的菜倒入鍋中加入一點點鹽、雞精和半勺蚝油，放入蒜苗即可起鍋
5.裝盤
㈣ 千葉豆腐怎麼做好吃
一、干鍋千葉豆腐
主料：五花肉150g，千葉豆腐300g。
輔料：洋蔥50g，鹽4g，紅椒適量，青椒適量，生抽5ml，水發香菇4朵，姜2片，蒜子2瓣，辣椒醬適量，料酒5ml，醬油2ml，蚝油適量，麻油適量 。
步驟
1.首先將蒜子切末，姜切末，五花肉去皮切絲，千葉豆腐切塊，洋蔥切塊，紅椒切絲，青椒切絲，水發香菇去蒂切片。
2.鍋中放入油，下入豆腐，煎至兩面金黃，盛出。
3.接著下入薑末、蒜末，將肉絲倒入鍋中，翻炒變色後，倒入香菇翻炒，根據個人口味加入辣椒醬，炒至香味溢出，淋入適量料酒、醬油，倒入煎好的豆腐，翻炒上色，加入適量蚝油調味，再下入青椒、紅椒，淋入適量生抽，幾滴麻油提鮮味，翻炒均勻，即可。
4.准備好乾鍋，將洋蔥墊底，倒入炒好的千葉豆腐，就可以愉快的品嘗了。
二、蝦仁炒千葉豆腐
主料：千葉豆腐200g 。
輔料：蝦仁100g，蔥姜適量，蚝油1小勺，油適量，醬油1小勺，尖椒半根。
步驟
1.將千葉豆腐解凍。
2.切成小片。
3.鍋中放油
4.把千葉豆腐過油撈出備用。
5.尖椒切片。
6.起鍋留底油，把蔥薑片下入炒香，再下入尖椒片。
7.蝦仁下入炒香。
8.倒入豆腐。
9.倒入醬油和蚝油。
10.加少許鹽炒勻出鍋。
㈤ 千葉豆腐的做法只要有簡單又好吃就行
干鍋千葉豆腐做法：
食材：千頁豆腐400克、青椒50克、花生仁50克。
輔料：植物油2大勺、青蒜適量、豆瓣醬1勺、白糖1勺、水1勺。
具體步驟：
1、千頁豆腐切片，青椒洗凈後切片。
㈥ 家常千葉豆腐怎麼做好吃
魚香千頁豆腐絲，需要准備一些千頁豆腐，一些青椒，水發木耳，大蒜，胡蘿卜，干辣椒，少許白糖，醬油，胡椒粉，鹽，陳醋，千頁豆腐切絲，胡蘿卜切絲，水發木耳的蒂部去除切成絲，青椒切絲，大蒜切末，干辣椒切節，把豆腐絲准備好，加一些生粉攪拌均勻備用，然後再准備一個碗，把醬油倒進去，加入一些鹽白糖，再准備一些陳醋，胡椒粉，加一些蒜末攪拌均勻，鍋裡面加油，把干辣椒放下去炒香，再加入豆腐絲翻炒片刻，然後再把胡蘿卜絲倒進鍋中翻炒幾秒以後再加入青椒絲，木耳絲翻炒均勻，再加入魚香汁翻炒到斷生，這樣香味就可以出來就可以出鍋吃了。
香腸炒千頁豆腐，准備一些香腸，青蒜，千頁豆腐，一些生抽，蒜片，生薑，白糖，豆豉，辣椒以及鹽，把千頁豆腐切片，青蒜洗干凈以後把葉子和梗分開來切段，再准備一些豆豉辣醬，生薑片，蒜片，鍋裡面加油變熱，把千頁豆腐放下去，用中火煎到兩面金黃撈出來，香腸清洗干凈隔水蒸15分鍾，然後再取出來切片，鍋裡面加底油，然後再加一些大蒜片，生薑片爆香，把大蒜根放下去煸炒出香味，然後再加入香腸以及料酒，把煎好的豆腐也放進鍋中，加一些生抽辣椒醬翻炒均勻，再加入適量的開水燒兩分鍾左右，再把大蒜葉放進去，加一些白糖提味就可以關火了。